Egész penészgombákhoz (medve, dió, gomba)

Egész penészgombákhoz (medve, dió, gomba)
Kategória: Pékség

Hozzávalók
Tejföl 200 gr.
Tojás 3 db.
Cukor 1 pohár
Szóda 1 tk (oltson el 1 evőkanál. l. ecetet)
Liszt 2-3 csésze
Főzés módja

Vannak sütőedények, amelyekben egész termékeket sütnek egyszerre (medve, dió, gomba, mókus stb.), Amelyeket nem kell kitölteni. Ezeknek a termékeknek a tésztának puhábbnak kell lennie, mint az omlós tészta.

Ha 2 evőkanál. liszt, a késztermék lágyabb lesz. Próbálj meg egyszer sütni, és döntsd el, hogyan szereted.

Jó étvágyat kívánunk !

[Qween]

Qween, Egy ideje még készítettem gombát ennek a receptnek a formájában. Az eredmény finom, de a gyártási folyamat nem tetszett: fél napig mosogattam a kályhát. Érdekes, hogy a vastag gofrihoz tartozó gofrisütőben valaminek ki kell jönnie ebből a tésztából. Amikor felkészülök és megpróbálok sütni, jelenteni fogom az eredményt.

És mennyi tésztát tegyek a formákba?

Nem tetszett. A tészta száraz (logikus, szinte nincs zsír), nehéz és sűrű kekszre hasonlít, amely sok tojást ad le. Ráadásul minden fül alatt erősen meg kell kenni, ami szintén logikus - nincs zsír a tésztában, meg fognak ragadni. Röviden, folytatom az "enyém" keresését. Rájöttem, hogy nekem muffin típusú tészta kell.



Elvtársak, a receptben nincsenek összetevők, kiderül. Nyilvánvalóan a témát elhalasztották, és a recept szövegét részben beoltották. A szerzőnek semmi köze hozzá)). Ne szaladj bele a gereblyémbe)).

[Madárijesztő]

Elvtársak, a receptben nincsenek összetevők, kiderül. Nyilvánvalóan a témát elhalasztották, és a recept szövegét részben beoltották. A szerzőnek semmi köze hozzá)). Ne szaladj bele a gereblyémbe)).

egy csomag margarin hiányzik a 80-as évek hagyománya szerint

Röviden, folytatom az "enyém" keresését. Rájöttem, hogy nekem muffin típusú tészta kell.

Madárijesztő, vegye fel a fontot - nem téved el!
vagy a saját túród

[szem]

szem,

Igen, 200g olaj biztosan nem elég).