Mannik liszt és olaj nélkül (Multicooker Perfezza)

Mannik liszt és olaj nélkül (Multicooker Perfezza)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzadara	200 gramm
Cukor	200 gramm
Kefir vagy joghurt	200 - 250 ml
Tojás	1 - 2 db
Sütőpor	1 tk

Főzés módja

• Öntsünk búzadara kefirrel, keverjük össze, és hagyjuk fél órán át - egy órán át ázni. A tojásokat felverjük cukorral, és sütőporral együtt hozzáadjuk a búzadarához. Keverje össze az összes hozzávalót ízlés szerint adalékokkal (mazsola, kakaó, héj stb.)
• Öntsük a tésztát egy kikent multicooker serpenyőbe, és kapcsoljuk be a "Sütés" módot 60 percre.
• A multicooker azonnal kinyitható. Dupla kazánnal történő hűtés után távolítsa el a mannát.

jegyzet

Mannik nagyon finom, nagy porózus és szokatlan ízű.

A receptet a tárcsahangon találtam. Nagyon köszönöm az ismeretlen szerzőnek érte.

Hasonló receptek

Mannik egy multikukac Steba-ban (ValerieAnna)

"Sunny" sütőtök mannik (6050 márka) (Tizenegy)

Mannik tejjel (többféle főzés)

Rendszeresen főzöm ezt a mannát, különösen finom egy banánnal! akárcsak te, én is kinyomtattam valahonnan ezt a receptet, nem emlékszem, és nem tudok köszönetet mondani! De köszönöm, hogy beküldte ezt a receptet: virágok: Ez a legelső szárított barackokkal:


Ez, amint láthatja, valahol az újév után van:

Öntsük a tésztát egy kikent multicooker serpenyőbe, és kapcsoljuk be a "Sütés" módot 60 percre.

Jól értettem, perfzz-ben csináltad?
vagyis 50 + 10 percig sütjük?

Igen, ezt a mannát 57 Perfezza-nál sütöttem. Sütés 50 + 10, de ahhoz a hozzávalómennyiséghez, ami nálam volt és amit ebben a receptben feltüntetnek, elvileg 50 perc sütés is elegendő, legalábbis Perfezzában.
Számomra nagyon ízletes ez a manna, kicsit olyan, mint egy keksz vagy egy narancsszirupba áztatott sütemény (én narancshéjjal készítettem), próbáld ki.

Mindenképpen megpróbálom.
ez a recept nekem éppen megfelel - nagyon egyszerű!
Köszönöm.

Gondolod, hogy ezt a finomat kenyérsütőben főzheted "sütés" módban?

Tancha, sajnos, nem tudok válaszolni erre a kérdésre, mivel nincs kenyérsütő gépem.
Csak azt tudom mondani, hogy a mannát ennek a receptnek megfelelően próbáltam megsütni a sütőben, és nem nagyon tetszett, nem emelkedett jól, sokkal jobban kiderül a rajzfilmben. A legjobb sütőben sütni, egy pohár liszttel ugyanahhoz az összetevőhöz hozzáadva. Talán kenyérsütőben történő sütéshez érdemes lisztet is adni, mivel az eredetiben a tészta meglehetősen folyékonynak bizonyul, és nem lesz sok gyúrni való a kenyérsütőben.
Mindenesetre érdemes kipróbálni, mivel az alapanyagok nem túl drágák, a mennyiség kicsi, az íze pedig nagyon jó.

Köszönöm a finom mannareceptet, mellesleg Dr. Okter citromesszenciáját adtam hozzá, és könnyű citromízű lett

ó, segíts!
már elkezdett mindent gyúrni, megtudta, hogy nincs sütőpor.
Megértem, hogy pusztán elméletileg ki lehet cserélni a szódát, de mennyi kell ezekhez az adagokhoz ???

Ha nincs sütőpor, a "mentőautó" a következőkből segít:
0,5 tk szóda + 0,5 tk. keményítő + egy kés végén citromsav, ha nem, nyomja ki 1. tk. citromlé. Még a sütőpornál is jobb

Köszönöm a receptet! Ma sütöttem anyámnak, a mannik szerelmének. Mondja, hogy finom!

[Pingvinus,]

Ha nincs sütőpor, a "mentőautó" a következőkből segít:
0,5 tk szóda + 0,5 tk. keményítő + egy kés végén citromsav, ha nem, nyomja ki 1. tk. citromlé. Még a sütőpornál is jobb

nem volt keményítő a házban
mert 1 teáskanál sütőport 0,5 teáskanál szódabikarbónára cseréltek. nem oltotta ki.csak beleöntötte a tésztába.

Életemben először mannikot készítek és eszek. nagyon finom lett, nem is számítottam rá. ha nem zabálunk egyszerre, akkor lefényképezem.

Pingvinus, köszönöm, hogy megismerted a mannikot. hiába egyszerű a recept, mégis sikerült elcsavarni, remélem nem rontotta el az ízét.

Lányok, nagyon örülök, hogy mindenkinek megtetszett a manna, mindezt egyszerre főztétek.

SupercoW, ez a manna nem emelkedik sokat, de nem is lapos, az első fotón most készítettem mannát a receptben megjelölt termékmennyiségből. A szóda természetesen helyettesíthető sütőporral, de ezt vagy ecettel, vagy kefirrel ki kell oltani, vagyis a szódát kefirben rázni kell, hogy az oriana szerint buborékoljon vagy oltsa el.

P.S. Azok számára, akik lusták, mint én, azt tanácsolom, hogy nézzék meg a "Fekete herceg" torta receptjét. Csak mesés lett, és a recept sem lehet egyszerűbb.

P.S. Azok számára, akik lusták, mint én, azt tanácsolom, hogy nézzék meg a "Fekete herceg" torta receptjét. Csak mesés lett, és a recept sem lehet egyszerűbb.

Köszönöm, most megnézem, különben mindent meg tudok sütni, kivéve a süteményeket. Élesztő tésztából sütök mindent, a cupcakes különböző, de legalább a torta nem működik. Megnéztem a "The Prince" -t

[cigány]

A szóda természetesen helyettesíthető sütőporral, de ezt vagy ecettel, vagy kefirrel ki kell oltani, vagyis a szódát kefirben rázni kell, hogy az oriana szerint buborékoljon vagy oltsa el.

Nem oltottam el, mert olvastam, hogy ha a recept kefirt tartalmaz, akkor a szódát nem lehet eloltani ... Nem gondoltam volna, hogy a szódát kefirben kellett volna fellazítani ...

és általában a fórumon olvastam egy hosszú cikket arról, hogy szükséges-e oltani a szódát vagy sem, rájöttem, hogy ez általában ellentmondásos kérdés.

Nos, nem vagyok barátságban mindenféle kulináris koncepcióval ...

ezért mindig félek sütni. Most megfogalmazok egy szabályt, hogy sütőport tartsak a házban, nehogy később szenvedjek a cserékkel.

bár még mindig nagyon sok cuccom van. általában a recepteket a vizsgálati szakaszban elvetik, éppen az összetevők hiánya miatt.

Tegnap pusztán véletlenül találtam citromsavat a házban (azért vették, hogy megtisztítsák a vízforralót, így nem fordult volna meg).
egyáltalán nincs keményítő a házban, nincs ecet sem - nos, semmiért nincs rájuk szükségem.
Már megtanultam, hogyan kell vásárolni a vanillint, most már szoktam sütőport is vásárolni.
soha nincs lekvár. Nem tudom, hogyan szerezzem be, de a varangy összetör, hogy megvegye. de szinte mindig van méz, kakaó, mindenféle szárított gyümölcs, dió, mag.

A citromhéjat nem egyszer találkoztam receptekben. Nem tudom, hol lehet megvenni, hogy azonnal készen álljon.
Nem eszünk citrusféléket, mert a házban nincs citrom és narancs, amivel magam is elkészíthetem, és ha megveszem, aligha lesz képes elkészíteni ...

ez olyan rossz.

emberek! el tudnád mondani, hogy mit kell szereznem kudarc nélkül, és HOL HOGYAM ássam el! hát, hogy változatosabbá tehesse a süteményeket. van valamiféle "úri szett"?

legalábbis jó cigány Meggyőződésem, hogy a gyógynövényeknek-fűszereknek (sózáshoz) a háztartásban kell lenniük, már vannak kedvenceim is.

P.S. Azok számára, akik lusták, mint én, azt tanácsolom, hogy nézzék meg a "Fekete herceg" torta receptjét. Csak mesés lett, és a recept sem lehet könnyebb.

szuper! talált egy KAPCSOLÓDÓ LELKET !!! Lusta ételeken is vagyok!
először elolvastam a receptet ... azt hittem, hogy "wow lustán", aztán elolvastam az elkészítésed verzióját - nagyon lusta.

SupercoW, egy szokásos szupermarketben vettem citromhéjat, általában ugyanazon a helyen fekszik, mint az ételízesítők és a fűszerek. Anyám, aki ennek a gyümölcsnek (és a lekvárosnak is, a ládáiból) nagy szerelmese, narancssárga héjat ad nekem.
Sütéshez igyekszem a házban tartani a kakaót, a vaníliát, a mazsolát, a kókuszpelyhet, a citrom és a narancs héját, pár különféle esszenciát, például amarettót, konyakot, banánt, citromot vagy bármit, amit a boltban talál. Nagyon szerettem a túrós rakott búzadara helyett keményítőt, most keményítőt tartok a konyhában.

Köszönöm a receptet. Nagyon tetszett. Hozzá vaníliás cukor és egy kis citromhéj.Legközelebb kicsit kevesebb cukrot teszek be.

Nekünk is nagyon tetszett a recept. Most éppen a következő sül. Egyszerű és finom.

de nem tetszett nekünk, túl nehéz. m. b. Valamit rosszul tettem, de úgy tűnik, hogy minden a receptnek és a vanillinnak, valamint a kakaónak felel meg, és a sütőpor nem bánta meg.
nekem úgy tűnik, hogy a tészta mindig nehéz a kefirtől

de nem tetszett nekünk, túl nehéz. m. b. Valamit rosszul tettem, de úgy tűnik, hogy minden a receptnek és a vanillinnak, valamint a kakaónak felel meg, és a sütőpor nem bánta meg.
nekem úgy tűnik, hogy a tészta mindig nehéz a kefirtől

Ma is sütöttem, és miután melegen megkóstoltam, úgy döntöttem, hogy olyan egyszerű az íze, mint a receptnek. De amikor a manna lehűlt, sokkal finomabb lett. Lassú tűzhelyben sült, fekete ribizlit szórva a tetejére. 50 + 20 percig sütjük. Kiderült, hogy nem száraz, ami tetszett. Kiváló lehetőség nyárra, amikor édességre vágyik kávéhoz, de nem akarja megerőltetni magát a melegben való élvezetekért. Legközelebb megpróbálok málnát szórni a tetejére, és feltétlenül töltsem meg cukorral, különben ribizlivel savanyúnak bizonyult. Nem fejeztem be cukorral.
Köszönöm!

Köszönetet hoztam a receptért. Tegnap egy Dex-50 mulvarban főztem. Gyors, egyszerű, finom. Mazsolát adtam hozzá és banánt vágtam.
És valaki megpróbálta nem a tojást verni, hanem egyszerűen csak hozzáadni a búzadarát a kefirhez? Készítek magamnak egy receptgyűjteményt egy nyaralásra, ahol nem lesznek keverők és verők

És valaki megpróbálta nem a tojást verni, hanem egyszerűen csak hozzáadni a búzadarát a kefirhez? Készítek magamnak egy receptgyűjteményt egy nyaralásra, ahol nem lesznek keverők és verők

Mindig csak villával vagy habverővel kevergetem

Ma főztem. A tojásokat csak a búzadarába keverem, és közvetlenül a fagyasztóból is megszórtam fekete ribizlivel. Mnyamka!

Köszönöm!

[Pingvinus]

Pingvinus , köszönöm a nagyszerű mannaötletet! Különösen nagyszerű, hogy teljesen olajmentes.
Cukorbetegként sem búzadara, sem cukor nem megengedett, ezért némi feldolgozást végeztem a recepten, mint mindig - búzadara helyett teljes kiőrlésű búzadarát ("régi orosz korpát és csírát tartalmazó belovodye"), cukor helyett - természetes helyettesíti a stevia-t, a zsírmentes kefirt és a tojásfehérjét sárgája nélkül. Sütőpor helyett 1 tk. szóda, kefirbe keverjük, és beleöntöttük a szemeket, 10 percig állni hagyva. Rum helyett - konyak.
Magamból adtam egy kanál narancshéjat, egy marék darab kakaóbabot és szárított cseresznyét a tésztában, és a tetején - friss meggyet. Sütés multicookerben 65 + 20 percig sütési módban.

Egy ilyen csodálatos muffin torta lett, jobb, mint lisztből sült, porózus, magas, elég lédús, de nem nedves. Még az elkényeztetett asszonyom is rákattant erre a pitére éjszaka, bár éjszaka általában nem esznek utánam.

Különböző gyümölcsökkel fogjuk megismételni

A PS elkészítette a változatot: A kefir (100 g) egy részét cukor nélküli bébiételek számára gyümölcspürével helyettesítettem, és a gyümölcsöket (szilva) letettem. Kiderült, hogy fordított lefolyó pite. a tészta lágyabb és gyengédebb, mint önmagában a kefirnél.

Ilyen porózus és erős mannikjaid vannak, de valamiért nekem inkább egy omlett van. Úgy tűnik, hogy minden a recept szerint van, de nagyon finom és vékony ... Mit kell tenni, hogy megerősödj?
Még nem tudok képet készíteni, a fotik be van takarva

Várom, hogy életemben az első mannikom paaaahneeet süssön már az egész lakásra, megkezdődött a zarándoklat a konyhába, szeretném megnézni, hogy vagyok itt köszönöm a receptet

Köszönöm a receptet. Már kétszer megtette. Miután a tetejére málnát szórtunk. És ma fekete ribizlit tettem. Nagyon finom, egyszerű és gyors.

Minden készen áll az indulásra, csak egy kérdés van: ribizlit öntsünk a tetejére, vagy avatkozzunk bele

Azt hiszem, nem számít.
Ha a tetejére tesszük, akkor van esély arra, hogy a ribizli sütés közben nagyjából egyenletesen oszlik el a tésztában. De nekem olyan volt, hogy egyáltalán nem fulladt meg, és a felszínen maradt, és amikor belekeverte a tésztába, az aljára süllyedt, és a manna alja (ami általában a teteje) nem tűnt túl szépnek , mintha lyukakba kerülne.
Mindenesetre ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét.

Másodszor csináltam, kajszibarackkal (tetejére tettem, de sütéskor még kissé megfulladt), és savanyúak, így még a mannában lévő cukrot sem kellett csökkenteni, különben először nagyon édesnek tűnt számomra

itt van a mannikom szokás szerint, kevés volt a búzadara (hozzá zabpehely) és kevés volt a kefir (hozzáadott almaszósz) ... a tetejére fagyasztott málnát és szilvát tettem szeletekre. sütés közben kiderült, hogy a gyümölcs bent van, amit akartam ... A tetejére cukorral felvert tejfölt kentem ...

Fekete ribizlivel készítettem ezt a finomat! Maga a manna édességének és a bogyók savasságának kombinációja, személy szerint nekem ideális !!! Meg is ettem egy egész darabot!

ma újra megsütöm ezt a csodálatos mannikot, sajnálom, hogy több mint 1 alkalommal köszönöm, köszönetem egyszerűen végtelen

Meg is ettem egy egész darabot!

Jó csizma, el kell vennünk! Sütnünk kell, ez többet mond sok ...

[Horgolás]

Horgolás bírság

Ma sütöttem ezt a fincsi.
Szép és ízletes lett.
Hozzáadtam szárított barackot, de legközelebb megpróbálom csökkenteni a cukrot, nekem édes.
De a lány, aki nem szereti a búzadarát, azt mondta, hogy még mindig képes ilyen finom csemegét sütni, és egy csomó különféle adalékot kínált, például mazsolát, aszalt szilvát, bogyókat.

Köszönöm a receptet! Ma megcsináltam! Szokatlan, de finom!

Köszönöm a receptet, mindenképpen meg fogom csinálni

Megtette, csak az összes szamarat mazsolázta az aljára

[Homokos]

Homokos, a manna egyszerűen pompásnak bizonyult.

Annak érdekében, hogy a mazsola egyenletesebben oszlasson el a sütés során, általában a felét belekeverem a tésztába, a másik felét pedig a lassú tűzhelybe már tett tészta tetejére öntöm. De néha az, amit a tetejére fektetnek, nem akar süllyedni, és sütés után kissé megfulladt marad a kész mannában, erről már fentebb írtam. Számomra úgy tűnik, hogy a töltőanyag típusától függ, ebben az esetben a mazsola változatosságától, akár nehéz, akár könnyű.

Számomra úgy tűnik, hogy nekem olyan soam volt a tésztám, a mazsola azonnal megfulladt, mint a tejben, és a joghurt még mindig meleg volt, csak főtt, azonnal kivettem a joghurtkészítőtől, valószínűleg ezért is emelkedett kissé. De mindenkinek nagyon tetszett az íze

Micsoda szépség! Szó szerint zabkása fejszéből)) mindenképpen megpróbálom
1-2 tojásból áll. Hogyan állapítható meg, mennyire van szüksége?

Rajzfilm, köszönöm. Igen, a recept nagyon olcsó és nagyon egyszerű.

És a tojások száma ebben az esetben a méretüktől függ, kicsi 2 nagy 1.

Például mindig egy tojással szoktam csinálni, a méretétől függetlenül, és soha nem verem a tojásokat, hanem egyszerűen belekeverem a tésztába (kizárólag a saját lustaságom miatt), talán ha adunk hozzá 2 tojást és úgy verjük őket, mint egy kekszet akkor a manna bolyhosabb és porózusabb lesz, de nekem inkább muffin és nedves, de ezeket jobban szeretem.

Próbálja ki, kísérletezzen, az ilyen egyszerű recepteket egyszerűen lehetetlen elrontani, amiért imádom őket.

E recept szerint kétszer készítettem mannát. És mindkét alkalommal az összes hozzávalót megszorozta kettővel, és a sütési időt kettővel. A mannik alul kissé nedvesnek bizonyult, bár ropogós kéreggel. És általában nem rossz!

Elfelejtettem jelenteni)


Ebből a pitéből megismertem a mannikokat) Olyan érdekes) Almát adtam hozzá ... nagyon sok ..)) Tehát nem nagyon mentem fel) De jól sütöttem) Tetszett) Köszönöm!

De nekem ez nem sikerült.Kétszer is megpróbálta. Egyáltalán nem keltem, de majdnem két órán át sütöttem !! Van egy Orion lassú tűzhelyem. Talán annak köszönhető, hogy kefir helyett házi savanyú tejet vettem?

Talán annak köszönhető, hogy kefir helyett házi savanyú tejet vettem?

milliószor bizonyította, hogy a savanyú még jobb, mint a kefir, sűrűbb és a búzadara jobban duzzad. Tehát keresse meg az okot máshol

Miután megtaláltam a receptedet, csak megsütöttem! Köszönöm!
🔗

csinos recept! Scha leves főtt rajzfilmben, és fuss, hogy ellenőrizze a receptet.