Pizza tészta tejjel

Pizza tészta tejjel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
250 ml. tej
1,5 tk. száraz élesztő
3 teáskanál Szahara
4 evőkanál. l. növényi olaj
2 tojás
1,5 tk. só
520-550 gr. Liszt

Főzés módja

• Ezt a receptet még a kenyérkészítő megjelenése előtt használtam.
• De a tészta is remekül sikerül benne.
• Hozzáadom az összetevőket, követve a kenyérkészítő utasításait (liszt van a vízben).
• A liszt minden egyes esetben másképp távozik, a tojás méretétől és a páratartalomtól függően, ezért először 500 gramm lisztet teszek a tésztába, és a dagasztási folyamat során szükség szerint hozzáadom még egy gyönyörű zsemle kialakulása előtt. De nem nagyon dagasztok zsemlét.
• A tészta elegendő 2 nagy sütőlemezhez a sütőből. A kenyérsütő receptjéhez képest (a Panasonic és a Kenwood receptjét is kipróbáltam) a tészta nagyon puha.
• Program - pizza.
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Fotó celfh

Hasonló receptek

Nyári pizzatészta (natapit)

Pizza tészta nápolyi (neo-neopolitai pizza tészta) "hideg út" (Ánizs)

Élesztő nélküli pizzatészta (Fogorvos)

Tegnap készítettem ezt a tésztát. Nagyon tetszett. Úgy kaptam, hogy sodrófával nem tudtam kihúzni, kezeimmel egy tepsibe fújtam. Nagyon gyengéd és ízletes. Köszönöm a receptet!

Tegnap készítettem ezt a tésztát. Nagyon tetszett. Úgy kaptam, hogy sodrófával nem tudtam kihúzni, kezeimmel egy tepsibe fújtam. Nagyon gyengéd és ízletes. Köszönöm a receptet!

Ha sodrófával gurul, meredekebben gyúrhat, de ez nem annyira gyengéd, akkor kiderül. Általában növényi olajban kezdem el tekerni az asztalon, és csak ezután formázom meg a kezeimmel egy tepsi alakja alatt.

[vikaspb]

vikaspbNagyon köszönöm egy ilyen csodálatos tésztát! Nagyon sok pizza volt, és ez olyan nagyon finom!

mondd, nekem nincs pizzaprogramom a HP-n, lehetséges-e ezt a tésztát tésztaprogramon gyúrni ???

Lehet, hogy nem lesz semmi probléma, a dagasztás után azonnal kapcsolja ki a programot, és hagyja, hogy a tészta feljöjjön, nos, akkor készítsen pizzát

Szeretném megkérdezni: alkalmas-e a tej helyett a joghurt?

Tegnap a receptje szerint készítettem a tésztát - nos, nagyon finom lett! Köszönöm!!!!

[celfh]

Ez egy tészta, és szinte megegyezik a pite tésztámmal. Az enyémben van egy kicsit kevesebb tojás és egy kicsit több zsír. Hogy őszinte legyek, számomra ez egyáltalán nem pizzatészta. Mert sütés. De mindegyiknek a sajátja, igaz?

De valójában azt akartam mondani celfh milyen fájdalmas fotója van finom!

Hasonló receptem van. Amit el akarok mondani, különböző tésztákat próbáltam ki, de eddig nem találtam jobbat! Mint fent említettük, két nagy tepsi jön létre, de két üléssel elrepül hárman
Keverőben dagasztom a tésztát, és a kezemmel nagyon rugalmas vagyok. Tegye félre az asztalon egy tál alatt 30 percig. csak készítsd el a tölteléket

Mindent a recept szerint csinált! Kiválóan alakult))))) A lányaim mindent egy üléssel kezeltek, és a fitneszhez mentek))) Köszönöm a receptet !!!!

Kiváló tészta, pizza szuper lett. Recept hozzáadva a könyvjelzőhöz.

könyvjelző mindenképpen! a tészta kiváló, bár nehéz volt hinni a sikerben (a boltban mindig vettem puffasztott pizzákat a boltban) És itt azt hiszem, nem voltam, megpróbálom magam elkészíteni. Úgy döntöttem, hogy otthagyom őt (tegye a tésztát a program időzítőjére, mert Gorenie-ben nincs ilyen program, és színházba mentem) hazajöttem, és egy ilyen szép konty ült a kályhában, csodálatos az egyik, nem hittem a szememnek ... és amikor megsütötték és megkóstolták, a kételyek eltűntek - nagyszerű! És a legfontosabb dolog nem nehéz és nem száraz, csak amire szüksége van! Nagyon köszönöm a recept írójának, kicsit később közzéteszem a képeket))

Ennek a receptnek megfelelően főztem és https://mcooker-hum.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79792.0, ez a pizza jobb lett, túl száraz.
Nagyon jó tészta)

és kísérleteztem, kísérleteztem a teszttel, és feladtam
Nem vagyok szerelmes a tésztába
most veszek (tésztát)

Végül!!!!! Találtam egy pizzatésztát !!!!!! Nagyon köszönöm a receptet. Finom tészta. Hány receptet próbáltam ki, néha friss, néha száraz, néha kövér ... és ez a legjobb. Két nagy, legalább 30 cm átmérőjű pizza lett belőle.

Köszönöm a receptet. Ma mindent a recept szerint főztem, csak élő élesztővel készítettem. Nagyon finom lett
,

[Szvetjlik]

csak élő élesztővel készült.

Szvetjlikmennyit kell grammban mérni?

[Szvetjlik]

Szvetjlik, Sveta, csodálatos pizza lett! Mennyi friss élesztőt tettél bele?

Kicsit felmelegítettem a tejet, összekevertem a tojásokat cukorral, meleg tejet öntöttem bele. Az összes hozzávalót egy kenyérsütőbe tettem, 5 gramm élesztő tetejére apró darabokban, és meleg keverékkel öntöttem rá, és azonnal a pizzára. A tészta nagyon puha, csodálatos lett. Nem tekertem ki, hanem növényi olajjal kikent lapra nyújtottam. Először csináltam, így nem tudom, jól csináltam-e, de nagyon finom lett

[vikaspb]

vikaspb, Köszönni jöttem a tésztáért, tetszett nekünk!
élesztő 15 g él, lisztet kellett jól hozzáadni, körülbelül egy pohár.
Sok tésztát kaptam, 1/3-a ment egy tepsi méretű pizzáért, vékony, de nem krutonnal, és ez tetszett, és 2/3-a fahéjas zsemléhez ment, de nem egyszerű, ötlet TV-vel: öntöttem néhány diót a formába, felakasztottam sodrófa, cukorral meghintve, olvasztott vajjal felöntve, erre a darabokra vágott fahéjas tekercsre fektetve, korrektúrával, pékárukkal, a hozzáadott elegancia érdekében chelsea zsemlét öntött egy sarokkal (100 g cukor + 70 g víz, forraljuk 3 percig). menjünk a pokolba pizza után)))


külön köszönet Chuchelkának, végül jóváhagyta, hogy a helyes választást hozzam)))

Ez egy tészta, és szinte megegyezik a pite tésztámmal. Az enyémben van egy kicsit kevesebb tojás és egy kicsit több zsír. Hogy őszinte legyek, számomra ez egyáltalán nem pizzatészta. Mert sütés.

Szia ismét!
megint pizzázunk, megint ezzel a recepttel.
meglepő módon: a liszt ugyanaz, de ezúttal nem volt szükséges hozzáadni, minden a zubbonyban volt, csodálatos tészta jött ki, bár nem volt különösebb hangulat vagy erő, ezért higgy utána különleges hangulatban)))
a pizza fazékon volt, a maradék tésztából pedig sajttortákat készítettem a Chuchelka recept szerint, tejfölös töltelékkel

Sajttorták tejfölös töltelékkel (Madárijesztő)

, csodálatosan sikerült, a töltelék és a tejföl mennyiségét teljesen a recept szerint vettem.
Vika, köszönöm!

: rózsa: Körülbelül ugyanígy készítem a tésztát x / sütőben, csak tojást nem rakok, és víz, kefir vagy tejsavó helyett. És néha vaj vagy margarin, ha pitét vagy zsemlét akarok sütni a tészta második feléből. A pizza nagyon finom. És erre figyeltem fel: bármennyire is próbálom a tésztát a kezemmel összegyúrni (lusta ahhoz, hogy más szobából rángassam), és az x / sütőben összekevert tészta sokkal finomabb és pompásabb! A pizza egyszerűen varázslatos ezzel a recepttel!

Ez a legfinomabb pizzatészta, amit valaha készítettem. A tészta puha és puha. Mindenkinek tetszett - a családnak és a barátoknak is! A fotó nem szerencsés, de a pizza isteni! Köszönöm a receptet!