Rejtély MBM-1208. Kenyérkészítő specifikációi és kezelési kézikönyve |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Száraz élesztő (teáskanálban) |
1 |
1,5 |
2 |
2,5 |
3 |
3,5 |
4 |
4,5 |
5 |
|
Friss remegés (grammban) |
9 |
13 |
18 |
22 |
25 |
31 |
36 |
40 |
45 |
Összetevők hozzáadásakor:
adjon hozzávalókat szigorúan a megfelelő hangjelzés után;
Felhívjuk figyelmét, hogy kemény szemek (például lenmag vagy szezámmag) a keverés legelején adhatók hozzá;
adjon hozzá pontosan annyi összetevőt, amennyi a receptben szerepel.

1. Eset
2. Megfigyelési ablak
3. Fedje le a fogantyúkat
4. Fedje le
5. Vezérlőpult
6. Sütőedény
7. Mérőpohár
8. Mérőkanál
9. Fúvóka tészta gyúrásához


1. Programválasztó gomb
2. Súlyválasztó gomb
3. Gombok a késleltetett főzési idő beállításához
4. Kijelző
5. Gomb a kéreg színének kiválasztásához
6. Be / Ki gomb
beépített jelzőlámpával
Csomagolja ki a készüléket, és távolítson el róla minden matricát.
Alaposan mossa le a kenyérsütőt langyos vízzel és mosószerrel, majd törölje szárazra.
Törölje le a készülék testét puha, nedves ruhával.
1. Helyezze a készüléket vízszintes, stabil felületre.
2. Távolítsa el a kenyérsütőt az edény fogantyújánál fogva.
Helyezze a tésztát a kenyérsütőbe. Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta dagasztás közben ne tapadjon a rögzítéshez, kenje meg a mellékletet napraforgó- vagy olívaolajjal, ezzel megkönnyíti a kenyér elválasztását a rögzítéstől a kenyér elkészítése után is.
3. Tegye az összes hozzávalót a kenyérsütőbe a receptben megadott sorrendben.
4. Ellenőrizze, hogy minden összetevőt pontosan mértek-e, mivel a helytelen mennyiség csökkentheti a kenyér minőségét.
5. Helyezze a kenyérsütőt a kenyérsütőbe, engedje le az edény fogantyúját és zárja le a fedelet.
6. Csatlakoztassa a készüléket az elektromos hálózathoz, hangjelzés hallható, és a kijelzőn az alapértelmezett program leolvasása jelenik meg - "1, 3:11", ahol "1" a program száma ("White bread"), " 3:11 "- a felkészülés ideje. Két nyíl jelzi a 750g célt és a (közepes pörkölés).
7. Az F. gomb megnyomásával azonnal elindíthatja a főzési folyamatot, és kiválaszthat bármilyen más főzési programot.
Ezért:
- A w gomb ismételt megnyomásával válassza ki a kívánt főzési programot. Ez a sütő összesen 15 különböző főzési programmal rendelkezik. (Lásd: "Fõzési program kiválasztása" fejezet).
Kérjük, vegye figyelembe, hogy amikor kiválaszt egy programot, a sütési idő automatikusan be lesz állítva.
Válasszon kéreg színét. Ehhez nyomja meg a gombot ^ amíg a [Ў] ikon meg nem áll a kívánt szimbólummal szemben, amely megfelel a kéreg színének a táblázatban javasoltakkal:
|
Szimbólum |
Kijelző kijelzése |
|
Könnyű |
|
|
Közepes |
|
|
Sötét |
Az alapértelmezett beállítás a közepes pörkölés.
Válassza ki a kenyér súlyát. Ehhez nyomja meg a gombot li amíg az ikon [f] nem áll meg a szükséges tömeg előtt, amire szüksége van 500 g, 750 g vagy 1000 g.
A kenyér alapértelmezett súlya 750 gramm.
A gombok megnyomásával «+/-» állítsa be a késleltetett főzési időt. (Lásd a Késleltetett főzés részt.)
A sütő bekapcsolásához nyomja meg az [О] gombot.
Ebben az esetben a kijelzőn a főzési ciklus szakaszának megfelelő szimbólum mellett [<] látható, a „:” ikon villogni kezd, és a visszaszámlálás a főzési folyamat végéig elkezdődik.
Ha törölnie vagy kijavítania kell a beállított programot - ehhez nyomja meg és tartsa lenyomva az [О] gombot 1 másodpercig. Ezután ismételje meg a lépéseket a program telepítéséhez.
Figyelem!
A kenyérsütő első használatakor halvány égő szagot tapasztalhat. Ez normális, és gyakran akkor fordul elő, amikor az új készülékeket először kapcsolják be, és nem jelent hibát.
8. A sütési idő leteltével hangjelzés hallható, és a sütő automatikusan átkapcsol kenyérmelegítési üzemmódba (a 10-15-ös programok kivételével). A kenyeret sütés után 1 órán át automatikusan melegen tartják. Ebben az esetben a ":" ikon továbbra is villog.1 óra múlva sípolás hallható, és a ":" ikon villogása megszűnik, és a © szimbólum mellett egy [>] ikon jelenik meg, jelezve, hogy a kenyér melegen tartási ideje lejárt, és a kenyér eltávolítható a sütő.
Jegyzet:
A meleg kenyér üzemmód kikapcsolásához - nyomja meg és tartsa lenyomva a [(!)] Gombot 1 másodpercig, és sípolás hallatszik.
9. Válassza le a sütőt az áramforrásról.
10. A fogantyúnál fogva vegye ki a kenyérsütőt a sütőből. Mindig használjon sütőkesztyűt, mivel a kenyérsütő fogantyúja nagyon forró.
11. Ezután fordítsa meg az edényt fejjel lefelé, és tegye egy tartóra (tányérra, tálcára stb.), Hogy kihűljön. Ezután enyhe rázással távolítsa el a kenyeret a formából.
Hagyja a kenyeret hűlni körülbelül 30 percig. Ellenkező esetben a forró kenyeret nagyon nehéz lesz vágni. Miután a kenyér kihűlt, óvatosan távolítsa el a rögzítést a kenyérről.
12. Használat után azonnal tisztítsa meg a kenyérsütőt és a tartozékot (lásd: A készülék tisztítása).
Ez az üzemmód lehetővé teszi, hogy a sütési folyamatot akár 15 órára is elhalaszthassa. A késleltetett főzés nem használható a 10, 13-15 programokhoz.
A késleltetett főzési idő a következőképpen programozható:
1. Válasszon főzési programot, állítsa be a kéreg színét és a kenyér súlyát.
2. A késleltetési idő beállításához nyomja meg a "+" és "-" gombokat ("+" - növeli, "-" - csökkenti az időt). Minden egyes megnyomás 10 perccel növeli vagy csökkenti az időt. Az idő gyors beállításához nyomja meg és tartsa lenyomva a +/- gombot. A késleltetett főzési idő beállításakor nem kell figyelembe vennie a kiválasztott program sütési idejét. Csak meg kell határoznia azt az időt, amely után a süteményeknek készen kell lenniük.
Példa:
Tegyük fel, hogy 20:00 óra van, és azt szeretné, hogy a süteményei másnap reggel 7 órakor készen legyenek, akkor a késleltetett főzési idő 11 óra legyen.
A "+" vagy "-" gombokkal állítsa be az időt 11 órára.
3. Nyomja meg a [©] gombot, a „:” ikon villogni kezd a kijelzőn.
4. Ha hibát követett el, és módosítani szeretné a késleltetett főzés beállított idejét, vagy másik főzési programot szeretne választani, nyomja meg és tartsa lenyomva az [O] gombot, amíg sípolást nem hall. Ezután ismételje meg az 1-3. Lépést.
Jegyzet:
A Késleltetett főzés funkció használata során ne használjon olyan romlandó összetevőket, amelyek szobahőmérsékleten vagy magasabb hőmérsékleten gyorsan elveszítik tulajdonságait, például tejet, tojást, sajtot, joghurtot, gyümölcsöt, hagymát stb.
Ez a sütő kenyérmelegítő funkcióval rendelkezik. A kenyeret a sütés befejezése után 1 órán át automatikusan melegen tartják. Ha ebben az időszakban el kell távolítania a kenyeret a sütőből, először kapcsolja ki a fűtést a [Ф] gomb lenyomásával és nyomva tartásával, amíg egy hangjelzés meg nem jelenik. Ezt a funkciót a 10-15-ös programok nem használják.
Ha áramkimaradás miatt a kenyérkészítési folyamat megszakadt, akkor amikor a hálózati feszültség legfeljebb 7 perces szünet után visszatér, a kenyérkészítési folyamat automatikusan folytatódik a megszakított helyről. Felhívjuk figyelmét, hogy a főzési idő ugyanannyival nő, mint az áramellátás megszakadása. Ha az áramellátás 7 percnél hosszabb ideig nem működik, a sütő memóriájában minden beállítás elvész, és az összetevők cseréjével újra kell kezdeni a sütési folyamatot.
1. Ha a kijelzőn az „E00” vagy „E01” felirat látható, és hangjelzés hallható, ez azt jelenti, hogy a sütő belsejében a hőmérséklet túl alacsony (10 ° C alatt) vagy túl magas (50 ° C felett). A sütő ekkor automatikusan kikapcsol.Ebben az esetben húzza ki a készüléket az áramforrásból, nyissa ki a fedelet, vegye ki a kenyérsütőt a sütőből és várja meg, amíg a sütő felmelegszik / lehűl szobahőmérsékletre).
2. Ha „EEE” vagy „HHN” jelenik meg a kijelzőn, és hangjelzés hallható, ez azt jelenti, hogy a sütő elektromos áramkörének egyes elemei nem működnek megfelelően, például egy hőmérséklet-érzékelő. Ebben az esetben válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és ellenőrizze a szervizközpontot.
nyomja meg a gombot [g | =] a 15 javasolt főzési program egyikének kiválasztásához:
1. Fehér kenyér
2. Édes kenyér
3. Kenyér tésztára
4. Francia zsemle
5. Rozskenyér
6. Gyors mód
7. Kenyér cukor nélkül
8. Többszemű kenyér
9. Tejkenyér
10. Cupcake
11. Friss tészta
12. Élesztő tészta
13. Jam
14. Sütés
15. Joghurt
A [<] ikon az elért ciklus lépésével szemben jelenik meg. A ciklustábla (lásd alább) az egyes programok ciklusok szerinti lebontását mutatja.
A 3. programban használják a tészta megemelkedésének javítására.
A bemelegítés növeli az élesztő aktivitását, és segíti a kenyér lisztből való felemelkedését, amely általában gyengén emelkedik.
RÓL RŐL
Biztosítja a tészta szerkezetének kialakulását és ezáltal a gyors kelés képességét.
A tészta átmegy az 1., 2., 3. dagasztási cikluson. Ezekben a ciklusokban az 1-9,12 programban szükség szerint hozzáadhat összetevőket: gyümölcsök, szárított gyümölcsök, diófélék, olajbogyók stb. Egy sípolás jelzi, hogy mikor kell ezt megtenni. A ciklus táblázatban a "Gyümölcs és dió hozzáadása" hangjelzés jelzi az összetevők hozzáadásának idejét. Ekkor hangjelzés hallatszik.
Megnyugtatás
Lehetővé teszi a tészta megtelepedését a jobb emelési minőség érdekében.
Mászik
Ebben a ciklusban az élesztő hat, a tészta felemelkedik és megszerzi saját ízét.
A tészta az 1., 2. és 3. emelési cikluson megy keresztül.
Péksütemények
A tészta morzsává válik, és egy ropogós arany kéreg megbarnul. A sütés utolsó szakasza.

Fűtés
A kenyér automatikus sütése a sütés befejezése után 1 órán át.
© A főzési folyamat befejezése
|
Program |
1. FEHÉR Kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
3:06 |
3:11 |
3:16 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
7m |
7 m |
7m |
7 m |
7m |
7m |
7 m |
7m |
7m |
|
Megnyugtatás |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Gyúrás 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
1. emelkedés |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Péksütemények |
45 m |
50 m |
55 m |
45 m |
50 m |
55 m |
45 m |
50 m |
55 m |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
2:38 |
2:43 |
2:48 |
|
Program |
2. ÉDES Kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
2:54 |
2:59 |
3:04 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
6m |
6 m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
6 m |
6m |
6m |
|
Megnyugtatás |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
1m |
|
Gyúrás 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
1. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
45 m |
|
Péksütemények |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
0:48 |
0:53 |
0:58 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
2:28 |
2:33 |
2:38 |
|
Program |
3. SZÉRUM |
||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
6:34 |
6:44 |
6:49 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||
|
Gyúrás 1 |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Megnyugtatás |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Gyúrás 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
|
1. emelkedés |
1: 30m |
1: 30m |
1: 30m |
|
2. emelkedés |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Gyúrás 3 |
35 s |
35 s |
35 s |
|
3. emelkedés |
2:30:25 |
2:30:25 |
2:30:25 |
|
Péksütemények |
0:50 |
1:00 |
1:05 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
5:57 |
6:07 |
6:12 |
|
Program |
4. FRANCIA BULK |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
3:09 |
3:19 |
3:24 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Megnyugtatás |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Gyúrás 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
1. emelkedés |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Péksütemények |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
0:48 |
0:58 |
1:03 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
2:42 |
2:52 |
2:57 |
|
Program |
5. Rozsos kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
3:08 |
3:18 |
3:23 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Megnyugtatás |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Gyúrás 2 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
1. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
50 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:49:35: |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Péksütemények |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
0:55 |
1:05 |
1:10 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
2:40 |
2:50 |
2:55 |
|
Program |
6. GYORS FŐZÉS |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
1:33 |
1:38 |
1:43 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Megnyugtatás |
|||||||||
|
Gyúrás 2 |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
17m |
|
1. emelkedés |
|||||||||
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
|||||||||
|
3. emelkedés |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
28 m |
|
Péksütemények |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
0:45 |
0:50 |
0:55 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
1:18 |
1:23 |
1:28 |
|
Program |
7. KENYER CUKOR NÉLKÜL |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
3:04 |
3:11 |
3:18 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Megnyugtatás |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
|
Gyúrás 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
20 m |
|
1. emelkedés |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
58 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
0:49:35 |
|
Péksütemények |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
48:00 |
0:55 |
1:02 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
2:42 |
2:49 |
2:56 |
2:42 |
2:49 |
1:56 |
|
Program |
8. TÖBÖRÖS SZEMŰ Kenyér |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
3:00 |
3:07 |
3:14 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Megnyugtatás |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
2m |
|
Gyúrás 2 |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
22 m |
|
1. emelkedés |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
25 mp |
|
3. emelkedés |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Péksütemények |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
9. TEJKENYÉR |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
2:59 |
3:06 |
3:13 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Megnyugtatás |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
1m |
1 M |
1 M |
|
Gyúrás 2 |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
24 m |
|
1. emelkedés |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
48 m |
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
25 m |
|
3. emelkedés |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
0:53:35 |
|
Péksütemények |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
0:48 |
0:55 |
1:02 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
2:36 |
2:43 |
2:50 |
|
Program |
10. Cupcake |
||||||||
|
Kéreg színe |
Könnyű |
Átlagos |
Sötét |
||||||
|
Súly, g |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
500 |
750 |
1000 |
|
A felkészülés ideje |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
1:33 |
|
Max késleltetési idő |
|||||||||
|
Bemelegítés |
|||||||||
|
Gyúrás 1 |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
5m |
|
Megnyugtatás |
|||||||||
|
Gyúrás 2 |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
18m |
|
1. emelkedés |
|||||||||
|
2. emelkedés |
|||||||||
|
Gyúrás 3 |
|||||||||
|
3. emelkedés |
|||||||||
|
Péksütemények |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
|
A hőmérséklet fenntartása |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
1 óra |
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
|||||||||
|
Program |
13. Ugrás |
||
|
A felkészülés ideje |
1:05 |
1:05 |
1:05 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gyúrás 1 |
|||
|
Megnyugtatás |
|||
|
Gyúrás 2 |
5m |
5m |
5m |
|
1. emelkedés |
|||
|
2. emelkedés |
|||
|
Gyúrás 3 |
|||
|
3. emelkedés |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Péksütemények |
50 m |
50 m |
50 m |
|
A hőmérséklet fenntartása |
|||
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
|||
|
Program |
14. SÜTÉS |
|
A felkészülés ideje |
Az időt 10 perc és 1:10 perc között állíthatja be. Az alapértelmezett főzési idő:! 0 perc. |
|
Program |
15. JOGURT |
|
A felkészülés ideje |
Beállíthatja az időt 5 óráról 13 órára, Az alapértelmezett főzési idő 8 óra. |
Minden receptnél kövesse az összetevők hozzáadásának sorrendjét. tsp = teáskanál evőkanál = evőkanál mérés.st. = mérőpohár
|
1. PROGRAM |
|||
|
FEHÉR KENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
10OO ml |
|
Víz |
180 ml |
240 ml |
300 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
’/ G Ch.L. |
A Ch.L. |
1 Ch.L. |
|
Cukor |
1 ST.L. |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
5 evőkanál |
|
Búzaliszt |
300 g |
400 g |
500 g |
|
Élesztő |
3/4 CH.L. |
1 Ch.L. |
1 % Ch.L. |
|
2. PROGRAM |
|||
|
ÉDES |
KENYÉR |
||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
160 ml |
240 ml |
310 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
th Ch.L. |
tk. |
th Ch.L. |
|
Cukor |
4 evőkanál |
5 evőkanál |
6 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
250 g |
375 g |
500 g |
|
Élesztő |
54 tk |
1 tk |
1 Ja tsp |
|
3. PROGRAM |
|||
|
OPAR KENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
120 ml |
180 ml |
240 ml |
|
Növényi olaj |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
|
Só |
És tsp. |
1 tk |
1 Ja tsp |
|
Cukor |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 200 |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
|
Élesztő |
M tsp |
Ja Ch.L. |
Van tsp |
|
4. PROGRAM |
|||
|
FRANCIA BULK |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
180 ml |
240 ml |
300 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Só |
th Ch.L. |
2/3tsp |
Ja Ch.L. |
|
Cukor |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
Élesztő |
1 tk |
1 Ja Ch.L. |
1. tk |
|
5. PROGRAM |
|||
|
ROZSKENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
„A tsp |
-7; Ch.L. |
54 tsp |
|
Cukor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
rozsliszt |
150 g. |
200 g. |
250 g. |
|
Élesztő |
1 n.l. |
1 „A tsp |
1 ÉS tsp |
|
6. PROGRAM |
|||
|
GYORS MÓD |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz (40-50) |
200 ml |
280 ml |
340 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
„A Ch.L. |
7. tk. |
54 tsp |
|
Cukor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
Zst.l .. |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
280 g. |
375 g. |
450 g. |
|
Élesztő |
2 teáskanál |
Zch.l. |
4 teáskanál |
|
7. PROGRAM |
|||
|
KENYER CUKOR NÉLKÜL |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Só |
54 tsp |
1 tk |
1 „A tsp |
|
Tojás |
1 db számítógép. |
1 db számítógép. |
1 db számítógép. |
|
Xilit |
Zst.l. |
4 evőkanál |
5 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál .. |
4 evőkanál |
|
Búzaliszt |
300 g. |
400 g. |
500 g. |
|
Élesztő |
1 tk |
1 tk |
1 tk |
|
8. PROGRAM |
|||
|
TÖBÖRÖS SZEMŰ Kenyér |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Víz |
120 ml |
170 ml |
210 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Só |
ym.l. |
54 tk |
1 tk |
|
Tojás |
1 db számítógép. |
1 db számítógép. |
1 db számítógép. |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
Zst.l .. |
4 evőkanál |
|
Teljes kiőrlésű liszt |
50 g |
75 g |
100 g |
|
Zabliszt |
50 g |
75 g |
100 g |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 200 |
250 g |
Kr. E. 300 |
|
Élesztő |
1 tk |
1 És tk. |
1 „A tsp |
|
9. PROGRAM |
|||
|
TEJKENYÉR |
|||
|
Hozzávalók |
500 ml |
750 ml |
1000 ml |
|
Tej |
130 ml |
190 ml |
250 ml |
|
Növényi olaj |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
Zst.l. |
|
Cukor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
|
Liszt |
280 g |
Kr. E. 375 |
Kr. E. 450 |
|
Só |
/ r tsp |
Ja tsp |
1 tk |
|
Tojás |
1 db számítógép. |
1 PC. |
1 db számítógép. |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
5 evőkanál |
|
Liszt |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
Élesztő |
1 tk |
1 tk |
1 tk |
|
Program |
11. FRISS FRISS |
||
|
A felkészülés ideje |
23 m |
23 m |
6:49 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gyúrás 1 |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Megnyugtatás |
|||
|
Gyúrás 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
|
1. emelkedés |
|||
|
2. emelkedés |
|||
|
Gyúrás 3 |
|||
|
3. emelkedés |
|||
|
Péksütemények |
|||
|
A hőmérséklet fenntartása |
|||
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
|||
|
Program |
12. Élesztő tészta |
||
|
A felkészülés ideje |
1:24 |
1:24 |
1:24 |
|
Max késleltetési idő |
15:00 |
15:00 |
15:00 |
|
Gyúrás 1 |
Zm |
Zm |
Zm |
|
Megnyugtatás |
|||
|
Gyúrás 2 |
20 m |
20 m |
20 m |
|
1. emelkedés |
|||
|
2. emelkedés |
50 m |
50 m |
50 m |
|
Gyúrás 3 |
1m |
1m |
1m |
|
3. emelkedés |
Hume |
Hume |
Hume |
|
Péksütemények |
|||
|
A hőmérséklet fenntartása |
|||
|
Hang figyelmeztetés gyümölcs és dió hozzáadásának szükségessége |
1:06 |
1:06 |
1:06 |

|
11. PROGRAM |
||||
|
FRISS BETEGSÉG |
||||
|
Hozzávalók |
||||
|
Víz |
120 ml |
180 ml |
240 ml |
300 ml |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 200 |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
Növényi olaj |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
2 evőkanál |
|
Tojás |
1 PC. |
1 PC. |
1 PC. |
1 PC. |
|
Só |
Van3 tsp |
1/ 2 Ch.L. |
1 tsp |
1 V, tsp |
|
Cukor |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
|
Tejpor |
2 evőkanál |
3 evőkanál |
5 evőkanál |
|
|
Liszt |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
|
Élesztő |
1 tsp |
1 tsp |
1 tsp |
|
|
12. PROGRAM |
|||
|
KELT TÉSZTA |
|||
|
Hozzávalók |
|||
|
Víz |
120 ml |
180 ml |
240 ml |
|
Növényi olaj |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
2 evőkanál |
|
Só |
V5tsp |
1/ 2 Ch.L. |
1 tsp |
|
Cukor |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
1 evőkanál |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 200 |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
|
Élesztő |
1 tsp |
1 Ch.L. |
1 Ch.L. |
|
Búzaliszt |
Kr. E. 300 |
Kr. E. 400 |
Kr. E. 500 |
|
Élesztő |
1 Ch.L. |
1 Ch.L. |
1 Ch.L. |

|
15. PROGRAM |
|||
|
JOGHURT |
|||
|
Hozzávalók |
|||
|
Tej |
350 ml |
500 ml |
1000 ml |
|
Joghurt |
50 g |
70 g |
100 g |
|
Cukor |
3 evőkanál |
4 evőkanál |
5 evőkanál |
1. A készülék tisztítása előtt húzza ki a csatlakozódugót és hagyja teljesen kihűlni.
2. Ne merítse a készüléket és a tápkábelt vízbe vagy más folyadékba.
3. Törölje le a készülék testét puha, nedves ruhával, majd törölje szárazra.
4. Minden használat után azonnal tisztítsa meg a kenyérsütőt és a dagasztót. Ehhez töltse fel a formát félig meleg, szappanos vízzel, és hagyja 5-10 percig ázni. Ezután mossa meg a formát puha szivaccsal és törölje szárazra.
5. Ne használjon súrolószert, acélgyapot súroló párnát vagy kefét, vagy szerves oldószert a készülék és a kenyérsütő megtisztításához.
6. A készülék tisztításához ne használjon mosogatógépet!
Az alábbiakban felsoroljuk azokat a tipikus problémákat, amelyek felmerülhetnek a kenyérkészítés során, olvassa el ezeket a problémákat, azok lehetséges okait, valamint azokat a lépéseket, amelyeket meg kell tennie a problémák kiküszöbölése és a kenyér elkészítése érdekében.
|
Lehetséges ok |
A tészta túlságosan megemelkedik ¦ |
A kenyér szamár, miután túlságosan megemelte a tésztát
|
A kenyér nem kelt eléggé ¦ |
A kéreg nincs megsütve ¦ |
Pirított kéreg sütetlen kenyérrel
|
Liszt nyomai alul az oldalakon
|
|
Nem elég Liszt |
• |
|||||
|
Túl sok liszt |
• |
• |
||||
|
Nem elég élesztő |
• |
|||||
|
Túl sok élesztő |
• |
• |
||||
|
Nem elég víz |
• |
• |
||||
|
Túl sok víz |
• |
• |
||||
|
Nem elég Szahara |
• |
|||||
|
Rossz minőségű liszt |
• |
• |
||||
|
Nepra erős arányokat összetevők (is nagy Mennyiség) |
• |
|||||
|
Túl hideg víz |
• |
• |
||||
|
Helytelen program van kiválasztva |
• |
• |
LEHETSÉGES MŰSZAKI hibák és felszámolási módok
|
PROBLÉMÁK |
HIBAELHÁRÍTÁS |
|
A dagasztószerkezet beragad a kenyérsütőbe |
Az eltávolítás előtt áztassa vízben. |
|
A [0] gomb megnyomása nem kapcsolja be a kenyérsütőt |
Kenje meg a gyúrót növényi olajjal, mielőtt az összetevőket a formába helyezi. |
|
Amikor megnyomja a [0] gombot, a motor forogni kezd, de a tésztát nem gyúrják össze |
- A kenyérsütő nincs teljesen behelyezve. - Nincs gyúrási vagy téves rögzítés. |
|
Égő szag |
- Néhány összetevő kiesett a formából. Húzza ki a sütőt a hálózatból, hagyja teljesen kihűlni, majd mosószer hozzáadása nélkül törölje át a szekrény belsejét szivaccsal. - Az összetevők egy része túladagolás miatt kiesett a formájából. Szigorúan kövesse a recept arányait. |
| Rejtély MBM-1207. Kenyérkészítő specifikációi és kezelési kézikönyve | Rejtély MBM-1209. Kenyérkészítő specifikációi és kezelési kézikönyve |
|---|
Új receptek