Adjika házilag főzés nélkül

Könyvjelzőkbe rakva - próbáljuk ki ...

Próbáld ki, próbáld ki. Ízletes, egészséges és gyors! (Egészséges, ha nem is túl meleg)

[elveszett]

Elena, miért nem teszed közzé a receptedet a kész adjika fényképével, de itt a recept egyszerű elveszett... Így könnyebb lesz megkeresni a receptjét, és amikor valakit érdekel és a receptje szerint fog csinálni, vagy felmerül néhány kérdés, akkor válaszoljon a témában, és meg fogják tisztelni és tisztelik. És itt Lenochka receptjét tárgyalják, és nem úgy néz ki, mint a tiéd, remélem a megértést. (Lenochka bocsásson meg, hogy bemásztam)

Egyébként olyanokat árulunk, amilyeneket ön apró üvegekben és sós abház vagy adzsári nyelven ír le, egyszer vettem.

Lenochka panaszkodni fog önre, hogy idén nem sikerült ez az adjichka, a hűtőben savanyúbb lett több üvegben, természetesen felhasználom, de kár, és csak egy adagot készítettem.

Gabi, Vikusya, ez nemcsak veled történik. Ez egyszerűen peroxidokat tartalmaz, átforralhatja és felhasználhatja. Nos, maga mindent tud.

És már komolyan gondolkodunk azon, hogy vásárolunk még egy hűtőszekrényt egy speciális adjika számára, a két emeletünk tele van üvegekkel (már a második évad). Nagyon tetszett ez az adjichka
Köszönöm Lenochka!

Zhenya, sok sikert! Örülök, hogy tetszik!

Elena, nagyon köszönöm az adjichka receptet !!! Szuper egyszerű !!! Három napja elkészítettem egy mintához a nyári paradicsom felét. Csak egy dologban tértem el a recepttől - processzort használtam, nem húsdarálót. Nekem könnyebb, a háztartás minden tagja kijelentkezett, így csak egy apró üveg maradt. Ezért ma vettem igazi Volgogradot, édes, húsos krémet, és azonnal többet, de már két teljes adagot készítettem. De biztos vagyok benne, hogy ez a tornác csak télen marad fenn. Tehát még mindig minden előttem áll

Helen, és én őszintén rajongok e receptért, tegnap főztem adjikát ... vajon hány éve készítem el, magam is érdekes lett, elmegyek megnézni az első jelentést, gyengéd szeretettel szeretlek ezért recept +.

PS Már ötödik éve csinálom, sokkos vagyok

[Sasha, Vika,]

Sasha, Vika, Köszönöm!
Örülök, hogy e recept szerint készítesz adzsikát.
De átálltam Adjiku tormával, Szeretnék valami pikánsabbat.

Nagyon köszönöm a szerzőnek az adjikát, csak elkészítettem, nagyon finom!
Z. Y. Tavaly pácolt paprikát készítettem Jelenka receptje szerint, ami szintén nagyon finom, ezt is megismétlem)

Nagyon köszönöm a szerzőnek az adjikát, csak elkészítettem, nagyon finom!
Z. Y. Tavaly pácolt paprikát készítettem Jelenka receptje szerint, ami szintén nagyon finom, ezt is megismétlem)

Agusha, köszi!
Jó egészséget neked!

Len, nekem már van egy külön hűtőszekrényem, mindegyik tele van adjichka edényeivel: nyam:

Len, nekem már van egy külön hűtőszekrényem, mindegyik tele van adjichka edényeddel:

Zhenya, jaj, milyen jó fickó!

De nagyon rossz háziasszony vagyok, már ősz van, és nem készítettem adjikát. Az a vakáció, akkor a gyerekek betegek voltak, aztán én is tőlük .. Nem fogok észhez térni. Ez az, amit annyira mentegetnek. És a legközelebbi terveiben!

És ebben az évben a paradicsom meghalt a melegben és a hernyókban, és sürgősen tennünk kellett velük valamit, augusztus felénél álltam a gépnél. Megcsináltam az Adjichkát, teljesen feltekertem, felfőztem a levet, lefagyasztottam, lecho ... Ezt egy listával nyugtatom meg, de egyáltalán uborka nélkül

Igen, az uborka nagyon rossz ebben az évben.

Nos, remélem, még sikerül betakarítani az uborkát, ősszel elültettem, már fülelnek is

Nos, remélem, még sikerül betakarítani az uborkát, ősszel elültettem, már fülelnek is

Szuper!
Ellenajánlat ...
Nagyon szeretem az adjika uborkát. (Sikerült bezárnom őket) Megpróbáltad? Finom!
(Adzhika szerelmeseinek dedikálva)

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138866.0

Ó osztály! De most, csak jövőre fogom megtenni, a paradicsomom elfogyott, és félek varrásra vásárolni. Nadia nvk megmérgezte magát a minap vásárolt termékekkel

[Elenka69]

Ó, Elenka69, Úgy látom, hogy ízlésünk egyetért veled. E recept szerint (csak én nem teszek hozzá ecetet) az én adjikám "durranással" eltér.
És ezen kívül készítettem padlizsánt adjikában (a módosításokkal) és borsot meglepetéssel. A cukor-ecet arány mindenhol tökéletesen megfelel nekem. Szép munka! A fordulatok pedig már megfeleltek az idő kezdeti próbáján, még egy sem képes felrobbanni.
RÖVIDEN KAPJUK A PLUSZOT

Izuminak, kérjük, ossza meg az adjika padlizsán receptjét Elenka módosító javaslataival. Nagyon szépen köszönöm!

Elenka! Köszönöm az újabb finom receptet !!! ))) és megcsinálta a fényét, feltekerte, télen megpróbáljuk. és koreai stílusú padlizsán! A férj nem lehet boldog! ő is sorban áll, hogy köszönetet mondjon.
És ma adjikát készítettem, yum yum .... milyen finom! És hogyan lehet padlizsánt készíteni az adjikában? Segítség. holnap padlizsánt tervezek, adjika a hűtőben vár. ))) Kezdő teáskanna vagyok. )))) tanulás. Köszönet a Gurunak.

[Oxy]

Oxy, koszonom a kedves szavakat! Nem vagyok guru. Én is folyamatosan tanulok ... A legfontosabb. amit szeretnek a szeretteid, mi is megpróbáljuk őket. Elégedett !!!
A padlizsán receptemet nem adjikába tettem külön recepttel, hanem egy hasonló recepthez írtam egy bejegyzést. Most megnézem ...

[Oxy]

Oxy, Találtam egy receptet.

Padlizsán az adzsikában
3,5 kg padlizsán (tisztítás után 3 kg marad),
3 kg paradicsom,
0,5 kg piros kaliforniai paprika,
0,5 evőkanál fokhagymagerezd
2 csípős paprika
0,5 evőkanál finomított napraforgóolaj,
0,5 evőkanál. Szahara,
0,5 evőkanál. 9% ecet
2 evőkanál. l. só.

Hámozza meg a padlizsánokat, és hosszában vágja 4-6 darabra (a padlizsán vastagságától függően), majd üsse össze őket, hogy "ujjak" legyenek. Sózzuk meg a padlizsánokat, és hagyjuk egy tálban 30-40 percig. Nyomja ki a levét, öblítse le vízzel, hogy eltávolítsa a sót és a felesleges magokat. de ne gyűrődjön sokat, az ujjaknak meg kell tartaniuk formájukat.
Ezután enyhén pirítsa meg a padlizsánokat olajban (0,5 csésze). Csak addig, amíg készen állnak, hanem csak azért, hogy egy kicsit megragadjanak, az adzsikában felkészülnek.
Készítsen paradicsomlét egy paradicsomból, adj hozzá húsdarálón átforgatott (vagy turmixgéppel aprított) paprikát, és hagyd 10-15 percig forralni. Adjunk hozzá sót és cukrot. Ezután tegye a sült padlizsánt, fokhagymát, csípős paprikát, amelyet korábban húsdarálón vagy turmixgépen áttekertek, ecetet.
Hagyja, hogy minden még 10-15 percig forrjon.
Ha van kedvenc ízletes ételízesítője, hozzáadhatja. 1h-t adok hozzá. Komló-suneli, de nem bolti, hanem aromás bazár.
Rendezzük steril üvegekbe, és zárjuk le. Tekerje be egy takaróval, amíg kihűl.

Köszönöm !!! adjika már készen áll. úgyhogy holnap kísérletezni fogok. Megsütöm a padlizsánokat, felöntöm (adjikánkat) és sterilizálom. a terv ez!

Köszönöm !!! adjika már készen áll. úgyhogy holnap kísérletezni fogok. Megsütöm a padlizsánokat, felöntöm (adjikánkat) és sterilizálom. a terv ez!

Nem tanácsolom ezt megtenni - ez elkeseríthet!
Készítsen a linkben található recept szerint, fél adagot készíthet egy mintához.

[Elenka]

Elenka, 6 százalékos ecetet adtak hozzá. Rendben van? íze rendkívüli.
tegye a fagyasztóba, részletekben ömlött

[Elenka]

Elenka, 6 százalékos ecetet adtak hozzá. Rendben van? íze rendkívüli.
tegye a fagyasztóba, részletekben ömlött

Nem értettem valamit - mi köze a fagyasztóhoz ???

Nem értettem valamit - mi köze a fagyasztóhoz ???

Így tárolok, leolvasztok és eszem, mi nem világos?

[Elena]

Elenakönyvjelzővel látta el a receptet.

Jelentem - 15 liter adjika már a kukákban van)))
Allochka, ne jelölje meg könyvjelzővel, azonnal tegye meg! Ezt az adzsikát mindenki konzervdobzsokkal eszi, nincs elég saját paradicsomja, tegnap vettem még 10 kg-ot.

[Elenka]

Elenka, ELENA, adjikát készített, bár nem túl sokat, csak 7 litert, de 16 litert főzött.

[GenyaF]

GenyaF, Zhenya jó előkészületeket készítesz, télen finom lesz.

[Elena]

Elena, Soha nem mondtam le, de évente megteszem. Köszönöm az arányokat, tökéletes a családom számára. Egész életemben készítettem ilyen adjikát, de minden látásból látszik (anyám mindent sikeresen elfelejtett). Általában szeptemberben csinálom, idén előre ütemezve. Kiváló paradicsomot sikerült megvenni a teherautóról és olcsón.Tehát 6 liter már megéri. Köszönöm.

[Tancha]

Tancha, Tanya, köszönöm a visszajelzéseket és a kedves szavakat! Nagyon örülök! Jó egészség!

[Elenka]

Elenka, köszönöm a receptet! Előtte szemmel, de ecet nélkül csináltam - valahogy nem jutott eszembe, hogy hozzá lehetne adni a nyershez. Idén a receptje szerint. Itt sem levonható, sem hozzáadható, amit az orvos rendelt! És ami a legfontosabb - ecetre van szükség, ez adja azt a pikantériát és szúrósságot, ami hiányzott nekem.
A paprika és a paradicsom felesleges folyadékát pedig könnyedén leküzdhetjük azzal, hogy egyszerűen a szitára dobjuk a masszát. És fűszereket adott hozzá - őrölt fekete bors, koriander, száraz koriander, gyömbér. Szuper lett!
A férj 1 üléssel csökkentette a kannát

[Verronika]

Verronika, köszönöm a borravalót! Az biztos, hogy a kuszkusz nemcsak „sav”, hanem pikáns és csípős íz is, cukorral kiegyensúlyozott, megint tartósítószer.

Ma öt kg paradicsomból készítettem ajikit. Elenka, még egy köszönet! Mindannyian nagyon szeretjük ezt az adzsikát. A húsát pácolom a sous vide-hoz, és egy kanállal beleteszem a borscs-káposztalevest. Az unoka és fia szeretnek forró tésztát önteni. Ha nem kell sehova mennem, akkor egyenesen fekete kenyeret és kolbászt kenek. Suttogás!

[Tancha]

Tancha, Tanya, köszönöm a tippet!
Ezt az adjichkát is széles körben használom.

Elena! Köszönöm a receptet, már több éve csinálom, nagyon tetszik !!! Ez csak egy kis csípősség veszít az idő múlásával, nem találok középutat, félek 2-3 csípős paprikát tenni, csak egy fiam van, egy idősebb sárkányom, a többieknek nincs, és a a gyerekek szeretik az adjikát)))

[Natalia]

Natalia, 5 darabot tettem bele, és a magokat nem utoljára tisztítom. A repülés még nekem is normális. A bors valószínűleg nem túl termonukleáris.

[Agusha]

Agusha, Natalya, az élességem is elveszett. Attól félek, hogy nagyon fűszeresen főzök.
Nekem is van ilyen fűszeres:
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139029.0

Helen, hosszú szünet után ismét felkészült, a tiéd, kedvenc adjichka. Még egyszer köszönöm kedvesem.

[a mi]

Vika, jó egészséget! Köszönjük hűségét a mi adjichka?
Meg is főztem, szünet után tettem még hozzá és merészebb keserű borsot.))) Pár évig tormával adjikát főztem, ezt akartam. Egy kis korsót már megettek - finom!

Ma adjikával vagyok. Megtette a normát.
Most egy kanalat tettem a borscsba, őszintén így ebédeltem, már minden égett. A keserű bors 6 hüvelyt tett az adzsikába, és még a magokat sem nagyon távolította el. Az ízét a tél csak beállítja. Elenka, még egy köszönet!

[Tancha]

Tancha, jó egészség! Köszönöm a jelentést. Szép adag!
Igen, minél több bors, annál jobb. Nagyon elveszíti a tél iránti haragját.