Pecsenye "tejszínes gomba"

Pecsenye "tejszínes gomba"
Kategória: Mártások
Hozzávalók
Bármilyen gomba (csiperke) 10-12 db.
Hagyma 1 nagy fej
Krém 10% 300-400 ml
Só, bors, fűszerek, friss petrezselyem
Friss fokhagyma 1-2 gerezd
Olaj zöldségfélék sütéséhez
Főzés módja

- Gombát, hagymát, olajon pároljuk, adjunk hozzá zúzott fokhagymát.
- Készenlétbe hozzuk a zöldségeket.
- Só, bors, ízlés szerint ízlés szerint, ízlés szerint.
- Adja hozzá a tejszínt, forralja fel, tegye fel a legkisebb tűzre és forralja le a tejszínt a kívánt mártássűrűségig.
- Adhat hozzá 1-2 evőkanál sűrűséget. l. gyötrelem - de én nem. A sűrűség meglehetősen normálisnak bizonyul a mártás köret kiöntéséhez.
- A párolás végén adjunk hozzá egy kevés friss petrezselymet, apróra vágva.

Minden készen áll!

jegyzet
Ismerős helyzet, amikor például tészta (burgonya, rizs) szeleteket szolgálnak fel az asztalnál, de száraznak bizonyulnak, ha nem ízesítjük valamilyen mártással vagy mártással.

Javaslom egy gyors mártás opciót, amely gyorsan főz - miközben a szeleteket megsütik.
Ezt a mártást forrón használják (hidegen még nem próbáltam), egy ideig hűtőben tárolható, sőt fagyasztva is.

A mártást turmixgépben (keverőben) ledarálhatjuk, és csodálatos, finom tejszínes gombamártást kapunk, amelyet köretre és húsra is ki lehet önteni.

Jó étvágyat mindenkinek!

Tatyana, ez az egyik kedvenc szószom. Kész gombát turmixgéppel darálok. A szósz minden húsételhez jól passzol. Köszönjük, hogy nyilvánosságra hozta a receptet!

Igen, Ira, gyors módszer a mártás készítésére és a tészta főzésére - gyors vacsora, minimális idő és költség

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm!
Nagyon finom és gyors!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Köszönöm!
Nagyon finom és gyors!

Nagyon örülök, hogy tetszett mind a sebesség, mind az ízlés! Egészségedre!

Köszönöm a kedves szavakat!