Rejtély MBM-1210. Kenyérkészítő specifikációi és kezelési kézikönyve |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Száraz élesztő (teáskanálban) |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
3,5 |
4 |
4,5 |
5 |
|
Friss remegés (grammban) |
9 |
13 |
18 |
22 |
25 |
31 |
36 |
40 |
45 |
Összetevők hozzáadásakor:
adjon hozzávalókat szigorúan a megfelelő hangjelzés után;
Felhívjuk figyelmét, hogy kemény szemek (például lenmag vagy szezámmag) a keverés legelején adhatók hozzá;
adjon hozzá pontosan annyi összetevőt, amennyi a receptben szerepel.

1. Eset
2. Megtekintő ablak
3. Fedje le a fogantyúkat
4. Fedje le
5. Vezérlőpult
6. Sütőedény
7. Mérőpohár
8. Mérőkanál
9. Fúvóka tészta gyúrásához

1. Programválasztó gomb
2. Súlyválasztó gomb
3. Gombok a késleltetett főzési idő beállításához
4. Kijelző
5. Gomb a kéreg színének kiválasztásához
6. Be / Ki gomb
beépített jelzőlámpával
Csomagolja ki a készüléket, és távolítson el róla minden matricát.
A kenyérsütőt alaposan mossa le langyos vízzel és kevés mosószerrel, majd törölje szárazra.
Törölje le a készülék testét puha, nedves ruhával.
A KÉSZÜLÉK MŰKÖDTETÉSE
1. Helyezze a készüléket vízszintes, stabil felületre.
2. Távolítsa el a kenyérsütőt az edény fogantyújánál fogva.
Helyezze a tésztát a kenyérsütőbe. Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta dagasztás közben ne tapadjon a rögzítéshez, kenje meg a mellékletet napraforgó- vagy olívaolajjal, ezzel megkönnyíti a kenyér elválasztását a rögzítéstől a kenyér elkészítése után is.
3. Tegye az összes hozzávalót a kenyérsütőbe a receptben megadott sorrendben.
4. Ellenőrizze, hogy minden összetevőt pontosan mértek-e, mivel a helytelen mennyiség csökkentheti a kenyér minőségét.
5. Helyezze a kenyérsütőt a kenyérsütőbe, engedje le az edény fogantyúját és zárja le a fedelet.
6. Csatlakoztassa a készüléket az elektromos hálózathoz, hangjelzés hallható, és a kijelzőn az alapértelmezett program leolvasása jelenik meg - „1, 3:11”, ahol „1” a program száma („White bread”), „3: 11 ”a főzési idő ... Két nyíl jelzi a 750 g célt és a "közepes" (közepes sült) célt.
7. Az F. gomb megnyomásával azonnal elindíthatja a főzési folyamatot, és kiválaszthat bármilyen más főzési programot.
Ezért:
- A w gomb ismételt megnyomásával válassza ki a kívánt főzési programot. Ez a sütő összesen 15 különböző főzési programmal rendelkezik. (Lásd: "Fõzési program kiválasztása" fejezet).
Kérjük, vegye figyelembe, hogy amikor kiválaszt egy programot, a sütési idő automatikusan be lesz állítva.
Válasszon kéreg színét. Ehhez nyomja meg a gombot ^ amíg a [Ў] ikon a kívánt értékkel szemben megáll: "világos", "közepes" vagy "sötét".
Az alapértelmezett beállítás a közepes pörkölés.
Válassza ki a kenyér súlyát. Ehhez nyomja meg az YY gombot az ikonig [a] nem áll meg a szükséges tömeg előtt, amire szüksége van 500 g, 750 g vagy 1000 g.
A kenyér alapértelmezett súlya 750 gramm.
A késleltetett sütési idő beállításához nyomja meg a "+/-" gombokat. (Lásd a Késleltetett főzés részt.)
A sütő bekapcsolásához nyomja meg a [Ф] gombot.
Ebben az esetben a kijelzőn a főzési ciklus szakaszának megfelelő szimbólum mellett [<] látható, a „:” ikon villogni kezd, és a visszaszámlálás a főzési folyamat végéig elkezdődik.
Ha törölnie vagy kijavítania kell a beállított programot - ehhez nyomja meg és tartsa lenyomva a [Ф] gombot 1 másodpercig. Ezután ismételje meg a lépéseket a program telepítéséhez.
Figyelem!
A kenyérsütő első használatakor halvány égő szagot tapasztalhat. Ez normális, és gyakran akkor fordul elő, amikor az új készülékeket először kapcsolják be, és nem jelent hibát.
8. A sütési idő leteltével hangjelzés hallható, és a sütő automatikusan átvált kenyérmelegítési üzemmódba (a 10-15-ös programok kivételével). A kenyeret sütés után 1 órán át automatikusan melegen tartják. A „:” ikon továbbra is villog. 1 óra múlva hangjelzés hallható, és a ":" ikon villogása megszűnik, és egy ">" ikon jelenik meg a "vég" érték mellett, ami azt jelenti, hogy a melegen tartás ideje lejárt, és a kenyér eltávolítható a sütőből.
Jegyzet:
A kenyér meleg állapotban tartásának kikapcsolásához nyomja meg és tartsa lenyomva a [(!)] Gombot 1 másodpercig, és hangjelzés hallható.
9. Válassza le a sütőt az áramforrásról.
10. A fogantyúnál fogva vegye ki a kenyérsütőt a sütőből. Mindig használjon sütőkesztyűt, mivel a kenyérsütő fogantyúja nagyon forró.
11. Ezután fordítsa meg az edényt fejjel lefelé, és tegye egy tartóra (tányérra, tálcára stb.), Hogy kihűljön. Ezután enyhe rázással távolítsa el a kenyeret a formából.
Hagyja a kenyeret hűlni körülbelül 30 percig. Ellenkező esetben a forró kenyeret nagyon nehéz lesz vágni. Miután a kenyér kihűlt, óvatosan távolítsa el a rögzítést a kenyérről.
12. Használat után azonnal tisztítsa meg a kenyérsütőt és a tartozékot (lásd: A készülék tisztítása).
Jegyzet:
A gombok minden egyes megnyomásához hangjelzés társul.
Késleltesse a főzést
Ez az üzemmód lehetővé teszi a sütési folyamat 15 órás elhalasztását. Mód
a késleltetett főzés nem használható a 10, 13-15 programokhoz.
A késleltetett főzési idő a következőképpen programozható:
1. Válasszon főzési programot, állítsa be a kéreg színét és a kenyér súlyát.
2. A késleltetett főzési idő beállításához nyomja meg a "+" és "-" gombokat ("+" - növeli, "-" - csökkenti az időt). Minden egyes megnyomás 10 perccel növeli vagy csökkenti az időt.Az idő gyors beállításához nyomja meg és tartsa lenyomva a +/- gombot. A késleltetett főzési idő beállításakor nem kell figyelembe vennie a kiválasztott program sütési idejét. Csak be kell állítania azt az időt, amely után a Bake készen áll.
Példa:
Tegyük fel, hogy 20:00 óra van, és azt szeretné, hogy a sütemény másnap reggel 7 órakor készen legyen, akkor a késleltetett főzési idő 11 óra legyen.
A "+" vagy "-" gombokkal állítsa be az időt 11 órára.
3. Nyomja meg a [О] gombot, a kijelző villogni kezd: ".
4. Ha hibát követett el, és módosítani szeretné az előre beállított főzési késleltetési időt, vagy másik főzési programot szeretne választani, nyomja meg és tartsa lenyomva a [(!)] Gombot, amíg sípoló hangot nem hall. Ezután ismételje meg az 1-3. Lépéseket.
Jegyzet:
A Késleltetett főzés funkció használata során ne használjon olyan romlandó összetevőket, amelyek szobahőmérsékleten vagy magasabb hőmérsékleten gyorsan elveszítik tulajdonságait, például tejet, tojást, sajtot, joghurtot, gyümölcsöt, hagymát stb.
KENYÉRFŰTÉS FUNKCIÓJA
Ez a sütő kenyérmelegítő funkcióval rendelkezik. A kenyeret a sütés befejezése után 1 órán át automatikusan melegen tartják. Ha ebben az időszakban el kell távolítania a kenyeret a sütőből, először kapcsolja ki a fűtést a [(!) Gomb lenyomásával és nyomva tartásával, amíg egy hangjelzés meg nem jelenik. Ezt a funkciót a 10-15-ös programok nem használják.
MEMÓRIA FUNKCIÓ
Ha áramkimaradás miatt a kenyérkészítési folyamat megszakadt, akkor amikor a hálózati feszültség legfeljebb 7 perc szünet után visszatér, a kenyérkészítési folyamat automatikusan folytatódik a megszakított helyről. Felhívjuk figyelmét, hogy a főzési idő pontosan megnő, amíg az áramellátás megszakad. Ha az áramellátás 7 percnél hosszabb ideig nem működik, a sütő memóriájában minden beállítás elvész, és az összetevők cseréjével újra kell indítani a kenyérkészítési folyamatot.
FIGYELMEZTETÉSEK A KIJELZŐRŐL
1. Ha a kijelzőn „E00” vagy „E01” látható és hangjelzés hallható, ez azt jelenti, hogy a sütő belsejében a hőmérséklet túl alacsony (10 ° C alatt) vagy túl magas (50 ° C felett). A sütő ekkor automatikusan kikapcsol. Ebben az esetben húzza ki a készüléket az áramforrásból, nyissa ki a fedelet, vegye ki a kenyérsütőt a sütőből és várja meg, amíg a sütő felmelegszik / lehűl szobahőmérsékletre).
2. Ha „EEE” vagy „HHN” jelenik meg a kijelzőn, és hangjelzés hallható, ez azt jelenti, hogy a sütő elektromos áramkörének egyes elemei nem működnek megfelelően, például egy hőmérséklet-érzékelő. Ebben az esetben válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és ellenőrizze a szervizközpontot.
nyomja meg a gombot [=|=] a 15 javasolt főzési program egyikének kiválasztásához: ~
1. Fehér kenyér
2. Édes kenyér
3. Kenyér tésztára
4. Francia zsemle
5. Rozskenyér
6. Gyors mód
7. Kenyér cukor nélkül
8. Többszemű kenyér
9. Tejkenyér
10. Cupcake
11. Friss tészta
12. Élesztő tészta
13. Jam
14. Sütés
15. Joghurt
MUNKACIKLUSOK
Az elért cikluslépéssel szemben a [<] ikon jelenik meg. A ciklustábla (lásd alább) az egyes programok ciklusok szerinti lebontását mutatja.
Bemelegítés
A 3. programban használják a tészta megemelkedésének javítására.
A bemelegítés növeli az élesztő aktivitását és elősegíti a kenyér lisztből való felemelkedését, amely általában gyengén emelkedik.
Dagasztás
Biztosítja a tészta szerkezetének kialakulását és ezáltal a gyors kelés képességét.
A tészta átmegy az 1., 2., 3. dagasztási cikluson. Ha beírja ezeket a ciklusokat az 1–9.12. Programokba, szükség esetén összetevőket adhat hozzá: gyümölcsök, szárított gyümölcsök, diófélék, olajbogyó stb. Egy sípolás jelzi, hogy mikor kell ezt megtenni. A munkaciklus táblázatban a "Hangjelzés a gyümölcsök és diófélék hozzáadásának szükségességéről" oszlop jelzi az összetevők hozzáadásának idejét. Ekkor hangjelzés hallatszik.
Kikapcsolódás
Lehetővé teszi a tészta megtelepedését a jobb emelési minőség érdekében.
Ebben a ciklusban az élesztő hat, a tészta felemelkedik és megszerzi saját ízét.
A tészta az 1., 2. és 3. emelési cikluson megy keresztül.
A tészta morzsává válik, és egy ropogós arany kéreg megbarnul. A sütés utolsó szakasza.
A kenyér automatikus sütése a sütés befejezése után 1 órán át.
|
Program |
1. FEHÉR Kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, r |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
|
Főtt mák késleltetés * |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
7m |
|
Kikapcsolódás |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
2. keverék |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
1. emelkedés |
58 m |
58 m |
58m |
58 m |
58m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
25 mp |
25 kb |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Sütés |
45 m |
50 m |
55 m |
45 m |
50m |
55 m |
45 m |
50 m |
55 m |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
|
Program |
2. ÉDES Kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
6m |
6 m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
|
Kikapcsolódás |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
2. keverék |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
1. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Sütés |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
|
Program |
3. SZÉRUM |
||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
6:34 |
6:44 |
6:49 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||
|
Dagasztás |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Kikapcsolódás |
Hume |
Hume |
Hume |
|
2. keverék |
22 m |
22 m |
22 m |
|
1. emelkedés |
1: 30m |
1: 30m |
1: 30m |
|
2. emelkedés |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
3. keverék |
35 s |
35 s |
35 s |
|
3. emelkedés |
2:30:25 |
2:30:25 |
2:30:25 |
|
Sütés |
0:50 |
1:00 |
1:05 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
5:57 |
6:07 |
6:12 |
|
Program |
4. FRANCIA BULK |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Kikapcsolódás |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
2. keverék |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
1. emelkedés |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Sütés |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
|
Program |
5. Rozsos kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Kikapcsolódás |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
2. keverék |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
1. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:49:35: |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Sütés |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
|
Program |
6. GYORS FŐZÉS |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Kikapcsolódás |
|||||||||
|
2. keverék |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
|
1. emelkedés |
|||||||||
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
|||||||||
|
3. emelkedés |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
|
Sütés |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
|
Program |
7. KENYÉR CUKOR NÉLKÜL |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Kikapcsolódás |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
|
2. keverék |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
1. emelkedés |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Sütés |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
2:42 |
2:49 |
2:56 |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
|
Program |
8. TÖBÖRÖS SZEMŰ Kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Kikapcsolódás |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
|
2. keverék |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
1. emelkedés |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Sütés |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
9. TEJKENYÉR |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Kikapcsolódás |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
|
2. keverék |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
1. emelkedés |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
3. emelkedés |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Sütés |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
10. Cupcake |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
|
Max késleltetési idő |
|||||||||
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Dagasztás |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Kikapcsolódás |
|||||||||
|
2. keverék |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
|
1. emelkedés |
|||||||||
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
3. keverék |
|||||||||
|
3. emelkedés |
|||||||||
|
Sütés |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
|||||||||
|
Program |
13. JAM |
||
|
A felkészülés ideje |
1:05 |
1:05 |
1:05 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Dagasztás |
|||
|
Kikapcsolódás |
|||
|
2. keverék |
5m |
5m |
5m |
|
1. emelkedés |
|||
|
2. emelkedés |
|||
|
3. keverék |
|||
|
3. emelkedés |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Sütés |
50 m |
50 m |
50 m |
|
A hőmérséklet fenntartása |
|||
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
|||
|
Program |
14. SÜTÉS |
|
A felkészülés ideje |
Az időt 10 perc és 1:10 perc között állíthatja be. Az alapértelmezett főzési idő:! 0 perc. |
|
Program |
15. JOGURT |
|
A felkészülés ideje |
Az időt 5 órától 13 óráig állíthatja be. Az alapértelmezett főzési idő 8 óra. |
FŐZÉSI RECEPTEK
Minden receptnél kövesse az összetevők hozzáadásának sorrendjét. tsp = teáskanál evőkanál = evőkanál mérés.st. = mérőpohár
|
1. PROGRAM |
|||
|
FEHÉR KENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
10OO ml |
|
Víz |
180 ml |
240 ml |
290 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Só |
'/ r tsp |
/2 Ch.L. |
1 tk |
|
Cukor |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
5 evőkanál |
|
Búzaliszt |
300 g |
400 g |
475 g |
|
Élesztő |
3/4 CH.L. |
1 tk |
1 54 tk |
|
2. PROGRAM |
|||
|
KALÁCS |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
160 ml |
240 ml |
310 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál. |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Só |
Vi tsp |
/ r Ch.L. |
„A tsp |
|
Cukor |
4 evőkanál |
5 evőkanál |
6 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
250 g |
375 g |
500 g |
|
Élesztő |
54 tsp |
1 tk |
1 / tsp |
|
3. PROGRAM |
|||
|
OPAR KENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
120 ml |
180 ml |
240 ml |
|
Növényi olaj |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
|
Só |
54 tsp |
1 tk |
1 'nak nek Ch.L. |
|
Cukor |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 200 |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
|
Élesztő |
És tsp. |
én Ch.L. |
'nak nek Ch.L. |
|
4. PROGRAM |
|||
|
FRANCIA BULK |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
180 ml |
240 ml |
300 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
ÉS tsp |
2/3 tsp |
54 tsp |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
Élesztő |
1 tk |
1 'A Ch.L. |
1 V, tsp |
|
5. PROGRAM |
|||
|
ROZSKENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Só |
tk. |
2/5tsp |
% teáskanál |
|
Cukor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
rozsliszt |
150 g |
Kr. E. 200 |
250 g |
|
Élesztő |
1 tk |
1 / tsp |
1. tk |
|
6. PROGRAM |
|||
|
GYORS MÓD |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz (40-50) |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
th Ch.L. |
2/; Ch. L. |
Y * tsp |
|
Cukor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
Zst.l .. |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
280 g |
Kr. E. 375 |
Kr. E. 450 |
|
Élesztő |
2 teáskanál |
Zch.l. |
4 teáskanál |
|
7. PROGRAM |
|||
|
KENYER CUKOR NÉLKÜL |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Só |
Van tsp |
1 tk |
1 És tk. |
|
Tojás |
1 ygg. |
1 ygg. |
1 db számítógép. |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál .. |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
Élesztő |
1 tk |
1 tk |
1 Ch.L. |
|
8. PROGRAM |
|||
|
TÖBÖRÖS SZEMŰ Kenyér |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
120 ml |
170 ml |
210 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
yn.l. |
54 Ch.L. |
1 tk |
|
Tojás |
1 db számítógép. |
1 PC. |
1 db számítógép. |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
Zst.l .. |
4 evőkanál |
|
Teljes kiőrlésű liszt |
50 g |
75 g |
100 g |
|
Zabliszt |
50 g |
75 g |
100 g |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 200 |
250 g |
Kr. E. 300 |
|
Élesztő |
1 tsp |
1 ÉS tsp |
1 th Ch.L. |
|
9. PROGRAM |
|||
|
TEJKENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Tej |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Cukor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Liszt |
280 g |
Kr. E. 375 |
Kr. E. 450 |
|
Só |
- L tsp |
r/ Ch.L. |
1 Ch.L. |
|
Tojás |
1 CGT. |
1 db számítógép. |
1 db számítógép. |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
5 evőkanál |
|
Liszt |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
Élesztő |
1 teáskanál |
1 teáskanál |
1 Ch.L. |
|
Program |
11. FRISS BETEGSÉG |
||
|
A felkészülés ideje |
23 m |
23 m |
6:49 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Dagasztás |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Kikapcsolódás |
|||
|
2. keverék |
20 m |
20 m |
20 m |
|
1. emelkedés |
|||
|
2. emelkedés |
|||
|
3. keverék |
|||
|
3. emelkedés |
|||
|
Sütés |
|||
|
A hőmérséklet fenntartása |
|||
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
|||
|
Program |
12. Élesztő tészta |
||
|
A felkészülés ideje |
1:24 |
1:24 |
1:24 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Dagasztás |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Kikapcsolódás |
|||
|
2. keverék |
20 m |
20 m |
20 m |
|
1. emelkedés |
|||
|
2. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
|
3. keverék |
1m |
1m |
1m |
|
3. emelkedés |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Sütés |
|||
|
A hőmérséklet fenntartása |
|||
|
Hangos figyelmeztetés gyümölcsök és diófélék hozzáadására |
1:06 |
1:06 |
1:06 |

|
11. PROGRAM |
|
|
FRISS BETEGSÉG |
|
|
Hozzávalók |
|
|
Víz |
300 ml |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 500 |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál. |
|
Tojás |
2 db |
|
Só |
1 "/; H. L. |
|
Cukor |
1 evőkanál |
|
12. PROGRAM |
|
|
KELT TÉSZTA |
|
|
Hozzávalók |
|
|
Víz |
240 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
|
Só |
1 Ch.L. |
|
Cukor |
1 evőkanál |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 400 |
|
Élesztő |
1 Ch.L. |
|
13. PROGRAM |
|
|
LEKVÁR |
|
|
Hozzávalók |
|
|
Narancs |
600 g |
|
Cukor |
300 g |
|
Zselatin vagy pudingpor |
50 g |
|
15. PROGRAM |
|
|
JOGHURT |
|
|
Hozzávalók |
|
|
Tej |
350 ml |
|
Joghurt |
50 ml |
|
Cukor |
3 evőkanál |
1. A készülék tisztítása előtt húzza ki a csatlakozódugót és hagyja teljesen kihűlni.
2. Ne merítse a készüléket és a tápkábelt vízbe vagy más folyadékba.
3. Törölje le a készülék testét puha, nedves ruhával, majd törölje szárazra.
4. Minden használat után azonnal tisztítsa meg a kenyérsütőt és a dagasztót. Ehhez töltse fel a formát félig meleg, szappanos vízzel, és hagyja 5-10 percig ázni. Ezután mossa meg a formát puha szivaccsal és törölje szárazra.
5. Ne használjon súrolószert, acélgyapot párnát vagy kefét, vagy szerves oldószert a készülék és a kenyérsütő megtisztításához.
6. A készülék tisztításához ne használjon mosogatógépet!
LEHETSÉGES MŰKÖDÉSEK ÉS KORREKCIÓJÁNAK MÓDJA
Az alábbiakban bemutatjuk azokat a tipikus problémákat, amelyek a kenyérkészítés során előfordulhatnak, olvassa el ezeket a problémákat, azok lehetséges okait, valamint azokat a lépéseket, amelyeket meg kell tennie a problémák kiküszöbölése és a kenyér sikeres elkészítése érdekében.
|
Lehetséges ok |
A tészta túlságosan megemelkedik |
Szamár kenyér, miután túl sok tésztát kelt |
A kenyér nem kelt eléggé |
A kéreg nincs megsütve |
Pirított kéreg sütetlen kenyérrel |
Liszt nyomai alul az oldalakon |
|
¦ |
M |
¦ |
¦ |
S |
W |
|
|
Nem elég Liszt |
• |
|||||
|
Túl sok liszt |
• |
• |
||||
|
Nem elég élesztő |
• |
|||||
|
Túl sok élesztő |
• |
• |
||||
|
Nem elég víz |
• |
• |
||||
|
Túl sok víz |
• |
• |
||||
|
Nem elég Szahara |
• |
|||||
|
Rossz minőségű liszt |
• |
• |
||||
|
Nepra erős arányokat összetevők (is nagy Mennyiség) |
• |
|||||
|
Túl hideg víz |
• |
• |
||||
|
Helytelen program van kiválasztva |
• |
• |
LEHETSÉGES MŰSZAKI hibák és felszámolásuk módszerei
|
PROBLÉMÁK |
HIBAELHÁRÍTÁS |
|
A dagasztószerkezet beragad a kenyérsütőbe |
Áztassa vízben, mielőtt eltávolítaná. |
|
A kenyérsütő nem kapcsol be, amikor megnyomja a [CD] gombot |
Kenje meg a gyúrót növényi olajjal, mielőtt az összetevőket a formába helyezi. |
|
Amikor megnyomja a [О] gombot, a motor forogni kezd, de a tésztát nem gyúrják |
- A kenyérsütő nincs teljesen behelyezve. - Nincs gyúrószerkezet vagy a tésztatartó helytelen felszerelése. |
|
Égő szag |
- Néhány összetevő kiesett a formából. Húzza ki a sütőt az elektromos hálózatból, hagyja teljesen kihűlni, majd mosószer hozzáadása nélkül törölje át a szekrény belsejét szivaccsal. - Az összetevők egy része túladagolás miatt kiesett a formájából. Szigorúan kövesse a recept arányait. |
| Rejtély MBM-1209. Kenyérkészítő specifikációi és kezelési kézikönyve | Rejtély MBM-1212.Kenyérkészítő specifikációi és kezelési kézikönyve |
|---|
Új receptek