Sufganiyot (hanuka fánk)

Kategória: Péksütemények
Konyha: zsidó
Sufganiyot (hanuka fánk)

Hozzávalók

Liszt 400 g
Víz 300 g
Cukor 1/3. Cikk
Élesztő 2 teáskanál
csipet
Vaníliás cukor 1 tasak
Sovány olaj a mély zsírért
Porcukor poroláshoz

Főzés módja

  • Egy gyertya. Az első nap
  • Oroszországban olyan tél van, hogy az első hó hetente háromszor esik.
  • Puha, fehér fekszik a földön. A hetedik alkalom, a kilencedik, a tizenötödik és minden olyan, mint az első ... A hó könnyűvé, levegővé, könnyebbé, még könnyebbé válik ... Bármilyen leheletből már megduzzad, felszáll és visszamorzsolódik. Elég, ha becsukja a szemét, és egy szempillahullámból egy marék fehér por fog felrepülni.
  • És egy egyszerű, csendes dal megemeli felső fedőfehér rétegét, és így susogva a fehérállomány összes síkja forogni kezd, fokozatosan emelkedik egyre magasabbra, magasabbra ...
  • És most semmi sem látszik, csak ez a fehér, omlós por. Óvatosan, csendes hangon fonva a dal szavait, megtöltünk egy poharat fehér varázslattal, az utolsó homokszemig leöntjük egy tányér mélyére, kerek, mint a világ, és feneketlen minden olyan házimunkától, amely nem képes változhat ebben vagy a következő életben, bármennyire is próbálkozol ... A dal csendesen, halkan szól, mintha magától szólna.
  • Óvatosan nézünk a tálba. A fehér por, amelyet felhúztak, teljesen megszelídült, faltól falig jár, megfordul, kicsit úgy néz ki, mint egy apró orsó ..... Gute Hanukkah!.. kész, fehér, édes, ünnepi liszt. Gyúrjuk össze a fánkokat, forgassuk a fehér hóba ...
  • Sufganiyot "havas"
  • 4 pohár hó
  • eső vödör
  • kanál szomorúság
  • bögre öröm
  • Keverje össze az összes hozzávalót, hagyja pihenni 40 percig.
    A tészta folyékony! Olajban megsütjük, a tésztát kanállal leeresztjük. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a tészta vékony, a fánk nem tökéletesen kerek, hanem vicces sokszög alakú!
    A szalvétára kenve engedje le a maradék olajat.
    Tegyük át egy tálba, és szórjuk meg porcukorral.

jegyzet

Hanuka - zsidó ünnep, amely Kislev 25-én kezdődik és nyolc napig tart Tevet 2-ig vagy 3-ig.
Az ünnepet Kr.e. 2. században hozták létre. e. a templom megtisztításának, az oltárszentelésnek és a makkabeusok általi templomi szolgálat folytatásának emlékére a görög-szír csapatok és zsidó bűntársaik 165-ben bekövetkezett vereségét és a Templom-hegyről való kiűzését követően. e. Kislev 25-én, 3622-ben (Kr. E. 138) újraszentelték a templomot. A papoknak állítólag meg kellett gyújtaniuk a Menorah (templomi lámpa) fényeit, de az egész Templomban egyetlen rituálisan tiszta olajjal, olívaolajjal ellátott lezárt edény sem maradt meg. Hosszas keresgélés után egy kis kancsót találtak, a főpap pecsétjével épen. Legfeljebb egy napra elegendő olaj lehet benne. Ugyanezért egy új elkészítése nyolc napot vett igénybe. És mégis úgy döntöttek, hogy meggyújtják a menórát anélkül, hogy megvárnák az új adag olajat. És csoda történt: a tűz mind a nyolc napot elégette. Ennek a csodának az emlékére bölcseink úgy döntöttek, hogy megünneplik a Hanukát és meggyújtják a Hanukát.
A Talmudban előírják, hogy ezt a csodát megünnepeljék a Hanuka kilenc napján, hogy egy gyertyát vagy lámpát gyújtsanak meg naponta, így Hanuka utolsó napján mind a kilenc gyertyatartó megég. Ez a kilenc fény vált az ünnep fő szimbólumává. Ezeket a gyertyákat semmilyen gyakorlati célra nem lehet felhasználni. A gyertyát "shamash" -nak, azaz "szolgának" hívják, és a hanuka kiskorú közepére helyezik, amelyet néha "hanerkie" -nek is neveznek. Chanukah első éjszakáján meggyullad az első gyertya (a moll kulcsban - a jobb szélen). A második éjjel a második világít.A segédgyertyával új gyertyát gyújtanak, majd egy jobb oldalon, és így tovább, amíg az összes gyertya meg nem gyullad az utolsó este. A gyertyákat jobbról balra helyezik el, de balról jobbra világítanak: ez a sorrend egyenlő fontosságot biztosít a hanerkie mindkét oldala számára, és megmutatja, hogy Isten mindenütt jelen van.

Sufganiyot (hanuka fánk)

A Hanuka a bölcsek által létrehozott fesztiválok egyike. Emiatt nincs tilalom a hanuka napokon való munkavégzésre. A hanukát és a purimot néha "gyermek" ünnepeknek nevezik (Izraelben például ezek az ünnepek általában munkanapok, kivéve az iskolákban tanuló gyermekeket, akik ezen a napon nem tanulnak).

Ma az első nap, gyújtsd meg az első gyertyát ...
Folytatjuk

________________________ _____________

Szövegek és receptek, amelyeket az interneten találtam, átmentek a szívemen, ízesítették őket az Áldott Föld iránti nosztalgiával, és ebbe a témába öntötték be. Köszönet a szöveg írójának és a receptek szerzőinek!

Hasonló receptek


Hanuka fánk (klara49)

Sufganiyot (hanuka fánk)

irza
SchuMakher, köszönöm a receptet! Íme, hány ilyen sütési receptet ismertem meg - mindenhol élesztő, tojás van. De itt más a helyzet. Meg kell próbálnom
Gasha
Manyash, köszönöm nemcsak a receptet ... de a mesét, az újévi hangulatot is

Káprázatos havasság
Alvó gyengédség ...
kézműves
És végül rájöttem, milyen gyertyák világítanak az ablakban. Nagyon érdekes volt olvasni!
MariV
Manyash ,!
Nataly_rz
Idézet: ShuMakher


Sufganiyot "havas"

4 pohár hó

eső vödör

kanál szomorúság

bögre öröm
...
Keverje össze az összes hozzávalót <...>

Nos, hogy lehet boldogulni ilyen recept ??? Általában nem bírtam, bár nem gyújtottam gyertyát, de a házamban megjelent egy darab Hanuka
Nagyon egyszerű és nagyon gyors. Igen, a rabbik megbocsátanak, de tejsavóra készítettem a tésztát, és hozzáadtam sütőport. Csak nagyon szerettem volna ilyen szellős fánkokat, és okkal bepiál egyél, de értelmesen. De én a legjobb lisztet vettem - pontosan úgy alakult, ahogy szerettem volna, levegős belülről, széleiből ropogva
Sufganiyot (hanuka fánk)

Mása, nagyon köszönöm az ünnep egy darabját, várom a folytatást
Viki
SchuMakher, Mása, köszönöm a fánk receptjét és az ünnepi hangulatot!

Sufganiyot (hanuka fánk)
Hag sameah, kedves!
SchuMakher
Viki Hag Sameah !!!!

Nataly_rz az első gyertya csodálatos fánkjai!
MariV Próbáltam!

Gasha
Szeszély
Manya, Chag Hanukkah Sameah!

Sufganiyot (hanuka fánk)
SchuMakher
Szeszély hag, hag!
SchuMakher
Két gyertya. Második nap

Liszt van - már nagyon jó, de egyedül a lisztből nem lehet semmi különöset készíteni. Dicsőség Gd-nek, és itt gyakran esik az eső ... Csak felejtsd el, szokasd meg a hideget, a bundákat - de nem, egyik napról a másikra melegebb lesz, megolvad ... nem olyan félelmetes. Még egy kicsit, és minden könnybe fakad, vagy sem, kitörés nélkül, zokogás nélkül ... Az első könnycsepp gördült le. Ujjaival az üveglapon húzhatja át az ablakpárkányig, az első könny mindig halk, átlátszó, és maga a téli eső is meleg, csendes. Kinyitjuk az ablakot. Mindkét kezét ki kell cserélni annak érdekében, hogy ez a nedvesség váratlanul sós maradjon mindkét tenyérrel. Hozunk egy merőkanalat, cseppeket teszünk bele, amellyel elengedhetnék a gubacsokat vagy guppikat, csiklandozó, skittes akváriumi gyerekeket. Van liszt, van víz.

Élesztő 1,5 tk
Liszt 400 gr
Tej 200 ml
Tejföl 50 gr
Margarin 50 gr
Cukor 50 gr
Só 1 tk
Vaníliás cukor 1 tk

Gyúrjuk a Pizza programon. A tésztának vastagnak kell lennie, mint a sodrófa. Tekercs. Nyomja ki egy pohárral a bögréket. Sütjük serpenyőben olajban, vagy sütjük ki a sütőben egy kivajazott tepsiben. ~ 30-35 fánkot kellene kapnia.

Sufganiyot (hanuka fánk)
Folytatás ... Holnap meggyújtjuk a harmadik gyertyátSufganiyot (hanuka fánk)
Elena Bo
Viki, hol készítettél ilyen gyönyörű fánkot? Nem tűnik mély zsírnak. Vagy tévedek?
Viki
Idézet: Elena Bo

Viki, hol készítettél ilyen gyönyörű fánkot? Nem tűnik mély zsírnak.
Mély zsír. Az arzenálomban egy olajsütő, egy üstben sütöttem
A fénykép nem túl jó, "felülnézet" lett, és szinte kerekek. Bár bevallom, spóroltam olajat.
Olyan gyorsan sütnek!

És itt vannak a második gyertya Sufganiyotjai:
Sufganiyot (hanuka fánk)
Még több olajat öntött, és olyan vidáman bukdácsoltak
Kiderült 32 db.

SchuMakher
Három gyertya. Harmadik nap

Van liszt, van víz. Mi van a vajjal? A Hanuka-on lehetséges-e vaj nélkül?
Azonnal, azonnal rohangáljon a lakás körül; ellenőrizze az összes kapcsolót, minden elektromos világítóeszközt. Kattintson az összes gombra - fekete, fehér, rövid, hosszú - hagyja, hogy az összes lámpa villogjon, az összes gyertya éles tűznyelvekkel nyalja az ünnepet. De ez a fény nem biztos, hogy elég. Ezután meg kell járatnia a kezét a könyv gerincén, ne feledje, hogy a könyvespolc bölcsességet és csendet tart a "hét gerinc" mögött. Vagy hetven család vagy hetven hetven család. Emlékezz a világ legfényesebb könyvére, arra, amelyen először csendesen és fényesen mosolyogtál. Mi volt a borítón? Arany ligatúra? Kép? Törölt betűk - hogy a nevek már ne emlékezzenek?
De még ez a fény sem lehet elég ...
... Fotóalbumok. Természetesen! Hol máshol mosolyog, nevet, hunyorog a sok szerette a napon? Hol van még ennyi boldogság és kellemes emlék, ha nem itt? Vékony kezű, finom virágú menyasszonyok, szemükben csillogó gyermekek, zilált, zord vagy okos, tiszta ... Az élet minden legfényesebb pillanata, bármilyen méretben és színben.
Csak ne feledje, egy percre eljutni egy irreális világba, ahol mindenki közel áll egymáshoz, mindenki mosolyog egymásra; és a legfényesebb és legörömtelibb, a legkedvesebb és a legbölcsebb emlékekkel és boldogsággal tölti el a házat. A fény lüktet, összezsugorodik, majd erősebbé válik, szétterül a lakásban, és máris van valami sima, narancssárga, kifejezhetetlenül meleg és könnyű a kezedben - Hanukaolaj, amely nyolc napig, hónapig, évig, évszázadig, évezredig ad erőt ..

Sufganiyot Irina K.-tól, nagyon köszönöm neki
2,5 verem. Liszt
1 zsák sütőpor (10 g)
2 csomag 3% -os joghurt, egyenként 200 g. minden egyes
2 tojás
1/4 verem cukor, beleértve 1 zsák vaníliát, 10 g.
1 tk citromlé

Sufganiyot (hanuka fánk)
A tészta folyékony, mint a palacsinta. Kanállal vegye be, tegye forrásban lévő olajba. Kiderül, hogy rendszertelen, bizarr, öröm a gyermekek számára.
Folytatás ... Holnap van a negyedik gyertya napjaSufganiyot (hanuka fánk)
Madárijesztő
Nem vagyok veled barát. Te fánk rágás lelkiismeret-furdalás nélkül eszel ... fánkot adok. Nizya !! Kalória, rohadt ... De gyermekkorom óta nagyon szeretem őket. A nagymama szokott ilyen fánkot csinálni, na ...

Legalább megnézem őket ...
SchuMakher
Natashik, talán egy, maaaaa kicsit?
stefani71
ShuMakher nagyon köszönöm - a férjem nagyon szeretett volna valódi fánkot Hanukaért, holnap megpróbálok főzni
kisuri
Istenem, milyen szépség!
Köszönöm Mashenka ennek a receptnek a csodálatos megtestesülését
És általában ehhez az egész témához
Ira
Nataly_rz
Mash, tegnap megvolt a Sufganiyots a második gyertyától, de ma minden hiányzott. De mindenképp követem a témát, megpróbálom kijavítani
Viki
Idézet: Nataly_rz

... de ma minden hiányzott. De mindenképp követem a témát, megpróbálom kijavítani
És ma hiányzott
Megpróbálok fejlődni. DE! A családom arra vár, hogy jöjjön a szombat ...
Madárijesztő
Idézet: ShuMakher

Natashik, talán egy, maaaaa kicsit?

Ja, schazzz ... Vagy főzz egy ma-a-a-skarlátot ... Vagy megeszem a szálat ...
SchuMakher
Madárijesztő Natakh, de akaraterő?
SchuMakher
Viki, Nataly_rz felzárkózik!
SchuMakher
Négy gyertya. Negyedik nap

Liszt, víz, olaj. Igen, majdnem készen állunk, keverheted az összetevőket, gyúrhatsz, köröket kivághatsz, süthetsz ... A legkisebb dolog hiányzik - érzelmek, hangulat: szomorúság, öröm, lelkesedés, meglepetés. Hagyja, hogy a főzés helyébe porok és fűszerek, konzervek és lekvárok, vanillin és citromsav kerüljenek, és a legszükségesebb dolgok sóvá és cukorrá váljanak.

Sufganiyot "túró"
1/2 csomag túró
0,5 csésze cukor
2 teáskanál élesztő
400 gr liszt
2 tojás
60 gr. margarin
100 ml tej
sót a kés hegyén

Keverje össze az összes hozzávalót, gyúrja össze a kemény tésztát (sodrófa alatt). A "Pizza" programon gyúrtam HP-ben.Hagyja a tésztát előállni, kinyújtani, köröket kivágni egy pohárral. Olajban megsütjük.

Sufganiyot (hanuka fánk)

Folytatás ... Holnap meggyújtjuk az ötödik perjeletSufganiyot (hanuka fánk)
kisuri
Mása, hát fsё !!! Nincs tovább. Adj egy kis szünetet! Itt és így ... az egész ország fánkszagú volt, az összes pult így néz ki:

Sufganiyot (hanuka fánk)
Különösen tegnap az általam lefényképezett szuperben.
Valójában még a Hanukán sem eszik minden nap a Sufganiyet-et, néha ladokokkal (krumplipalacsintákkal), sajtos palacsintákkal, mindennel, amit olajban sütnek. Vagy csak gyújtsa meg a gyertyákat
SchuMakher
Idézet: kisuri

Mása, hát fsё !!! Nincs tovább. Adj egy kis szünetet!

noooooooooooooooooooooooooooooooooo
kisuri
Hát akkor gyere!
SchuMakher
Öt gyertya. Ötödik nap

Az élesztő egy ilyen varázslatos Hanuka-főzésben meglehetősen veszélyes dolog, óvatosan, hozzáértéssel, hozzáértéssel, hozzáértéssel kell hozzáadni. Végül is nem kell sok belőlük, tegyen bele egy zacskót vagy egy botot (a lényeg az, hogy se se több, se kevesebb, mint szükséges).
Általában így cselekszik: kapcsolja be a tévét, keresse meg a híreket. Csatorna - bármilyen, a megjelenés nem játszik vezető szerepet. Gyere ki, csukd be a szobát egy kulccsal - csendre és ürességre van szükséged, különben a termékek ezt követően rosszul fognak emelkedni, elkezdesz alkotni ...

Sufganiyot lekvárral
¼ csésze cukor
1 tk száraz élesztő
2 tojássárgája
1 evőkanál. l. vaj vagy margarin
1 tk vanillin
400 gr liszt
240 ml vizet
¼ teáskanál só
növényi olaj a mély zsírhoz
lekvár
porcukor

Sufganiyot (hanuka fánk)

Gyúrjon közepesen kemény, ragacsos tésztát. Hagyja 1-1,5 órán át kelni. Amikor a tészta jól megkelt, 1 cm vastag réteget sodorunk ki, egy pohárral köröket kivágunk, 20 percig pihentetjük és mélyen megpirítjuk. Amikor a fánk hűvös, tésztafecskendővel töltsön meg lekvárt. Megszórjuk porral

Folytatás ... Holnap meggyújtjuk a hatodik gyertyátSufganiyot (hanuka fánk)
milvok
MEGMENT! Most, az udvarháznál éhen halok - hihetetlen étvágy borított rám !!!! CSODA a fánkokat!
Szeszély
Idézet: ShuMakher


Sufganiyot (hanuka fánk)
Hozzávalók

Liszt 4 evőkanál.
Víz 4 evőkanál.
Cukor 1 ek.
Élesztő 2 tk
Egy csipet só
Porcukor
Sovány olaj a mély zsírért
Vaníliás cukor 1 tasak

Tehát, uram, Manya! Jelenteni fogom! ez a recepted kifejezetten megcsalt. Vagy a víz fele, vagy kétszer a liszt. Ellenkező esetben tészta helyett folyadékot kap, amelyet jobb esetben palacsintára is fel lehet használni ...
SchuMakher
Furcsa ... Javítva ... Egészen más módon írtam ... Nos, még egyszer ellenőrizem az összes receptet, és megsütöm, javítva valamit útközben, vagy kiegészítve. Ezeknek a fánkoknak a tésztának folyékonynak kell lennie, mint a palacsintának, 20% -os tejföl állaggal valahol, nem sodrófa alatt. Megnézem a többi receptet ... talán valami nincs rendben
Szeszély
Késő. Már feldobta a lisztet. Nézzük mi történik ...
Egyébként először látom a fánkokat a tésztán. Ez aztán inkább palacsinta élesztővel ...
SchuMakher
Idézet: Caprice

Ez aztán inkább palacsinta élesztővel ...

Nos, igen, a jelenlegi rántott
Nataly_rz
Pép, itt a lemaradók felzárkózni fognak, ma fánkot szeretnék készíteni túróval. Mondd, hány gramm van egy túrós csomagban? egyébként a recept fél csomagot tartalmaz
Szeszély
Idézet: ShuMakher

Nos, igen, a jelenlegi rántott
Ember, szóval ez nem Sufganiy a TTSA megszerzésétől ...
SchuMakher
És ez egy filozófiai kérdés. Felrobbantják, mint az aranyos fánkokat.
Szeszély
Hát rendben ...
SchuMakher
Nos, sho?
Szeszély
Nem mintha én csináltam volna ... Sufganiyot nem lehet ilyen ...

A Sufganiyot-ot tavaly készítettem egy innen származó recepttel: 🔗
A recept megvesztegetett azzal, hogy nem kellett megvárnom, amíg a tészta megfelelő lesz. Gyúrjuk össze, és azonnal tegyük hűtőbe. És akkor csípje le a szükséges mennyiséget, formázzon annyit, amennyit egyél, és a többit vissza a hűtőszekrénybe ... Igaz, nem kevergettem a tételt, hanem gyorsan mindent összekevertem a HP-ben. Nem lett rosszabb.
Ezek a tavalyi évem:
Sufganiyot (hanuka fánk)
Nataly_rz
Pép, annak ellenére, hogy ma van a hatodik nap, a negyedik nap fánkjairól készítek jelentést
Sufganiyot (hanuka fánk)
Szeszély, követted az első receptet? Amikor megfőztem őket, valószínűleg figyelmetlenül olvastam a receptet, és nem láttam, hogy élesztő van, ezért sütőporon csináltam ...Nagyon tetszett az eredmény, bár a forma felpumpálhatott
SchuMakher
Hat gyertya. Hatodik nap

Csukd be a szemed egy percre. Igen, igen, csak így, vegye be az igent és zárja be. Képzeljen el egy krémes szürkét, alváshiányt, borongós reggeli égboltot. És most töltse a sűrű, tiszta nap nedves, mozgékony sárgáját a kompozíció középpontjába - és pillanatnyilag az élet pezsegni kezdett, felszisszent egy serpenyőben, kávé, rántotta, pirítós illata volt - és a nap már régóta zenitje, és ha nem is látjuk, tudjuk, hogy van, lüktet, elrejtőzik, lassan körbe-körbe jár körülöttünk.

Sufganiyot (hanuka fánk)

Klasszikus fánk
1 tojás
1/2 evőkanál. kristálycukor
3-4 evőkanál. l megolvadt margarin
400 gr. Liszt
150-180ml tej
2 teáskanál sütőpor
1 tk fahéj
¼ h. L. szerecsendió
citromhéj
1/3 teáskanál só
növényi olaj sütéshez
Verjük fel a tojásokat, és fokozatosan adjunk hozzá cukrot, margarint. Hozzáadunk lisztet, sütőport, fahéjat, szerecsendiót, citromhéjat, sót. Hűtsük le kissé a tésztát a könnyű faragás érdekében.

Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát 12 mm vastagra. Jól lisztezett fánkvágóval vágjuk. Hagyja állni a tésztát további 10 percig, és szárítsa meg, hogy kevesebb olajat szívjon magába.
Nagy mennyiségű olajban meg kell sütni. Fedjük le karamellás-diós mázzal.

Folytatás ... Holnap a hetedik napSufganiyot (hanuka fánk)
SchuMakher
Nataly_rz Nagyon örülök, hogy mi történt és mi tetszett! Alakjuk, a tésztából készültek mindig rosszak, ezt nagyon szeretem

Szeszély
kisuri
Mash, nem leszel időben
Tegnap velem van, tegnap jöttek a gyerekek, ezért készítettem egy Sufganiyetet a 3. napi recepted szerint egy bizonyos Irina K.-tól. Ennek a receptnek az a szépsége, hogy a fánk készítésének gondolatától az első késztermékig - 10 perc És borzasztóan ízletes és nagyon vicces formákat kapunk, különböző kövér pingvinek

Sufganiyot (hanuka fánk)
Szeszély
Idézet: ShuMakher

Szeszély
Ember, mi vagy?
kisuri
Szia újra
Utolsó fánkja !!! : elájult: Nincsenek szavaim, Mása
Hogyan készítsünk diókaramellát?
SchuMakher
Idézet: kisuri


Hogyan készítsünk diókaramellát?

Egy serpenyőben 1 pohár cukrot simára olvasztunk. Adjunk hozzá apróra vágott diót, nekem mandula és mogyoró keverékem volt. Forró karamellt önt fánkra vagy valami másra ... Az áram gyorsan megfázik, fertőzésre kerül .. Finom
SchuMakher
Idézet: Caprice

Ember, mi vagy?

rossz, hogy nem tetszett és nem működött
Szeszély
Idézet: ShuMakher

rossz, hogy nem tetszett és nem működött
Mit tehetünk, és ez megtörténik. Ne legyen mindannyiunknak nagy problémája az életben
SchuMakher
Hét gyertya. Hetedik nap

A következő Sufganiyot-hoz konyakra van szükségünk. Tudod mit kell szerezned? Szinte nemesfém. És minden lánynak és minden nőnek megvan a maga kincses ékszerdoboza. A lányoknak eltört brossai vannak, párosítatlan fülbevalók fényes kövekkel, csapokkal, aranyozott gyűrűkkel, kitűzőkkel, színes hajkötőkkel - és ha legalább egy csecsebecséje elvész, akkor az egész házban ordítozni fognak, és szőlő méretű könnyek gördülnek le az arcukon. Ezek lányos ékszerek. Csak kissé kinyitjuk őket, ujjunkkal végigsimítjuk őket, hogy a háziasszony ne lásson, ne aggódjon. A női ékszerek teljesen más kérdés. Húzzunk ki alulról, kis dobozok és kusza láncok alól, vastag borostyángyöngyökből, akár nagymama, akár dédanyja, de másnak nincsenek. Húzzuk a tenyérünk közé a gyöngyöket, emlékezzünk az egyikre, a legzavarosabbra, lélegezzünk rá - amíg felmelegszik, puha, hajlékony lesz, amíg cseppek nem jönnek ki belőle - vastag, illatos. Igen, csak 2 kanálra van szükségünk.

Sufganiyot (hanuka fánk)

Sufganiyot "konyakkal"
1,5 tk élesztő
2 evőkanál cukor
260 ml. tej
400 gr liszt
2 sárgája
2 evőkanál napraforgóolaj
citrom héja (finoman reszelt)
2 evőkanál konyak
1 csomag vaníliás cukor
porcukor
lekvár töltelékhez

Gyúrjuk össze a tésztát, hagyjuk kelni, 1 cm vastag réteget sodorjunk ki. Hagyja "pihenni" egy törülköző alatt.Süthet egy-egy kört, vagy tehet lekvárot egy körre, majd egy másik kört, csipeget és süthet ... A fotón látható fánkok, amelyek vastagabbak, és mintha 2 részből állnának, csakúgy, mint hogy! Tegye ki az olajat egy szalvétára, hogy a maradék olaj kiürüljön, megszórjuk porcukorral.

Folytatásként holnap meggyújtjuk a nyolcadik, utolsó gyertyát ...Sufganiyot (hanuka fánk)
elena_nice74
Mása, a fánkja nagyon kedves !!! Nagyon köszönöm az egész családtól !!!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése