Túrós paszta szendvicsekhez és zöldségek töltelékéhez

[Túrós paszta szendvicsekhez és zöldségek töltelékéhez]

Túrós paszta szendvicsekhez és zöldségek töltelékéhez

300 gr száraz zsíros bazári túró
pár zöld hagyma
egy kis csomó friss fűszernövény
körülbelül 100 gramm puha vaj
hiányos evőkanál majonéz
gerezd fokhagyma
1 tea kanál méz
száraz fűszerek ízlés szerint (curry-t teszek)

Vágjon zöldhagymát, fokhagymát és gyógynövényeket, adja hozzá a többi terméket, és mindent keverjen össze egy turmixgéppel. Ízlés szerint hozza (bors, só).
Töltsön paradicsomot vagy kaliforniai paprikát a pasztával, és tegye néhány órára hűtőbe.
Töltöttem a borsot (töltelék előtt néhány percig forrásban lévő vízben tartottam, hogy lágyabb legyen). Tészta fecskendővel töltve. A paprikából finomra vágjuk a kupakokat, és tegyük a masszába is.
Amikor a töltelék jól megdermedt, a paprikákat karikára vághatjuk és snackként tálalhatjuk.

Amíg a paprika hűlt, a maradék tésztát csak paradicsommal és friss kenyérrel zabáltuk. Ja, és aranyos!
Csak nem értem, miért fehér a paszta a fotón. A való életben zöld, szívemből halmoztam zöldhagymát, petrezselymet és zellert!