Csokoládé muffin

Csokoládé muffin

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
búzaliszt	200 gr.
cukor	70 gr.
kakaópor	2 evőkanál. l.
tojás	3 db
vaj	150 gr.
sütőpor	2 teáskanál
vaníliás cukor	1 tk
mazsola (opcionális)	1/2 csésze.

Főzés módja

• Darálj vajat szobahőmérsékleten tojással, kakaóval és cukorral. Ezután adjunk hozzá sütőport, vaníliát, lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Hozzáadunk mosott és szárított mazsolát. Tegye az elkészített tésztát formákba, töltse fel a térfogat 2/3-át.
• 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 percig sütjük.

Az edényt arra tervezték

12 darab.

A felkészülés ideje:

20-25 percig.

Főzés program:

Sütő.

jegyzet

Ezt a receptet vettem alapul a chudo-povar.com webhelyről. Megváltozott néhány dolog, de a fő összetevők változatlanok maradtak.

nagyon szép!! és mi az a barna felső - mint a csokoládé?

Csokoládét is tehet a tésztába. Csak nem szoktam hozzáadni. Add hozzá, ha akarod. Osszuk kockákra a csokoládét, és tegyük a sütőpor elé. A tetején pedig díszíthetjük jegesedéssel vagy olvasztott csokoládéval, és mártsuk meg a muffinokat. Ezután ne adjon csokoládét a tésztához.