itthon Kulináris receptek Halételek Gefilte hal Lusta töltött hal

Lusta töltött hal

Lusta töltött hal

Kategória: Halételek

Hozzávalók

Bármilyen hal 1 kg
Izzók 2-3 db.
Tejbe áztatott kenyér
Tojás 1 db számítógép.
Méz vagy cukor 0,5 tk
Őrölt feketebors

Főzés módja

  • (ha a hal nagyon sovány, adhat hozzá egy darab szalonnát). A fenti termékekből darált húst készítünk, amely nem túl folyékony, és fél órára hűtőbe küldjük. Ez idő alatt a rendszer vékony gyűrűkkel 2-3 hagymával. Vékony szeletek 2-3 sárgarépa és cékla. Öntsön 3-4 evőkanálot a serpenyő vagy a gosper aljára. l. növényi olajat, kenjünk rá egy réteget hagymát, sárgarépát, répát, és erre szelet vagy húsgombóc formájában kenjük a főtt darált halat. És így rétegenként az utolsó természetesen zöldség. Töltsön forrásban lévő vizet és ízlés szerint sót. Adjunk hozzá babérlevelet, szegfűborsot és fekete borsot, egy kevés cukrot. Pároljuk 40-60 percig alacsony lángon. Ma nagyon finom, de holnap nem lehet fülig tépni.


Egyéb receptek a "Töltött halak" részben

Hideg előétel Töltött burgonya (Gefuellte Kartoffeln)
Hideg előétel "Töltött burgonya" (Gefuellte Kartoffeln)
Töltött makréla
Töltött makréla
Töltött ponty fűszeres zselében
Töltött ponty fűszeres zselében
Vörös szemű töltött
Vörös szemű töltött
Bulgurral töltött vörös szem
Bulgurral töltött vörös szem
Töltött csuka / Brochet farci
Töltött csuka / Brochet farci

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.
CONTACT US

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése