Spratt sprotni (ARC gyorsfőző)

Spratt sprotni (ARC gyorsfőző)
Kategória: Halételek
Hozzávalók
Fagyasztott spratt 1 kg
Só 1 evőkanál l.
napraforgóolaj 0,5 evőkanál.
fűszerek halakhoz
víz 300 ml
tea 7 tk
citromsav valamivel kevesebb, mint fél teáskanál.
Főzés módja

A sprattot kibelezi, öblítse le, szárítsa meg papírtörlővel. Forraljon teát 300 ml vízben, hagyja főni, szűrje le, 250 g-ot kell kapnia. A tea meleg legyen. Adjunk hozzá sót, olajat, fűszereket és citromot a teához. Öntsön ebből a folyadékból egy lemezt, mártsa bele a halat, és tegye egy serpenyőbe sorokban vagy keresztben. Öntsük a maradék folyadékot egy serpenyőbe a halra. Zárja le a serpenyő fedelét, zselés programot 25 percig.

Főzési idő: 25 perc + nyomás beállítása
Főzés program: zselés hús
jegyzet
Kipróbáltam a sprattot és a kapelint. A spratt jobban tetszett (a kapelinnak megvan a maga illata, nem nagyon szeretem). Kényelmes villával kibelezni a halat, a fejet egy villára szúrja és görgeti - a fej eltűnt. Ezután kinyitja a villa villáját a hasba, nagyon gyorsan kiderül, és még jobb, ha nem olvasztja le teljesen a halat. A halat csak akkor kell áthelyezni a serpenyőből, ha teljesen kihűlt, így nem törik el.

[Zhannochka, hát profi vagy!]

Zhannochka, hát profi vagy!
Lenyűgözött, hogyan tisztítja a halat. Mindig kínlódva tettem. Most a hétvégén szívesen kipróbálom. És a fotóval is olyan probléma, mint az enyém? Sajnos mások fényképeit kell beillesztenünk.

Nos, én még mindig olyan nagyon távol vagyok a profiktól, de a képek ... nem túl szépek, különben kék fröccsök vannak.

És valamilyen oknál fogva a képek nem jelennek meg nekem (megpróbálok ma főzni a rajzfilmben. (Van egy redmondom) Lehet, hogy lefényképezem a telefont, ha esztétikusan sikerül)

uhtyshka, és mi az íze a sprattnak?

Nos, igen, különösen, ha olyanok, mint egy szendvics. mmm csak nyalogassa az ujjait !!

Tehát, ahogy mondani szokták, szükséges vesz készítsen. Mindenképpen megpróbálom!

próbáld ki, szerintem tetszeni fog

Két kérdésem lenne, spratt 1 kg fejjel stb., Vagy már kibelezve, és a halakat egy serpenyő aljára vagy egy dupla kazánra, azaz hálóra tettem?

Nem. Csak volt egy kg halam, és a serpenyő aljára tettem.