Csirke kamra szelet

Csirke kamra szelet
Kategória: Húsételek
Hozzávalók
Csirkekamrák 1 kg
Rizs 100 gr
Íj 2 db.
Fokhagyma 2 gerezd
Tojás 1 db.
Só 1 tk
Bors, fűszerek 0,5 tk.
Zsemlemorzsa 2 evőkanál l.
Főzés módja

Forraljuk a rizst főzésig. Csavarja be a csirkekamrákat egy húsdarálón, rizzsel, hagymával és fokhagymával együtt. A kapott darált húshoz adjunk hozzá tojást, sót és borsot. Formázzunk szeleteket és tekerjük a zsemlemorzsában. Süssük aranybarnára mindkét oldalon, és 25 percig takarjuk, amíg meg nem puhul.

jegyzet
A recept nagyon költséges, de a szelet finom.

[Svitets]

Svitets, egy érdekes recept.
Csak most szeretném látni a szeleteket a fotón.
Szükséges zsemlemorzsában tekerni? Inkább a közönséges szeleteket sütöm, nem forgatom őket.

Nem fotóztam, úgy néz ki, mint a leghétköznapibb húspogácsák. A trükk az, hogy kétszer olcsóbb, mint a sertés és a marhahús. És nem tudja megmondani az ízét. Zsemlemorzsával vagy anélkül - olyan, mintha valaki szeretne. Ha ropogós kéreggel akarja, akkor zsemlemorzsában. Élvezze merészségét !!!

Svitets írja: "A trükk az, hogy kétszer olcsóbb, mint a sertés és a marha. És nem lehet megmondani az ízét."
Magamból hozzáadom az étel számos előnyét, hogy kóser és halal is!

[Svitets]

Svitets
és a csirkekamrákat nyersen teszik?
A múlt héten volt 2 csomag csirkemellem is, ezért 2 órán át fűszerekkel főztem őket lassú tűzhelyben (DEH-50), majd néhányat mártással pároltam, másokat sajttal sütöttem, ami szintén nagyon finom. Valahogy megpróbálom a tiédet

[Svitets]

Svitets
és a csirkekamrákat nyersen teszik?

Igen, a csirkehas nyers.

A kamrákat körülbelül 1,5-2 órán át forralhatjuk, őrölhetjük, külön megpiríthatjuk a hagymát és hússal palacsintát készíthetünk

Forralhatod, lecsepegtetheted a levest. Adjon durvább reszelt birsalmát a gyomrához, és pörkölt egy órán át, egyszerű és ízletes.