Cseresznyeecet

Cseresznyeecet

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cseresznye friss	300-350 gramm
Cseresznye friss	10 darab
almaecet	600-700 ml.
Cseresznye gallyon hagyja	gallyakból 5-6 levél 2 db.
Színes paprika	1 kávéskanál
Szegfűvirágzat	2 virágzat

Főzés módja

• Vegye ki a magokat a cseresznyéből.
• A cseresznyét tégelybe tesszük, leöntjük ecettel, hozzáadunk cseresznye leveleket, szegfűszeget, borsot, lezárjuk a fedelet és sötét helyre tesszük 3-4 hétig.
• Szűrjük át a kapott ecet infúziót.
• 
• Öntsön ecetet palackokba, adjon hozzá 5 egész cseresznyét, egy szál meggylevelet minden palackhoz, zárja le parafával és tegye sötét tárolóhelyre.
• A kész ecetet salátákba, pácokba és bárhova, ahol ízesítésre alkalmas a cseresznye, lehet használni.
• 
• 

jegyzet

Nagyon tiszta ecet, a friss cseresznye élénk íze és illata.
Az íze és illata nem durva, az íze kellemes!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszönöm az ötletet
És a színe olyan gyönyörű

Egészségedre!
A színe és illata olyan, hogy meggylikőrként kíván regisztrálni

A színe és illata olyan, hogy meggylikőrként kíván regisztrálni

Tehát először azt hittem, hogy likőr.

Kár, hogy vége a cseresznyének, különben mindenképpen megtenném

Tehát először azt hittem, hogy likőr.

Kár, hogy vége a cseresznyének, különben mindenképpen megtenném

Ha lehetséges, fagyasztott cseresznyét készíthet az egészségére!

[Tatyana]

Szóval, fagylaltból? És akkor engedje le a levét, vagy öntsék ecetbe is? Tatyana, Mit gondolsz?

[Tatyana]

Szóval, fagylaltból? És akkor engedje le a levét, vagy öntsék ecetbe is? Tatyana, Mit gondolsz?

Ksyushamiért eresztené le? Minden benne van, ecetbe megy! Kiolvasztva, eltávolítva a csontokat, öntsön ecetet, és ragaszkodjon tovább

És nemrég hallottam, hogy az ecetet különféle bogyókból lehet készíteni, nemcsak almából és szőlőből. Kíváncsi vagyok, kaphat-e friss meggyecetet almaecet nélkül, mit gondolsz?

Nem mondhatom, nem próbáltam megtenni ezt. Ha az almaecet természetes, almából való, akkor csak más ízzel, cseresznyével "díszítjük".

Az alma jobban erjed, mint a meggy. A fórumon megtalálható a házi almaecet receptje.

Nemrégiben hoztam Olaszországból egy természetes házi szőlő kovászat szőlőecethez, házi vörösborból, ecetes kovászból.
Az elv a következő: 100 ml-enként. 1 liter normál vörös száraz bort kell hozzáadni az ecetindítóhoz, és egy kerámia edényben, a fedél bezárása nélkül, körülbelül 2 hónapig erjeszteni kell. És megkapjuk a szőlő vörös ecetet. És akkor ismételjük meg ezt az eljárást.

Természetes almaecet alapú málnaecetem is van https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176517.0

a szépség!

Tatjana, miért van szükség az ecetes kovászra? Az ecetsavas erjedés önmagában fog működni, ha hagyja, hogy a bor vagy a gyümölcslé megsavanyodjon. Csak cukorra, oxigénre és hőre van szüksége. Magam készítek almaecetet, a borecet pedig a borászat költsége.
Ebben az évben az almalevet vízzel kétszer kevesebbszer hígították, mint az összes receptnél. Legközelebb szeretnék kipróbálni teljes gyümölcsléből ecetet készíteni.

Tatjana, miért van szükség az ecetes kovászra? Az ecetsavas erjedés önmagában fog működni, ha hagyja, hogy a bor vagy a gyümölcslé megsavanyodjon. Csak cukorra, oxigénre és hőre van szüksége. Magam készítek almaecetet, a borecet pedig a borászat költsége.

Ezek a "borászati ​​költségek" a legtermészetesebbek, házi készítésűek, a borospincémből, amelyet Olaszországból hoztam
A család olasz, saját olajfaliget és szőlőültetvények vannak, és nagy mennyiségben saját szőlőbort készítenek, az új szüretig van elég, és egész nap problémamentesen isznak bort.Kipróbálta ezt a bort, finom! És ami a legfontosabb: nem rázza meg a lábam!

Nos, hogyan utasíthatnám el a tulajdonosok ajánlatát, hozhatok valódi házi szőlőecetet Olaszországból, tartósítószer nélkül!
Természetesen nem!!!!!

Az ilyen ecetet kerámia edényekkel, kancsóval, fedél nélkül, sötétben tárolják. Feltöltötte egy friss adag vörös asztali borral, és két hónapig ismét vándorolt, cukor nélkül.

Íze más, mint a boltban, jó íze van, lágyabb és nem savanyú, nem fűszeres.

Tan, nos, ez egy teljesen más kérdés!

[Ira]

Tan, nos, ez egy teljesen más kérdés!

Ira, és miről beszélek!

Az elv a következő: 100 ml-enként. 1 liter normál vörös száraz bort kell hozzáadni az ecetindítóhoz, és egy kerámia edényben, a fedél bezárása nélkül, körülbelül 2 hónapig erjeszteni kell. És megkapjuk a szőlő vörös ecetet. És akkor ismételjük meg ezt az eljárást.

Ha pedig tölgyfahordóban áztat borecetet, balzsamecetet kap! Csak a hordók kerülnek annyiba, hogy könnyebb megvásárolni.

Ha pedig tölgyfahordóban áztat borecetet, balzsamecetet kap! Csak a hordók kerülnek annyiba, hogy könnyebb megvásárolni.

Nos, ha szinte folyamatosan ecetet használ, akkor talál egy kis tölgyfahordót, bár drága, akkor ez igazolja magát a megvásárolt ecet költségén. Minden az elfogyasztott ecet mennyiségétől függ.

Nos, ha szinte folyamatosan ecetet használ, akkor talál egy kis tölgyfahordót, bár drága, akkor ez igazolja magát a megvásárolt ecet költségén. Minden az elfogyasztott ecet mennyiségétől függ.

Egyetértek, Tanya, régóta gondolkodom egy ilyen vásárláson. Szeretem a mindenféle ecetet, főleg a balzsamot!

megpróbáljuk megköszönni a tippet