Húspite borsóval és sárgarépával

[Húspite borsóval és sárgarépával]

Húspite borsóval és sárgarépával

500 gr vegyes darált hús (sertés, marhahús)
50 g szójagranulátum
1 hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 tojás
só, bors, gyógynövények, ízesítők

Öntsünk forró vizet a szójagranulátumra, és hagyjuk duzzadni körülbelül egy órán át. Ezután fanatizmussal szorítsd ki. Kockázzuk fel a hagymát, vágjuk fel a fokhagymát. Keverje össze az összes darált hús hozzávalóit és turmixolja össze.

töltő
100 g fagyasztott darált spenót
1 táblázat. egy kanál tejfölt
1 teáskanál keményítő
50 ml tej
75 gr kemény sajt
1 üveg borsó sárgarépával (nettó súly valamivel több, mint kétszáz gramm, pontosabban nem tudom megmondani, kidobtam az üveget)
só, bors, szerecsendió ízlés szerint

A töltelékhez kiolvasztjuk a spenótot, összekeverjük tejföllel és felforraljuk. Hozzáadjuk a keményítőt és a tejet, kevergetjük, hozzáadjuk a kockákra vágott sajtot, állandó keverés mellett, várjuk meg, amíg a sajt megolvad, majd hozzáadjuk a borsót és a sárgarépát. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval.

A darált húst osszuk 4 részre, a tölteléket három részre. Egy öntőformába (nekem van egy szilikonom) tegyük ki a darált húst és rétegenként töltve (darált hússal kezdjük és befejezzük). Helyezzen a tetejére vajdarabokat, vagy zsírozza meg tejföllel. 180 ° -ra előmelegített sütőben (160 ° -os konvekció) kb. 1 órán át sütjük.
Az olvasztott levet lecsöpögtetjük és főzünk rajta
Kapott a torta "5 csillagos" a férjétől.

Nagyon, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik
Stella, mit ad a szójagranulátum? anélkül bármilyen módon ??
minden más raktáron van, én emlékszem, hogy a hús és a hal teste de balettje durranással eltűnik

[luchocheck]

luchocheck, a szójagranulátum tökéletesen megtehető anélkül.
Csak megvan, és lassan darált húsban használom áztatott kenyér vagy búzadara helyett. A hatás ugyanaz - hangerő és pompa.

[Húspite borsóval és sárgarépával]

Stellochka, köszönöm, hogy megosztottad a Tart Taten receptjét, valahogy jobban bízom a receptjeidben
mindenképpen megpróbáljuk
És bementem, hogy megsütöttem a tiedet Húspite borsóval és sárgarépával - aroma - irreális
hogyan lehet túlélni reggelig, tudván, hogy ott van ... a konyhában ... olyan csábító ... ... várja, hogy megkóstolják



Holnap megmutatom a vágót

Stella, húsos pite csak tegnap vacsorára sikerült kipróbálni, nagyon finom
A férjem azt mondta - mmm ... de klassz! - tőle ugyanaz, mint az 5 csillagodból
Tehát köszönet és köszönet