Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)

Kategória: Péksütemények
Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)

Hozzávalók

édesem 5 táblázat. kanalak
Szóda 1 táblázat. a kanál
Tojás 3 darab
Tejföl 2 asztal. kanalak
Erős tea (főzni) cukor nélkül 1 pohár
Liszt 3 pohár (250 gr.)
Fahéj 0,5 tk
Cordamon 0,25 tk
Szerecsendió 0,25 tk
Napraforgóolaj 2 asztal. kanalak
Cukor 1 pohár (0,5 csészét vettem)

Főzés módja

  • Így főztem:
  • Keverjük össze a mézet 1 evőkanállal. kanál szódabikarbónát, hagyjuk állni 20 percig.
  • Megkezdődik a "pezsgő" folyamat. Ezután hozzákeverjük a tejfölt, a napraforgóolajat, a tojást, a cukrot (én 0,5 csészét tettem), a fahéjat és a 0,25 teáskanálnyi kardamomot és szerecsendiót, én is tettem egy kis mazsolát, a dió is tetszés szerint lehet. 3 csészébe keverünk (vettem egy pohár 250 g-ot.) Lisztet és egy pohár nagyon erős forró teát, teát cukor nélkül (megfogtam egy pohár 200 g-ot).
  • A tészta sűrű, mint a palacsinta.

  • Kanállal keverünk mindent, ami nekem tetszett ebben a receptben, hogy nem kell kombájnnal, keverővel bajlódni, csak egy tálba kanalazni mindent.

A felkészülés ideje:

60 + 15 perc

Főzés program:

Ropogós rizs

jegyzet

A főzés nem sok időbe telik, de egy ilyen íz elterjed a konyhában ... sétálsz és megnyalod az ajkaid ... Azt tanácsolom, hogy főzz!

Innen letépte ezt a csodálatos receptet:
🔗

Multicookerben sütés nélküli üzemmódban sütött (Perfezza PR-56).

SupercoW
és minden olyan hűvösen kezdődött ... könnyű és egyszerű ...
aztán ment - erős tea, fahéj, kordamom, szerecsendió ... nos, ilyen nincs a házamban
oriana
Idézet: SupercoW

és minden olyan hűvösen kezdődött ... könnyű és egyszerű ...
aztán ment - erős tea, fahéj, kordamom, szerecsendió ... nos, ilyen nincs a házamban
szóval ne add hozzá, nos, adj hozzá egy fahéjat, ha nem, ne aggódj, ne adj hozzá semmit. Egyébként illatosnak bizonyul, dobja ki: dió vagy mazsola
Ikra
Nos, nem nehéz erős teát kapni. És az illat érdekében mézeskalács süteményekbe illesztheti ezeket az illatos fűszereket - citrom vagy narancs héja, darált szegfűszeg és még egy kis őrölt szegfűbors is.
oriana, köszönöm a receptet! A lyukig vittem, megpróbálom. Csak most van egy kis rajzfilmem, 2,5 liter. Van egy nagy? Ezt úgy értem, hogy talán mindent el kellene osztanom 2-vel, hogy megsüljön?
oriana
Idézet: Ikra

Nos, nem nehéz erős teát kapni. Ízlésképpen mézeskalács süteményekbe illesztheti ezeket az illatos fűszereket - citrom vagy narancs héja, darált szegfűszeg és még egy kis őrölt szegfűbors is.
oriana, köszönöm a receptet! A lyukig vittem, megpróbálom. Csak most van egy kis rajzfilmem, 2,5 liter. Van egy nagy? Ezt úgy értem, hogy talán mindent el kellene osztanom 2-vel, hogy megsüljön?
Te is lelkesedhetsz, ez is remekül működik, a nálam lévő fűszerekkel, nagyon illatosnak bizonyul, citrusfélékkel is!
És mit ad az őrölt szegfűbors? Néhány saját egyedi aromája .. a lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba vele még soha nem próbáltam, de jó is legyen!
Van egy nagy rajzfilmem, öt literes. Azt hiszem, mindent el kell osztani 2-vel. A cupcake magas csúszdában emelkedik. Sok szerencsét!
SupercoW
Idézet: Ikra

Nos, nem nehéz erős teát kapni. Ízlésképpen pedig ezeket az illatos fűszereket mézeskalács süteményekbe - citrom vagy narancs héja, darált szegfűszeg,
csak zöld és fehér teát iszunk, feketét nem találunk a házban. Szerintem itt fekete kell.
szegfű sincs, még szegfűvásárlásnál sem szoktam hozzá (mostanában már megszoktam a sütőpor vásárlását).

nincs lelkesedés sem. Magam nem tudom megtenni, de az üzletekben nem találom.
Nataly
SupercoW, ha nem tévedek, akkor a citrom és a narancs héja ezeknek a gyümölcsöknek a héja egy finom három reszelőn, az egész citromot levesszük, és a reszelőjén töröljük a felső héját, ez a héja
Ikra
Idézet: SupercoW

szegfű sem létezik, még nem szoktam hozzá szegfűvásárláshoz (mostanában már megszoktam a sütőpor vásárlását).

nincs lelkesedés sem. Magam nem tudom megtenni, de az üzletekben nem találom.

Oh! Ezt el sem tudom képzelni
Nos, még mindig azt tanácsolom, hogy menjen el egy nap, és vegyen egy kis zacskót a nélkülözhetetlen tárgyakról: fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, kardamom, különféle paprika ... És természetesen vanília vagy vaníliás cukor! Nem sok helyet foglalnak el. Elég sokáig fekszenek, nem romlanak el, ha bármi. De velük főzni sokkal szórakoztatóbb! És mi ez: csak só és bors van a házban?
És ha hirtelen rábukkan - van egy keverék az almatöltelékhez, ahol egy nagyon ízletes fűszerkészlet, a héjjal együtt nagyon alkalmas sokféle desszert és péksütemény elkészítésére.
rusja
Nincs ilyen nagy mennyiségű szódabikarbóna a pékárukban?
addresat
Miért sütötték a Programon: Ropogós rizs?
Jobb, vagy a rajzfilmjén nincs sütési program?
SupercoW
Idézet: addresat

Miért sütötték a Programon: Ropogós rizs?
Jobb, vagy a rajzfilmjén nincs sütési program?

Idézet: oriana

Multicookerben sütött sütési mód nélkül (Perfezza PR-56).

de ebben a módban sütni nagyon klassz - ellenőriztem. bár ez a szám nem fog működni az aurorában.
addresat
Vagyis meg sem kell próbálni - egy ilyen "torony" nem fog működni ...
SupercoW
Idézet: addresat

Vagyis meg sem kell próbálni - egy ilyen "torony" nem fog működni ...
főzni ezt a cupcake-t nem csak próbálkozás, de mindenképpen főzzön !!! Szerintem minden sikerülni fog.
de a CRISPY RICE / CRYSTAL sütéshez való felhasználását nem is érdemes kipróbálni, nem fog menni. az aurorában ez a mód nem kapcsol be másodszor. tehát egészségre süssük a PÉKER.
addresat
Véleményem szerint 2 órás kéreg van. Miért kapcsolja be másodszor.
oriana
Idézet: rusja

És ilyen nagy mennyiségű szódát a süteményekben nem lehet érezni
még szódaszagnak sincs nyoma, mindent megszakít a szerecsendió, a kardamom, a méz és a fahéj szaga, még szódás íze sincs!
SupercoW
Idézet: addresat

Véleményem szerint 2 órás kéreg van. Miért kapcsolja be másodszor.
ó, ez nagyon hosszú történet ... és nincs rá szükséged - sütési módod van.

mindez azért történik, hogy sütés nélkül multiban is meg lehessen sütni.

röviden: a RÖVID 10 perc múlva csak kikapcsol, amikor rájön, hogy a rajzfilmben nincs folyadék. és ne kapcsolja be másodszor. már tesztelték.
addresat
Ritkán használom ezt a módot. Köszönöm, tudni fogom, hogy a kéreg folyadék nélkül nem működik ... Én ebben a módban nagyon sültem és pároltam krumplit, semmi - mindent jól főztek.
lapuska-moya
Milyen érdekes cupcake !! Tehát ebben a módban süthet valami mást az 56-osban? Vagy jobb egy párnak, például charlotte-nak vagy keksznek?
Ikra
oriana , véletlenül hiányzott a hozzászólásod. Tehát a szegfűborsról. Volt egyszer egy mézeskalács receptem (a költözés során elveszett, sajnos!), Amelyhez különféle fűszerek kellettek. És volt szegfűbors is - 1 borsó egy nagy tepsiben. Magam mindent kézi malomban ledaráltam. Fahéjjal, szegfűszeggel, héjával együtt nagyon illatos és valahogy valóban mézeskalács volt.
oriana
Idézet: lapuska-moya

Milyen érdekes cupcake !! Tehát ebben a módban süthet még mást az 56-osban? Vagy jobb egy párnak, például charlotte-nak vagy keksznek?
56 évesen csak Ropogós Rizsen lehet sütni. Nem több. Csak az sütésnél vegye figyelembe az XP egyik jellemzőjét. A Crispy Rice program bekapcsolása után (az alapértelmezett idő itt 1.30), 10 perc múlva a rajzfilm kikapcsol és visszaállítja az időt. A programot újra és esetleg másodszor is meg kell jeleníteni. És kapcsolja ki 20 perccel a program vége előtt, mert az utolsó 20 perc alatt folyik intenzív sütés, ami sütéshez rendkívül nem kívánatos.
A Perfezny téma elején, az 1. oldalon bemutatjuk az 56. rajzfilmben szereplő összes sütésre vonatkozó ajánlást. Sütés előtt alaposan tanulmányozza.
A Charlottes és a keksz elképesztően jó az XP-n, csak időben kevesebbet sütnek, mint a nehezebb tészta.
oriana
Idézet: Ikra

Magam mindent kézi malomban ledaráltam. Fahéjjal, szegfűszeggel, héjával együtt nagyon illatos és valahogy valóban mézeskalács volt.
Köszönöm a tippet, legközelebb szegfűszerrel teszem!
lapuska-moya
Nagyon szépen köszönöm! Létrehozok vagy felkelek))))
Luysia
Ilyen muffinokat nemcsak Perfezzában lehet sütni!

Itt van a Panasonicban sült palacsintám:

Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)

oriana, köszönöm a receptet!

oriana
Idézet: Luysia

Ilyen muffinokat nemcsak Perfezzában lehet sütni!
Itt van a Panasonicban sült palacsintám:
Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)
Láttam cupcake-ját, nagyszerű. Csak arról van szó, hogy ennek a Perfezza modellnek (56) nincs sütési funkciója ... ezért azzal dicsekedünk, hogy előkerült egy program, amelyen sütni tud!
Luysia
Hol láttad? Csak sütöttem!

Kiöntöttem mindenféle különféle fűszereket (szegfűszeget, száraz gyömbért, őrölt szegfűborsot, csillagánizst is tettem hozzá). Bűzlik ....
Ha valakit érdekel, akkor a Panasonic-on 60 + 30 percig sütöttem.
oriana
: piros: sajnálom ... összetévesztettem egy másik cupcake-kal ... szintén édesem
ezzel https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40
oriana
Luysia, kennél valamivel a tetején? Nos, olyan rózsás és csinos felsője van, mintha mézes vízzel kenték volna be.
Luysia
Nem kenegettem semmivel, minden a recept szerint alakult, csak fűszereket adtam hozzá.
nataliy123
Lányok, mondjátok meg, milyen legyen az állaga? Sütöttem, jól felkeltem, de belül valahogy sütetlen volt. Legyen az étel összetétele, vagy a rajzfilm, nincs megfelelő hőmérséklet. Sütés 1,30 tk.
oriana
porózus textúrájú, egy kis lyukba .... talán csak nem sütötték meg?
Szükséges volt botot piszkálni közben ... talán egy kicsit meg kellett volna tartanom.
És a kép?
iiirrraaa
Nagyon sikeres recept a fantázia felhasználása szempontjából
hozzáadott körte, fehér cukor helyett barna cukor, mindenféle adalék őrölt csillagánizs, szegfűszeg, fekete bors formájában

Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)

Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)
tat-63
Zavart egy evőkanál szóda, nem hiba? Mint egy ebédlő? Általában 1 teáskanál kerül hozzá, de annyi van belőle, hogy nincs konkrét szaga?
Lyuba 1955
Boldog új évet! oriana, hálával jött hozzád, azonban nem egynél több cupcake-ot készítettem, hanem sok cupcaket sütöttem egy újévi céges bulihoz, mindenkinek nagyon tetszettek a cupcakeim, a receptednek köszönhetően, köszönöm szépen! Örülök, hogy kinyitottam a receptedet, most mindig sütünk az újévi ünnepekre, köszönöm!
Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)
oriana
Milyen gyönyörű cupcakes és milyen gyönyörűen festett!))))) Remek, örülök, hogy tetszett, egyél egészség érdekében!)))
Tatiana S.
Idézet: tat-63

Zavart egy evőkanál szóda, nem hiba? Mint egy ebédlő? Általában 1 teáskanál kerül hozzá, de annyi van belőle, hogy nincs konkrét szaga?
Ne zavarban legyen, a szódát mézzel oltják. Tegnap pedig valahol a fórumon olvastam, hogy mézet szódával és valami mást (vajnak tűnik) fektettek a mikrohullámú sütőbe fűtésre. Most talán ezt is meg fogom tenni, különben korábban, amikor mézes süteményeket sütöttem, vízfürdőben melegítettem. Tehát a bemelegítés során reakció kezdődik, és a felmelegített tömeg erősen habzani kezd. Megpróbálom ezt a cupcake-et is megsütni, először természetesen a recept szerint, majd az eredmény szerint tájékozódom.
rusja
Régóta nézem ezt a receptet, és végül a kis Librtonban döntöttem, az összes hozzávalót 1,5-2-szer elosztva.
A méz sűrű volt, de én csak összekevertem szódabikarbónával és egy mikronban hagytam, amíg fel nem oldódott. Fűszerekből naschlis - szerecsendió (egy egész golyóval késsel kissé összetört), őrölt kardamom és fahéj, valamint mazsola és Morzsa citrom ék
Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)

Amikor kihűl, megírom a kóstolási eredményt
oriana
Olyan aranyos ... és finom szégyenteljesen!))))))
Tatiana S.
Tegnap megtiszteltek. Tetszett az eredmény. Kiderült, hogy valahol 7-7,5 cm. Reggel 5 tortára vágom, este megkenem krémmel. A Marshmallow krémet szeretném kipróbálni a tegnap elkészített joghurton az MV-ben.
🔗
De a kontextusban:
🔗.
Egyébként 1 evőkanálból csináltam. l. szóda. Méz (5 evőkanál L.) Szódával tegyük a mikrohullámú sütőbe 1 percre. A méz megolvadt és jól habzott szódával. A fűszerekből fahéjat és szerecsendiót tettem.A méz kandyk volt, és helytelen, még mindig hajdina, bár nem ajánlott, nem volt más. Kokovnak jó íze lesz, holnap csak megpróbáljuk, majd jelentek vissza.
SupercoW
Harmadik hete sütöm ezt a csodát !!! mindig bolyhos és finom. őrülten szerelmes az íz és illat kombinációjába.
Különféle fűszereket kipróbáltam, de visszatértem a szerző készletéhez - fahéj + kordamom + szerecsendió. elkezdett még mazsolát, szárított barackot, mogyorót és mandulát adni - remek.

marinka, köszönöm!

Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)
oriana
Köszönöm, Polichka, a visszajelzésedért !!! Jó étvágyat, mondtam, hogy minden sikerülni fog neked, de hiába féltél ...
tat-63
tegnap megsütötte a cupcake-ját, finom !!! Mérsékelten édes, ahogy szeretem, sütemény alapjaként használható! : rózsa: Igen kemencében 1 órán át 180 fokon sütötték
Luysia
És megint van ilyen cupcake-m!

Most Brand 37501 multicookerben sütöttem meg (mindezt a recept szerint 2/3-os arányban). Nos, hozzáadtam mindenféle fűszert. Az őrölt fűszereket közvetlenül a tésztába tettem. Csillagánizs, szegfűszeg és ánizs pedig teával főzve, majd leszűrve. Abalden illata van!

Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)

Sütési mód 1 óra 20 perc.
LLika
Itt a cupcake-m.
Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)
Sokáig csináltam. Tetszett, és a férjem azt mondta: főzhet magának, de nekem valami mást. Magam sem tudok megenni egy cupcake-ot, ezért nem sütöm tovább
Albina
Ezt a cupcake-et is megsütöttem. Nagyszerű eredmény, akkor is sütök. Nagyon köszönöm a receptet, hogy 1 órán át sütőben sütjük hőmérsékleten. 150 fok.
Nagyon kényelmetlen cupcake
Snusmumrik
oriana, mit gondolsz, ha késedelemre tedd a sütemény sütését, az sikerül, vagy a szóda nem "nem" -re megy, és a tészta nem kel fel? Volt valakinek tapasztalata, hogy ezt a muffint visszatartva sütötte?
oriana
Idézet: Snusmumrik

oriana, mit gondolsz, ha késedelemre tedd a sütemény sütését, az sikerül, vagy a szóda nem "nem" -re megy, és a tészta nem kel fel?
Snusmumrik, tudod .... számomra úgy tűnik, jobb, ha nem halasztom el, a szóda valóban minden erejét felhasználhatja és palacsintát kaphat! Számomra úgy tűnik, hogy azonnal szódával kell dolgoznia: azonnal összegyúrja és megsüti! Sok szerencsét!
Snusmumrik
Elena Bo
Köszönöm a receptet. Olyan finom! Bakli a 37502 márkában magas, kupolás és nagyon szép.
oriana
Sok szerencsét !!!! Egyél az örömödért !!!))))
SupercoW
és egy gyorsfőzőben ez a csoda nagyszerűen kiderül!

Mézeskalács torta (lassú tűzhely Perfezza)

a recept továbbra is ugyanaz, de a Brand 6050 gyorsfőzőben az idő csak 59 percet vett igénybe. azonnal nyisd ki és egyél.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése