Csirke, mint a pasztroma

A receptemben az íze mellett az is tetszik, hogy sóval feldolgozzák-fertőtlenítik. Amikor csak sózunk, a csirkét helyenként egyenetlenül lehet sózni... És ebben a receptben egyes helyeken nem fog működni

Nos, általában a tervek szerint készültem a lányom születésnapjára. Megvontam a madártól a csontvázat és a pácot. Aztán hajdinával, hagymával és sárgarépával töltötte meg, varrta fel a harci sebeket multikukacba. Mert két csirkét főztem egyszerre. Sütési mód. Ez mindenkinek tetszett. Csak egyszer kellett átfordítanom, ami nem volt nagyon kényelmes a rajzfilmben. De megcsináltam. Még egyszer köszönöm a receptet.

És szinte mindig két csirkét főzök. Miután bepácolták, levágtam a nadrágomat, átlósan betettem a csirkéket, és a szélükön töltött burgonya felekkel töltöttem

jól sikerült, lányok! köszönet a megosztásért!

[Natasha]

Natasha, karácsonykor receptje szerint sült csirke. Nagyon-nagyon tetszett! Köszönöm a receptet!

Nagyon szépen köszönöm a gyönyörű fotóriportot, örülök. hogy tetszett a csirke!

[natapit]

natapit, Natalia, köszönöm a receptet! Csirkét készítettem már többször, nagyon finom lesz!

[Natalia]

Natalia, és milyen koriander, szemekben? Van babom és őrölt is. És még egy kérdés a fólián. Miért pont a csirke fényes oldala, és nem matt, mi a különbség? Egyszer csirkét főztem száraz só módszerrel, ami szintén nagyon finom és lédús. Most szeretném kipróbálni a receptje szerint pácoltat!

[Valyusha]

És még egy kérdés a fólián.

Valyusha, itt van a válasz a kérdésére:

Ne felejtse el a fólia használatának szabályait: matt oldallal felfelé, fényes oldalával a termékhez. A fényes erősen visszatükrözi az infravörös sugarakat.

Nagyon köszönöm a receptet! Elektromos sütőben csináltam, a csirke nagyon gyengédnek bizonyult. A gyermek, akit nem lehet kényszeríteni húsevésre, mindkét arcát megrágta. Már elaludva kértem még egy darabot. Nagyon köszönöm a recepteket, amelyek mindegyikét próbáltam főzni, mind csodálatos.