Csirke leves májjal és krutonnal

Csirke leves májjal és krutonnal

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Csirke húsleves	2 p.
Csirkemáj	200 gr.
Burgonya	2 db
Hagyma	1 db számítógép.
Sárgarépa	1 db számítógép.
Liszt	1 evőkanál. l.
Házi tésztához
Tojás	1 db számítógép.
Só	csipet
Liszt	Mennyibe fog kerülni
Sütőolaj
Só, fűszerek ízlés szerint

Főzés módja

• Forraljuk csirkehúslevest.
• Gyúrjuk össze a tésztatésztát, hagyjuk pihenni, és vékony rétegben sodorjuk ki. Amikor kissé megszárad - hosszú, 4-5 cm széles csíkokra vágjuk. Helyezzük őket egymásra, és vágjuk nagyon vékony metéltre.
• Egy serpenyőben pirítsunk hagymát és sárgarépát. Add hozzá finoman (jól, nem nagyon) apróra vágott csirkemájat, lisztbe forgatva. 5 percig sütjük.
• Tegyen apróra vágott burgonyát és házi tésztát a forrásban lévő húslevesbe. Sózzuk, adjuk hozzá a fűszereket, főzzük, amíg megpuhul. Tegye a sültet májjal egy fazékba, hagyja forralni és kapcsolja ki.
• Tálaláskor rozskrutonnal, reszelt fokhagymával és zöldhagymával adjuk hozzá.
• 

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Leves

Az a IRRkin "Három kéreg kenyér" jött a helyre!

Az a IRRkin "Három kéreg kenyér" jött a helyre!

Natasha, a leves semmi, finom! Szép munka!

[IRR]

IRRSajnálom, elfelejtettem jelezni, hogy a kéreg a receptedből származik! GenyaF, köszönöm a felszólítást.

Natasha, a leves semmi, finom! Szép munka!

Köszönöm! Örülök, hogy tetszett! Próbáltam