Májpástétom dupla kazán Gorene-ban

Májpástétom dupla kazán Gorene-ban
Kategória: Húsételek
Hozzávalók
marhamáj 500 g
só, fűszerek ízlés szerint
tojás 3 db.
búzadara 2 ek. l.
olívaolaj 1 evőkanál l.
2-3 hagyma
Főzés módja

Őrölje le a májat hagymával egy húsdarálóban. A tojásokat habverővel külön verjük fel, adjunk hozzá sót, fűszereket, búzadarát, öntsük a májba, adjunk hozzá olajat, keverjük össze. Tegyen mindent egy tálba a gabonafélékhez, tekerje össze élelmiszer-filmmel és tegye kettős kazánba 90 percre.

jegyzet
A pástétom nagyon gyengéd, kenyérre tehető, lehet kása, tészta. A gyerekeim szeretik. Főzök húspástétomot is

[Ludmilavale]

Ludmilavale, Lyudmila, köszönöm a receptet! Egyszer csináltam valami ilyesmit, de sárgarépával és a sütőben, de itt olyan egyszerű, mint a körtét hámozni, finom és ami a legfontosabb - hasznos !!! Barnában főzve.