Tojással vagy darált hússal sült cukkini

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: Amerikai

Tojással vagy darált hússal sült cukkini

Hozzávalók
paradicsom	2 db
Fallabda	1 kicsi
tök	1 kicsi
hagyma	1 db számítógép.
fokhagyma	1 gerezd
olajbogyó. olaj	2 evőkanál. l.
lágy sajt (van joghurtom)	2 evőkanál. l.
tojás / darált hús	3 db / 300 gr.
bazsalikom (nincs hozzáadva)	csomag
chili pehely	íz
só	íz
bors	íz
zöldek	díszítésre

Főzés módja

Ehhez a recepthez szüksége lesz egy öntöttvas serpenyőre, amely sütőben sütésre alkalmas. Sajnos nincs ilyenem, ezért nem a sütőben sütöttem, de erről még írok.
1. Öntsön olívaolajat a serpenyőbe.
2. A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát kisebbre aprítjuk. Helyezze őket egy serpenyőbe, és aranybarnára sütje.
3. Lereszeljük a cukkinit és a sütőtöket, tegyük egy tálba, sózzuk, keverjük össze és tegyük egy szűrőedénybe, hagyjuk 10 percig, hogy a felesleges víz kiürüljön.
4. Apróra vágjuk a paradicsomot, és hozzáadjuk a hagymához.
5. Amikor a zöldségeket lecsepegtetjük, tegyük a serpenyőbe. Főzzük néhány percig, amíg meg nem puhul.
6. Tegyen lágy sajtot, szerintem túróról van szó (a saját joghurtomat adtam hozzá), keverje össze. A sajt elterül, és az ételben lesz valami, mint mártás.
7. Tegyen néhány mélyedést a zöldségekbe, és verje fel a tojásokat. Mélyítve, hogy a tojástömeg úgyszólván a hodgepodge belsejébe kerüljön.
8. Ezután tegye a serpenyőt a sütőbe, és süsse 10 percig 180-200 fokon. Csak főztem tovább a tűzhelyen.
9. Díszítsük az edényt gyógynövényekkel (nekem szárított kaporom van).
Jó étvágyat kívánunk!
Annyira megtetszett ez az étel, hogy darált hússal is főztem. Paradicsom után darált hús. A többi ugyanaz.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

tűzhely / sütő

jegyzet

recept innen:

A recept egyszerű és finom. Nem tudom, talán nagyon egyszerű, de még soha nem ettem reszelt párolt cukkinit és tököt, annál is inkább. Csak örülök, biztosan főzök még