Jam torta (multicooker DEX)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
bármilyen lekvár	1 pohár
szóda	1 tk
tojás	2 db
Liszt	3 pohár
cukor	1 pohár
Kefir, savanyú tej vagy tejföl vízzel	1 pohár

Főzés módja

Olvastam a "Kolobok" tortát (lekvárhoz) Luysia-ból, és úgy döntöttem, hogy megosztom hasonló receptemet. Körülbelül 30 éve ismerem, és állandóan és mindig segít mindig kivételesen kiváló eredményben, amikor sürgősen és ízletesen kell főznöm valami édeset. Luysia receptben
az arányok nem helyesek (ne vedd szemrehányásként, sikerül, a fotó alapján ítélve nagyszerű, de nem mindenkinek sikerül így). Egyszer olvastam ugyanazt a receptet valahol, kipróbáltam, valami szörnyű lett, és ennek következtében kidobták.
A főzési technológia a következő: öntsön vagy tegyen lekvárt egy tálba, keverje össze szódával. Feltétlenül habzania kell, sőt emelkednie is kell. Adja hozzá az összes többi hozzávalót egyszerre és gyúrja össze a tésztát. Ha túl édes a lekvár, csökkenthető a cukor mennyisége, ha savanyú, akkor adjunk hozzá egy pohár. A tészta kissé vastagabb, mint egy keksznél. Kenje meg az edényt napraforgóolajjal, kenje meg (öntse) a tésztát és kapcsolja be a sütési módot. 45 percem van a DEKH-ban, Orion lányom. Felveszi (50 perc sütés van), majd hozzáad még 10-et, nem dicsekszik. Ne féljen kinyitni a rajzot a mód végén, semmi sem fog leülni. Próbáljon gyufával vagy fogpiszkálóval, ha tiszta, akkor kész, nem - adjon még több időt.
Amikor kihűl, 2, vagy még jobb 3 részre vágom, itallal itatom (nekem van házi Pinkem), és megkenem krémmel. Bármilyen tejszínt készíthet - a pudingtól a vajig. de leginkább ezt szeretem: egy doboz sűrített tej (lehetőleg főtt) + egy csomag vaj. Verjük, bekenjük, meghintjük dióval. Pazarul!