Cukkini kaviár sterilizálás nélkül

Mondd, pzhl, el tudod tárolni hidegben vagy szobahőmérsékleten?

Mondd, pzhl, el tudod tárolni hidegben vagy szobahőmérsékleten?

Ezt a kaviárt valakivel együtt tartják. hőfok. Fontos betartani a sterilizálás összes szabályát: jól megmosott és sterilizált edényeket és fedeleket, lefektetjük forrásban, majd lezárjuk, becsomagoljuk, amíg kihűlnek.
A recept ellenőrizve van.

Érdekes és egyszerű recept, amit ki kell próbálnom könyvjelzők közben.
Kérdés: hogyan lehet még finomabb télen? Ki csinálta.

Milyen jó recept! Köszönöm! Szombaton elmegyek a piacra készletezni és cukkínit vásárolni, most érettek, édesek, nem olyanok, mint júniusban - csak víz. Ígérem, hogy jelentéssel érkezem.

Milyen jó recept! Köszönöm! Szombaton elmegyek a piacra készletezni és cukkínit vásárolni, most érettek, édesek, nem olyanok, mint júniusban - csak víz. Ígérem, hogy jelentéssel érkezem.

Ilona, ​​várok!

[Elenka]

Elenka, alig telt el fél év, én pedig eperfa vagyok jelentéssel! Ha azt mondjuk, hogy a kaviár finom, az nem jelent semmit! Ő egy remekmű! Abból, amit tettem, vagy mástól, ő volt a legsikeresebb, és ami a legfontosabb, hogy nem zavaró. Kimenet 4 liter és egy kis aljzat. Köszönöm, Jelenka, nem gondoltam, nem sejtettem, hanem csak kaviárt gurítottam.

[Nikusya]

Nikusya, hú, milyen nagyszerű! Egyenesen örülök!
Nagyon jó, hogy a kaviár ízlésed szerint készül.
Köszönjük a visszajelzést!

[Elenka]

Elenka, Yelenochka, megint én vagyok az! Lena, amit odaírtam, szorozd meg 16-mal. Aztán kipróbáltam (kaviár), amint főztem, tegnap kinyitottam egy korsót ... Az illata olyan, mint hogy kaviár, az íze nagyon közel van! Szinte nosztalgikus! Még egyszer köszönöm a receptet!

Ilona, ​​jó egészséget! Egyetértek azzal, hogy a kaviárt nagyon könnyű elkészíteni és finom. Mennyit nem főztem különféle módon, és nem mindig derült ki, hogy mit szerettem volna. És itt mindent ellenőriznek, és az eredmény kiváló!
Köszönjük a visszajelzést!

két fej fokhagyma - gyilkosként adhatok hozzá két szegfűszeget, és ez nekem nagyon soknak tűnt.

két fej fokhagyma - gyilkosként adhatok hozzá két szegfűszeget, és ez nekem nagyon soknak tűnt.

A receptben az arányok 3 kg cukkinira vonatkoznak. 2 szegfűszeg ennyiért átcsúszik, és nem veszi észre.

A receptben az arányok 3 kg cukkinira vonatkoznak. 2 szegfűszeg ennyiért átcsúszik, és nem veszi észre.

Miért rontja el egy természetes termék ízét?

Elárulok egy titkot - egyáltalán nem teszem be.

Miért rontja el egy természetes termék ízét?

Vitatott kérdés ...
Kiderült, hogy a fokhagyma nem természetes, hanem a hagyma? Megkapják, el is lehet rontani, gyanítom, hogy ez egy cukkini.
Nem látom értelmét a fűszerek és az ételízesítők mennyiségének megvitatására.
A receptbe úgy írtam, ahogy magam tettem, 1-2 fejjel a receptben. A fejek különbözőek és az ízlés mindenkinek más, ezért ezt a mértéket mindenki maga határozza meg. A fokhagyma mennyisége vagy hiánya nem befolyásolja különösebben a termék tulajdonságait. Szeretném megjegyezni, hogy a kaviár kibocsátása körülbelül 5 liter.
Finom mindenkinek!

[Elena]

Elena, tehát arra gondoltam, hogy a fűszerek ízlés szerint állíthatók be. A kaviár még mindig nagyon finom.

[Taia]

Taia, Tamara, köszönöm! Azonnal megértettelek.

Hát FSE, Lenusk! Kívánjon szerencsét, elment szobrászni.
Igaz, az egész etno üzletet a Shtebe-ben főzöm, és fogalmam sincs, melyik módot kell bekapcsolni és meddig, de ... mikor állított meg!

Len, hát semmi magadnak! Kaviárom kísért! : girl_claping: És azt mondta, hogy nem vásárolsz semmit. Vagy csak próbálkozás?
Későn jöttem, már előkészítettem Mabut ... És nem mondhatsz elváló szavakat ...
Lenok, hogy megy a kísérlet?

És csak este értem hozzá, Lenus. Míg az összes ügyet átdolgozták ...
Tényleg nem fogom meggyújtani. Csak konténerekbe teszem és fagyasztóba teszem - nagyon kényelmes kis adagokban lefagyasztani.
Hamarosan elkészítem. Leiratkozom az eredményekről.

Len, hát semmi magadnak! Kaviárom kísért!

Miért ne lehetne kísértés? Nálad épp úgy van, ahogy nekem tetszik - nem zabkása, hanem apró darabokban (nos, nem szeretem a homogén, sok hajtást).
Amint megláttam a kaviárodat, majdnem összeestem - ugyanazt akartam, nagyon vonzónak bizonyult számodra.

Len, megtartom az ökleimet! Köszönöm a kedves szavakat!
A kaviár ízletes, nem zavaró. Kár, hogy korábban nem vették fel a kapcsolatot.
Azt javaslom, hogy adjunk hozzá sárgarépát.
Ezt a kaviárt sterilizálás nélkül készítik el, mert sárgarépa nélkül. Úgy gondolják, hogy képes erjedni és megtörni a kannákat. Általában a tök kaviár szeszélyes ebben a tekintetben ...
És a kaviárod a fagyasztóban nem ijesztő. Milyen nagyszerű fagyasztó ötlet! Az enyémben szinte nincs hely, de van hely egy kis fazéknak. Főzök egy keveset kajára, és meg is fagyok. Köszönöm az ötletet!

Azt javaslom, hogy adjunk hozzá sárgarépát.

Hozzátettem ... Azt hittem, hogy káromkodás lesz ... és egy kis zöld, a színvilághoz ...
Gyönyörű kiderült! És zaaah!
Itt készítettem egy képet róla, amikor csak fokhagymát dobtam gyógynövényekkel:


Shteba fel lesz oldva, megpróbálom ...

Len, hú, milyen szép! : bravo: Csak éreztem az illatát!
Hideg, finomabb lesz, de meleg is, yum-yum.
Olyan jó, hogy a sárgarépa hozzáadódott! Egyenes valamiféle telepátia!
Nem alszom itt, a személyzeténél is szolgálatban vagyok.

Mi vagy te? Tényleg, vársz, vagy mi van?
Nos, akkor elmentem kipróbálni ...

Közel,
Nézem a mesterszakács show-t, és hogy egyáltalán ne legyen unalmas, kissé megsimogattam és belenéztem a táblagépbe, hogy lehet kaviár ...

Ó, milyen finom, yoshkin macska! 🔗
Forró, fertőzés égette el az egész számat.
Lenus, fantasztikus kaviár lett, csak fantasztikus!
Nem is viszem könyvjelzők közé, azonnal átírom a könyvembe.
Ízlésem szerint minden mértékkel történik, nem adtam hozzá és nem vontam le semmit - minden rendben sikerült!
Lenuska, köszönöm, kedvesem egy ilyen egyszerű és finom receptért! Add a fiút!

Karoch, ha valakinek szüksége van rá ... a Shteba-ban főztem, amint már említettem: a Zöldség üzemmód túl fürge lett, azt hittem, hogy elfut, ezért átváltottam Porridge-re, nyomás 0,7 - 30 perc. Aztán hozzáadtam, amit hozzá kellett tenni, és visszatettem 5 percre a Zabkásra. Összes! Szuper duper kiderült!
Igen, és volt 2 kiló cukkini, 3 nagy hagyma. Minden más - a cukkinik száma szerint. Szerintem nem érdemes nagyobb mennyiséget a serpenyőbe bökni, a fedél már kissé fröccsent, de általában attól tartok, hogy elszalad. Kicsit több mint 3 liter lett.
Nos, ennyi, jelentettem, elmegyek és megeszem, ott már hideg van, és az egész lakásra hívogató illata van.
Lenuskin, még egyszer köszönöm!

Helen, nagyon örülök! Nagyon jó, hogy az elvárások teljesültek! Jó étvágyat kívánunk!


Győződjön meg róla, hogy a gyorsfőzővel szerzett tapasztalatai az emberek felé fordulnak! Jól sikerült, mert nem félt.

Pasiiiba.

Szóval ilyen kaviárt akartam, és úgy, hogy főtt krumplival .... na ..
És most, nem holnap.

[Elenka]

Elenka, Elena, könyvjelzőkbe vett. Amíg a cukkini el nem fogy, meg kell tennie
Ez minden Elena Tim, kaviár, kaviár ... vonzott, hogy egyszerre megnézzem, és ilyen lelkes vélemények után nagyon szerettem volna, imádom a kaviárt ... De a paradicsompürével vannak gondjaink. Chumak eltűnt, a többi pedig tartósítószerekkel olasz darabolt paradicsomot ad el saját levében. Azt hiszem, próbáld ki ezt

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, adj egy pohár kaviárt !! Micsoda szépség!
Elenka, köszönöm a receptet: különben mind látásból, de szemből vagyok! Mindenképpen megfőzöm!

[Elenka]

Elenka, Elena, könyvjelzőkbe vett. Amíg a cukkini el nem fogy, meg kell tennie
Ez minden Elena Tim, kaviár, kaviár ... vonzott, hogy egyszerre megnézzem, és ilyen lelkes vélemények után nagyon szerettem volna szeretni a kaviárt ...Csak itt van gondunk a paradicsompürével. Chumak eltűnt, a többi pedig tartósítószerekkel olasz darabolt paradicsomot ad el saját levében. Azt hiszem, próbáld ki ezt

Lena, lehet, hogy van egy kötet. tészta tartósítószer nélkül? Nem igazán tudom, milyen lesz az íze és az eredménye konzerv paradicsommal.

Elenka, köszönöm a receptet: különben mind látásból, de szemből vagyok! Mindenképpen megfőzöm!

Olya, kérlek! Szakács, remélem, ízlik neked!

[Elenka]

Elenka, Köszönöm!!!


Pultban készítette, reszelt cukkinit egy moulinexen.

Hideg, jobb íze lesz

Ma igaz, még finomabb lett, csak fantasztikus. Férj dicsérte, megparancsolta, hogy adjon még egy köszönetet. Továbbadom!
És Mankának nagyon tetszett, de ez a kutya csak semmiért nem fogja dicsérni!

Lenusik, adj egy pohár kaviárt !!

Bassza meg kettőt!
Köszönöm, Olcsik!

[Lerele]

Lerele, jó egészség! Köszönöm a fényképet!

Len, nagyon jó, hogy a férjem és Mása elégedett volt. Háromszor kellemes. A saját kaviár mindig egészségesebb és ízletesebb, mint a bolti kaviár.

A saját kaviár mindig egészségesebb és ízletesebb, mint a bolti kaviár.

Igen, ez nem is összehasonlítható! És nincs illata a bolt közelében, hála Istennek!
N-bácsi ... Ki fog ott megfagyni? Ha! Igen, soha nem fog megfelelni a fagyasztónak! Majdnem merőkanállal robbantottuk.
Friss bolyhos cipóval ... hm ...
Amíg írtam, ingerültem magam, újra elmegyek és megeszem ...

Lena, lehet, hogy van egy kötet. tészta tartósítószer nélkül? Nem igazán tudom, milyen lesz az íze és az eredménye konzerv paradicsommal.

Az a baj, hogy egyszerűen nem találok egy jó paradicsompürét, ez tragédia! Chumaka valahogy megmentette (csak egy helyen találtam), de ennek már vége. Tehát úgy tűnik, hogy van választás, de mindenben van egy tartósítószer, majd kettő egyszerre ... a megbízhatóság érdekében

Most pedig elkészítem olaszul a tört és apróra vágott paradicsomot, és régóta főzök borscsot paradicsomlével. Paradicsommal csak egy kicsit tovább kell sötétedni, hogy a massza elpárologjon.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, szóval azt hiszem. Természetesen kevésbé koncentrált ízűek, mint a paradicsompüré, de jobbak, mint a tartósítószerek.

Nincs már konzervdobozom sem
És ez az, amit nem szeretünk a cukkini kaviárból, tettem valamit magamért és csak 1 kg cukkinit, krumplival akartam, DE !! úgy néz ki, hogy nem fog megélni burgonyát
És megkapom a maradékot

[Lerele]

És olyan, mintha nem szeretjük a tök kaviárt, én magamnak tettem

Lerele, annyira tele van ??? A férjemnek sem tetszik (ahogy mondja), és azt terveztem, hogy csak magamnak teszem. De kiderült, hogy annyira finom, hogy össze is köthető?! Akkor neked kell ezzel a számítással foglalkoznod ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, még ha tele is van, soha nem gondolta, hogy egyesek megeszik enni cukkini, nagyon finom lett !!!

Hú! Tehát akkor el kell rejteni valakinek egy-két korsót magának

[Elenka]

Elenka, Elena, Kaviárt készítettem! Finom, köszönöm! A szín, csak nekem nem ugyanaz, mint a "szovjet" kaviárban. Nincs olyan élénk, telített narancssárga szín, ezért hozzáadtak valami ilyesmit ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, a paradicsompüré színét adja. Ebben az évben megtaláltam a megfelelőt, a paradicsomból álló paradicsomot, a Krasznodari Terület termelőjét. Először kaptunk ilyen fényes kaviárt.

[marina-mm]

Idén megtaláltam a megfelelőt, a Paradicsomot

marina-mm, jachtkikötő, igen, megtaláltam a Paradicsomot is. A kompozíció meg van írva: paradicsompüré kóstoltam ..., van ott valami, nekem úgy tűnik ... De hozzáadtam, és paradicsomszeletek is, olaszok.

[Elena]

ElenaSzerintem a tésztának délről kell származnia, ahol a paradicsom vörös és édes. Normális pasztát kaptam, semmi fölöslegeset nem vettem észre. Ha felforralja a pasztát, akkor nincs szüksége tartósítószerekre. A kaviárban lévő paradicsom pedig felesleges nedvességet biztosít.

Ha megfőzöd a tésztát, akkor nincs szüksége tartósítószerekre.

Én is úgy gondolom. Hogy miért csak őket adják mindenhova, nem világos ...
Ha mégis találok cukkinit, csak paradicsompürével csinálom.

Idén megtaláltam a megfelelőt, a Paradicsomot

"Paradicsommal" is csináltam, régen váltottam rá. Korábban, amikor az Auchanban vásároltak, a Every Day tésztát vettem (Ashanovskaya márka), ez olyan klassz, mint a Chumak, de a Paradicsom nagyon-nagyon jónak bizonyult.

Elena, a kaviárt is elvittem a könyvjelzőkhöz.A leírás szerint nagyon finom, el kell készíteni, amíg még megvan a cukkini. Tehát várjon a jelentéssel.

Várunk, uram!