Főtt marhahúsgulyás "Egzotikus"

Főtt marhahúsgulyás "Egzotikus"

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Főtt marhahús	300 g
közepes sárgarépa	1 db számítógép
egy paradicsom	1 db számítógép
konzerv ananász darabok	100 g
1/2 narancslé
víz	1. sz
fűszerek csirkéhez / curryhez	1-2 evőkanál. l.
keményítő	1 evőkanál. l.
édesem	1 tk
só (ha a fűszerek só nélkül vannak)	íz

Főzés módja

• 1. A marhahúst vágjuk kockákra, a sárgarépát csíkokra, hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk kockákra, az ananászt vágjuk kisebbre. Helyezzük egy acél tálba.
• 2. Oldja fel a keményítőt hideg vízben, öntse rá a húsra és a zöldségekre. Préselje ki a levét 1/2 narancsból.
• 3. Adja hozzá a fűszereket, zárja le a fedelet, a szelepet, válassza a Hús módot 0,7 bar 30 percig. A program végén várja meg, amíg a hőmérséklet 100 fok alá nem süllyed, és elvezeti a maradék gőzt.
• 4. Nyissa ki a fedelet, keverje össze, adjon hozzá mézet a kész gulyáshoz.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

összetevők elkészítése + 30 perc program

Főzés program:

Hús

jegyzet

Maradt egy darab főtt marhahús, de mit kezdjünk vele? Nincs kedvem hússalátához ... Az interneten találkoztam a főtt marhahús gulyás receptjével. Maga a recept nem inspirált, de az ötlet megakadt a fejemben. Megkapartam a hordó alját, és nagyon finom lett, de Stebe-nek köszönhetően könnyű főzni

Miért van annyi: 30 perc 0,7-nél? A marhahús már készen áll ...

egyrészt, hogy a hús olyan legyen, mint a pörkölt, nem szeretem a rostokat (bár a marhahús főtt, de nem a legpuhább darab), másodszor, a receptben szereplő ananászokban, és nem forrnak, többször főztem csirkét ananászokkal, így megtakarítottak eredeti felépítés (főzve a tűzhelyen, nem gyorsfőzőben). Kiderült, hogy puha-rugalmas, ahogy akartam. Csökkentheti az időt, én még nem próbáltam ki. Nagyon tetszett, ezért siettem megosztani a receptet!

érthetően.