Olyan ital, amely jobban ízlik, mint bármely limonádé

Olyan ital, amely jobban ízlik, mint bármely limonádé

Kategória: Az italok

Hozzávalók
bazsalikom (lehetőleg lila)	1 csomag
citrom (helyettesíthető citromsavval)	1 db számítógép
cukor	1. sz
ánizsmag (opcionális)	1h l.

Főzés módja

• Öntsön 2-3 liter vizet egy serpenyőbe, és tegye fel tűzre, forralja fel. Mossuk meg a citromot és vágjuk szeletekre. Mossa meg a bazsalikomot, és távolítsa el a kemény szárakat. Öntsön egy pohár cukrot a vízbe (ízlés szerint beállíthatja), bazsalikommal és utolsó citrommal. Forraljuk 2-3 percig (nem több). Hűtsük le és szűrjük le az italt. Az ital a citromnak köszönhetően gyönyörű rózsaszínűnek bizonyul. A nyári melegben ez egy csodálatos frissítő és élénkítő ital, ráadásul ízletes és egészséges!

jegyzet

Most meleg van, ezért nagyon szomjas, és vizet, gyümölcsleveket, kvasat, limonádét iszunk. Több mint 3 évig a családunkban a kompóttal, a kvasszal együtt a Narancslé ital durranással ment. De az utóbbi időben ez az ital kissé elege lett, és egy narancs megfagyasztása, majd őrlése sok időt vesz igénybe. És akkor kiderült, csak egy finom recept a bazsalikomos italhoz! Amellett, hogy nagyon finom, egészséges is, ráadásul egyszerűen elemi a készítése! Most ragadtunk rá ... a férjemet annyira általában az ízlése vonzza, bár a salátabazsalikomot nem nagyon kedveli.
Kompótot is készíthet, ha hozzáad egy almát vagy kedvenc bogyóját vagy gyümölcsét a bazsalikommal együtt. Szeretek ánizsmagot adni.
Ma főztem egy italt az új SV Saturn ST-MC9184 készülékemben a Soup 1mm programon.
egy forrás))

Érdekes recept, ki kell próbálni, különben mind kompót, de kompót. ...

Igen, a kombináció nagyon érdekes! Kár, hogy a bazilika hiányzik az idén.

A melegben pedig almát forrázó vízzel, kevés gyömbérrel, citrommal párolok, és amikor kihűl, mézet adok hozzá. Almát csak mézzel lehet. Nagyon aromás és ízletes. Ismét gyorsan megsemmisül az alma betakarítása.

Lányok, az ital szokatlan, új ízű!
Almáról írtam, ide tehetsz hozzá, gyömbérrel, nem tudom, ez elindíthatja a bazsalikom aromáját.

[MariS]

MariS, Ültem is csak pár bazsalikomos bokrot. Most nagyokat kell vásárolni a piacon lévő nagymamáktól! Nos, nagyon gyorsan velünk iszik!
Jövőre ültetvényt telepítek!
Idén fedeztük fel magunknak a citrom bazsalikomot. És hozzá is tettem ehhez az italhoz! De nagyon ritkán van nálunk a piacon, szeretnék magokat szerezni.

Már megfőttem! Egyelőre egy serpenyőben ül. Érdekes volt látni, hogyan változik a zöld szín rózsaszínűvé. És igen, finom! Köszönöm az új italt!

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina! Ez a hatékonyság! Nem kell sokáig tartania a zöld cuccot / citromot ... Fél óráig főztem és lecsepegtettem! Korábban nem szűrtük, hanem egyszerűen kiöntöttük az italt, és íze nagyon gazdag volt.
És a szín mögött igen - igen! érdekes nézni a zöld-barna átalakulását rózsaszínűvé!
És ma már megkóstoltuk SV-ben főzve - az íze jobban tetszett!

Gyakran készítek egy bazsalikomos italt citrommal vagy mésszel egy Tupperway kancsóban (nem forral, csak forró vizet öntök). Igaz, a csillagánizs (ánizs) még nem került oda. Meg kell próbálnom.

[Szeszély]

Szeszély, próbálkozz és írj kedved szerint! Szóval soha nem gondoltam volna, hogy a csillagánizs és az ánizs egy és ugyanaz a gyógynövény. Tudni fogom!

Zöld vagy lila bazsalikomot használtak itt?

[Natasha,]

Natasha,persze a lila jobb. De kiderült, hogy ugyanaz a bazsalikom különféle fajtákkal és különböző illatokkal érkezik.
Azelőtt soha nem érdekelt különösebben, és ha bokrot kellett vásárolnom húsért, akkor vettem egyet. Most megtanultam szimatolni.Van nálunk egy gyógynövényekkel)), ezért mindig többféle bazsalikom van nála ... még egy szegfűszeg is van. Itt van, ha van citrom (és világos zöld és citromillatú), akkor mindenképp veszek egy pár köteget. A salátámhoz és az italhoz kerül, ízhez adok egy kis citromot, de a fő része lila.
De még egy italt is készítettem bazsalikomból, lila-zöld levelekkel és semmi.
Itt kell választania az ízlése és ennek az aromának a benned vagy a bazárban való jelenléte szerint.

Használható szárított bazsalikom? És hány?

A szárított bazsalikomról még nem tudok mit mondani. Nemrégiben kezdte használni a receptet, és eddig frissen bőségesen. De ki akarom próbálni szárítani a bazsalikomot télre, majd lehetőleg télen is egészséges ital lesz!

[Natasha,]

Natasha,persze a lila jobb. De kiderült, hogy ugyanaz a bazsalikom különféle fajtákkal és különböző illatokkal érkezik.
Azelőtt soha nem érdekelt különösebben, és ha bokrot kellett vásárolnom húsért, akkor vettem egyet. Most megtanultam szimatolni. Van nálunk egy gyógynövényekkel)), ezért mindig többféle bazsalikom van nála ... még egy szegfűszeg is van. Itt van, ha van citrom (és világos zöld és citromillatú), akkor mindenképp veszek egy pár köteget. A salátámhoz és az italhoz kerül, ízhez adok egy kis citromot, de a fő része lila.
De még egy italt is készítettem bazsalikomból, lila-zöld levelekkel és semmi.
Itt kell választania az ízlése és ennek az aromának a benned vagy a bazárban való jelenléte szerint.

Nagyon sok lila és zöld bazsalikom van a piacon, mind nagyon fanyar. ... A falvakban lilát általában a szépség kedvéért termesztik a virágok közelében))))))) És a legfinomabb salátákhoz készült, finom ízű és aromájú bazsalikomot tavaly a Silpo-ban gyökéres csészékben vették. Megpróbálom.

Használható szárított bazsalikom? És hány?

Szárított bazsalikomot használtam. Nagyszerű lett! Vettem egy jó marékot.

A szín nagyon szépnek bizonyult: világos bíbor. Ánizsmagot nem adtam hozzá, mert nem szeretem a pektusin illatát.
Köszönet a szerzőnek a receptért!

Lilia, köszönöm, szárítva fogom csinálni, mert idén nem szándékosan ültem bazsalikomot (tavaly sokat szárítottam).

[Szeszély]

Szeszély, próbálkozz és írj kedved szerint! Szóval soha nem gondoltam volna, hogy a csillagánizs és az ánizs egy és ugyanaz a gyógynövény. Tudni fogom!

Egy korsóban próbáltam megfőzni. Igaz, a citromot lime-ra cserélte. Csillagánizs hozzáadva. Finom.
Lányok, a csillagánizst csillagánizsnak is hívják.

Lányok, szerintem a csillagánizs és az ánizs nem ugyanaz. A csillagánizs csak ánizs illatú.

[makabusha]

A falvakban lilát általában a szépség kedvéért termesztik a virágok közelében))))))) És a legfinomabb salátákhoz készült, finom ízű és aromájú bazsalikomot tavaly a Silpo-ban gyökéres csészékben vették.

makabusha, Ebben az évben egy ilyen "bazsalikomot" termesztettem

A nagymamámtól vásároltam palántákat ... mondtam, hogy nem örültél, de eleinte boldog voltam, olyan volt, mint egy flop ... és akkor azt hiszem, nem is úgy néz ki! A virágok kiderültek
És tavasszal benéztem a Silpo-ba, le is akartam ülni, de nem kerültem be a szemüvegbe
Szeszély, Ismerek ilyen csillagánizst)) Hosszú ideig vettem az alkalomból, és sokáig megvan hever feküdt, nem tudta, hol alkalmazza ... Azt hiszem, később kidobtam. Csak azt sem tudtam, hogy ánizs!
És mésszel, valószínűleg több ízzel, de nekünk drága

p.s. : pardon: elfelejtettem azonnal beilleszteni a fényképet, felhívtam és eltereltem a figyelmemet ...

Lányok, szerintem a csillagánizs és az ánizs nem ugyanaz. A csillagánizs csak ánizs illatú.

aromájuk azonos. Badian fent mutatta. És ezek az ánizsmagok



és maga a büdös

Ilyen ánizsot vásárolok, a magok kicsiek és köménymagnak tűnnek.

Imádta az italt! Köszönöm, Nilochka! És íz, szín és illat - osztály! Hibiszkuszra emlékeztetett valamit.

.

Ira ,! Igyon egészségére, és télire készítse el a bazsalikomot! Egészséges ital víz helyett!

Lányok, szerintem a csillagánizs és az ánizs nem ugyanaz. A csillagánizs csak ánizs illatú.

Mi a különbség? A csillagánizs csillagánizs. Itt, Izraelben a csillagánizst ánizsnak hívják. Úgy tűnik, nem tudnak mást.
Teljesen elfelejtettem: ehhez az italhoz adnék egy darab gyömbért is a gazdag íz érdekében

Jelentem, 3 litert készítettem a természethez: lila bazsalikom, citrom, csillagánizs (egy csomag csillagánizst, csillagokat találtam, egy évszázaddal ezelőtt, mint Nila, soha nem használtam), és menta szárak voltak (én készítettem a télre a fagyasztóban). Senki sem sejtette, mi ez, volt egy verzió a hibiszkuszról és a kompótról. Én sem szeretem a Pectusint, de 1/3 csillagot tettem, és nem volt tolakodó. Mindenki ivott, még az én kicsi is ivott (mintha nincs ott semmi káros). Most eldobom a receptet anyának, mindenki, aki kipróbálta, kérte a receptet is. Köszönöm!!

Nem jöttem rá a bazsalikomra, vettem egy citromot, vártam és vártam, míg az ital színe rózsaszínű lett, nem vártam meg, míg rájöttem, tetszik-e vagy sem, de megpróbálom elkészíteni lila bazsalikommal (a receptben valószínűleg érdemes kiemelni, hogy a bazsalikomnak lilára van szüksége).

[Szeszély]

Szeszély, Megcsavartam egy darab gyömbért, hozzá akartam tenni ... aztán nem mertem, féltem, hogy a gyömbér lehúzza az ízét!
De megpróbálhatja!
makabusha, nagyon kedves, hogy nemcsak neked, hanem a barátaidnak is tetszett az ital ... és ami a legfontosabb, fiam, ő a fő kóstoló!
Úgy gondolom, hogy csak a bazsalikomos italból fog profitálni, de mentával óvatos lennék a fiú iránt. Ne ragadjon el.
Ezt találtam a Google-on, amit először megnyitottam

Közép-Ázsia, Európa, Amerika.

Vitaminok és a bazsalikom előnyei

A növényben található B1, B2, PP vitaminoknak köszönhetően a bazsalikom számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik. Az aszkorbinsav-tartalmat tekintve a fűszeres gyógynövények között a negyedik helyen áll, a petrezselyem, a fekete és a piros paprika mögött csak a második helyen áll. A bazsalikom rutinban, glikozidokban és tanninokban is gazdag.

Gyógyszerként a bazsalikomot alkalmazzák a légúti és húgyúti gyulladásos folyamatok kezelésében. A laktáció fokozása érdekében a nők teát isznak bazsalikomlevéllel. Ezenkívül a levelek főzete hozzájárul a sebek gyors gyógyulásához, az allergiás dermatitis eltávolításához. A következő recept bazsalikommal segít megszabadulni a bőrbetegségektől: 1 evőkanál. öntsön egy kanál gyógynövényeket forrásban lévő vízzel, fedje le a tartályt fedéllel és hagyja 15 percig vízfürdőben. A lehűtött húslevest borogatás formájában használják.

Influenza vagy megfázás esetén a bazsalikom csökkenti a hőmérsékletet, csökkenti az orrmelléküregből történő kibocsátás mennyiségét. Ehhez 2 evőkanál. evőkanál száraz bazsalikomlevelet 2 csésze forrásban lévő vízzel öntünk, és kb. 6 órán át ragaszkodunk egy termoszhoz. A húslevest fél pohárba veszik. Naponta 3-szor.

A bazsalikom tonizáló és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. Az étvágy serkentésére, az erek és a szívizom erősítésére, az idegi feszültség és az álmatlanság megszüntetésére szolgál. A bazsalikom jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, segít enyhíteni a puffadást és a puffadást.

Megjegyzem, hogy a növény a legnagyobb mennyiségű illóolajat tartalmazza a zöld tömeg aktív növekedése során, míg az aszkorbinsav a bimbózási időszakban halmozódik fel. A bazsalikommagokban található zsírsavak körülbelül 19%.
Őseink évszázadok óta bizonyítják, hogy ennek a gyógynövénynek az illata stimulálja a mentális és szexuális rendszereket, és erősíti az idegeket.

A bazsalikom régóta nagyon népszerű a különböző népek körében, mint gyógymód. A népi gyógyászatban a növény légi részét görcsoldó szerként alkalmazzák puffadás, epilepszia, reuma, gyomorgörcs, dyspepsia, migrén és az alkoholizmus kezelésére.

A bazsalikom kiváló tonik és nyugtató kemény, hosszan tartó fizikai és szellemi munka után. A bazsalikom levelek laktogonikus tulajdonságokkal rendelkeznek, teához adva vagy ételízesítőként fokozzák a tej elválasztását az ápoló anyáknál.

yara, a receptben meghatározott! Főztem citrom bazsalikommal, de fele lilával! a színe nem telített volt, hanem rózsaszínű.Nagyon szeretem a citrom bazsalikomot, de ritkán iszom

[Szeszély]

Szeszély, Megcsavartam egy darab gyömbért, hozzá akartam tenni ... aztán nem mertem, féltem, hogy a gyömbér lehúzza az ízét!
De megpróbálhatja!

Nem elég az íz megváltoztatásához. Ad némi pikantériát. És az előnyökről - a gyömbér nagyon hasznos. De: Nem italt főzök, hanem Tupper korsóban főzök. Vagyis a termékeimet nem forralják fel.

Nem jöttem rá a bazsalikomra, vettem egy citromot, vártam és vártam, míg az ital színe rózsaszínűvé vált, nem vártam meg, míg rájöttem, hogy tetszik-e nekem vagy sem, de megpróbálom elkészíteni lila bazsalikommal (a receptben valószínűleg érdemes kiemelni, hogy a bazsalikomnak lilára van szüksége).

A lila bazsalikom, ellentétben a zöld bazsalikommal, ánizsízű.

Csak gondoltam, és úgy döntöttem, hogy lila bazsalikomot is vetek az erkélyre

Apropó! Valami forrásból olvastam, hogy a bazsalikomot nem szabad szárítani, hanem fagyasztani ...
De mi a helyzet az eladott száraz fűszerekkel
És még sok más)), hogy ezt az italt télen meg lehet őrizni, mint a nyírfadarabot ...

Apropó! Valami forrásból olvastam, hogy a bazsalikomot nem szabad szárítani, hanem fagyasztani ...

Csak van egy fagyim. Megpróbálom.

Tanya, a tárgyalásod mindent megold!
Ülök és gondolkodom, hogyan lehet a legjobban szüretelni)) szárazon fagyasztható! vagy fagyasztva szárítani!
Vagy kezdjen nőni egy ablakpárkányon egy kerámia edényben!

Vagy kezdjen nőni egy ablakpárkányon egy kerámia edényben!

A legjobb megoldás. A bazsalikom cserepekben jól megnő. És ami a legfontosabb, ugyanakkor mindig lehetősége van frissen használni. Cserepekben nőök.

Olvastam a bazsalikom gyógyászati ​​tulajdonságairól .. csak egy kis köhögés egy újabb hétvégére, most gyakorlatilag nincs .. és allergiám van ... szóval "jó" ittunk bazsalikomos infúziót))))

de nem bazsalikomot nőttem cserépben ((.. olyan vékony és szerencsétlen szár volt))

[kerámia edény]

Natasha, nem hiába írtam))

Vagy elkezd nőni egy ablakpárkányon kerámia edény !

több forrás hangsúlyozza, hogy télen is lehet bazsalikomot termeszteni, de kerámiában!

de nem bazsalikomot nőttem cserépben ((.. olyan vékony és szerencsétlen szár volt))

Tehát nem szükséges ugyanazt a szemet borsóba vetni.Egy erkélyem benőtt egy edénybe.

De végül is egy edényt is vihet az erkélyre nyárra

Milyen mini kert az ablakon! Meg kell vásárolnunk magokat, és meg kell próbálnunk azokat az ablakra ültetni, ezek tél előtt érnek.

Milyen mini kert az ablakon! Meg kell vásárolnunk magokat, és meg kell próbálnunk azokat az ablakra ültetni, ezek tél előtt érnek.

Egész évben az erkélyemen van. De más az éghajlatunk.
Ha pedig ablaka a napsütötte oldalon van, egész évben friss bazsalikommal gyönyörködtetheti magát és szeretteit.

Tegnap átmentem a városon, hogy megszerezzem a bazsalikomot. Vettem egy lila-zöldet. Hatalmas csomag csokor. Ezért felmerült a kérdés: mennyit kell az ágakba tenni? Nem vagyok mohó - mindent megfőztem ... A család még nem kóstolta, de remekül hűti!

Helen, ha tiszta lilával találkozol, próbáld ki te is! Tegnap a férjem vett nekem egy zöld-lilát, és a színe világos rózsaszínű lett!
És a))

kifejezetten a városban taposott a bazilika mögött

érmet kell kiadnia... egy ilyen szemüvegért az egész városban! És itt már szürke vagyok, már a piacra öltözve, de aztán körbejártam és levetkőztem. Reggel nem mentem, és 10-kor már 32 * az árnyékban. De a bazsalikom nincs otthon, és kompótot kellett főznöm

Zongora, én is tegnap főztem először ezt az italt. Szóval volt egy kis hervadó bazsalikom, 4 kis ágam. Kiderült - pontosan! Az eredmény egy kellemes, frissítő és aromás ital. Szerettük! És a szín kiderült, mint a címfotón!
Megyek, és köszönetet mondok a szerzőnek.

Tegnap készült szárított bazsalikommal, olyan finom :)
Köszönöm a receptet. Tehát télen is készíthet egy italt.

[mylik.sv]

mylik.sv, Köszönöm ! Nagyon szép! Most a családod a bazsalikom rabja!
Adelianagyon köszönöm a próbát, és beszámolok szárított bazsalikommal! Felkészülés a télre!

Lányok, mondja el nekünk a bazsalikom megfagyásának titkait. Gallyakkal mosni, szárítani és fagyasztani? Vagy vágnod kellene?

Köszönöm a receptet!

Lányok, mondja el nekünk a bazsalikom megfagyásának titkait. Gallyakkal mosni, szárítani és fagyasztani? Vagy vágnod kellene?

Vágni határozottan nem szükséges, emiatt elveszíti éteri tulajdonságait. Abban az évben húshoz fagyasztottam ... szóval csak levágtam a leveleket. De egy kicsit megdermedtem, és nem kellett sokat elvágnom. Egy italhoz levághatja a tetejét a szárakkal együtt (fás szárig), majd leválaszthatja a leveleket. Remélem, világosan megírtam

Egy italhoz levághatja a tetejét a szárakkal együtt (fás szárig), majd leválaszthatja a leveleket. Remélem, világosan megírtam

Akkor fagyjon le vagy szárítson meg?

Akkor fagyjon le vagy szárítson meg?

Száríthat és lefagyhat! Hallottam azt a véleményt, hogy jobb megfagyni! De beszerzek ezt-azt!

Tegnap a leveleket egy 0,5 literes bögrébe dobtam, forrásban lévő vizet öntöttem rá, fedővel letakartam. Aztán adtam hozzá egy kis citromlevet, egy kanál cukrot - és voila! A KANpot készen áll!

kaaak illata van (van almával és ánizssal) Köszönöm nila! Ülök forrón iszogatva - finom !!!