Marha zrazy sajttal és paradicsommal

[Marha zrazy sajttal és paradicsommal]

Egyszer a kedvenc horvát éttermünkben rendeltünk egy ételt, amelynek vicces neve "Pechka Vechka" volt. Ezek őrültek voltak a juhsajttal. Semmim sincs a juhsajt ellen, de forrón nagyon büdös rémálom volt. Tetszett az ötlet.
Csak a juhsajtot kell tehénnel helyettesíteni, és hozzáadni egy paradicsomot.
Nagyon lédús és ízletes lett. A férj "sok csillagot" kapott, nem határozta meg az alakot, egyszerűen 3 darabot őrölt meg egyszerre, ami nem szokása.

Marha zrazy sajttal és paradicsommal

500 gr őrölt marhahús
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
50 gramm instant zabpehely
100 ml tej
50 gr túró
1 táblázat. egy kanál paradicsompürét
só, bors, gyógynövények, ízesítők

Töltelékhez
100 gr pácolt sajt
1 paradicsom

Kilépés - 7 darab

Öntsük a zabpelyhet tejjel, és várjuk meg, amíg a tej felszívódik és viszkózus masszát kapunk (reggel kiöntöttem, este pedig megfőztem). A hagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát nyomkodjuk át. Adja hozzá az összes vagdalt hozzávalót és alaposan keverje össze.
Kenje meg kezét növényi olajjal. Minden étkezéshez görgessen egy szelet sajtot és egy szelet paradicsomot.
Mártogasson zsemlemorzsába, és lassú tűzön sütje növényi olajban.

Z. Y. Nem sütöm, hanem sütöttem, de a férjem édes szemeket készített ...