Mac és sajt (Mac és sajt)

Mac és sajt (Mac és sajt)

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
Tészta	300 g
Tej	1,5 csésze
Liszt	1,5 evőkanál
Reszelt sajt	1,5 csésze
Vaj	100 g
Só	1,5 óra l

Főzés módja

• Bár ezt az ételt "makaróni és sajt" -nak hívják, általában szarvak vagy sarkok. Spirálokat (fusilli) használtam.
• Nagyon szeretem ezt az ételt. Szeretem a sajtot és a tésztát. És ez az étel ötvözi a tejszínt és a sajt pikantériáját. Jobb, ha cheddar sajtot veszünk.
• Forraljuk a pasztát "aldente" állapotba, dobjuk ki egy szűrőedényben, és tegyük félre. Tegyen vajat egy vastag aljú serpenyőbe, adjon hozzá lisztet és melegítse állandó keverés mellett, amíg a csomók el nem tűnnek. Adjunk hozzá tejet. Folyamatos keverés közben forraljuk fel. Csökkentse a hőfokot a minimumra. Amikor a keverék sűrűsödni kezd, adjuk hozzá a sajtot és a sót. Keverje meg, és tegye a pasztát ebbe a keverékbe. Melegítsük fel keverés közben. Összes!
• Amikor beléptem az amerikai szupermarketekbe, mindig csodálkoztam a "Mac & Cheese" feliratú dobozok és táskák sokféleségén. Számomra úgy tűnik, hogy ez az egyik kedvenc étel ott. És mindig csodálkozik, hogy az amerikaiak többsége miért készíti ezt táskából vagy dobozból. Igen könnyű. Igen, nincs gond. Csak add hozzá víz tej!
• De ízesebb tartósítószerek és javítószerek nélkül! És abszolút nem nehéz főzni!

[Tanechka]

Tanechka ! Mindenképpen megpróbálok e recept szerint főzni tésztát a Kukerben!

Tatjana, nem ismerem a tészta főzésének amerikai módszereit, de ugyanúgy főzök tésztát, mint te. Megerősítem, hogy azoknak, akik szeretik a makarókat és a sajtokat, ez nagyon-nagyon finom. Nagyon jó recept néha segít, ha gyorsan és ízletesre van szüksége

[Sveta]

Sveta, Azt hiszem, hogy a tűzhely tökéletes lesz. Tűzhelyet már szeretnék!

[Remény]

ReményAz amerikaiak kétféle formában készítik el ezt az ételt: a tűzhelyen (ahogy én tettem) vagy a sütőben sütötték, zsemlemorzsával vagy szalonnával, vagy valami mással megszórva. Sok recept van. Folyamatosan végeztem szemmel, de ezúttal úgy döntöttem, hogy megmérem / mérem .. és megosztom a receptet.

[Tanechka]

Tanechka, itt van az az ötlet, hogy időben inni a sütőben és szalonnával! Mindenképpen megpróbálom, mert imádok mindenféle tészta rakottat. Köszönöm

[Tatyana]

Köszönöm, Tatyana, finom, a fiam már örömmel dorombolt, mindenképpen kipróbálom a sütőben.

[Tanya]

Tanya, egészségedre! Szeretem mindkét lehetőséget.

[Tatyana]

TatyanaNagyon köszönöm a receptet! Ma főztem ebédre - vkuusnooo, de valamiért nagyon kövér lettem. Legközelebb megpróbálom csökkenteni. Lehet, hogy a sajton múlik? Nekem volt egy klasszikus Brest-Litovskiy 45%. Adhatok még sajtot?

Átadom a férjemtől! És docha azt mondta, hogy ezek a tészták olyanok, mint egy ikrekről szóló filmben. Ahol mindannyian a táborban dobták őket.

[Vasilica]

Vasilica, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Csökkentheti az olaj mennyiségét és beveheti az alacsony zsírtartalmú tejet. Szedhet annyi sajtot, amennyit csak akar - ízlés kérdése! És etesse a férjét!

Ó, köszönöm! Tehát balra, jobbra - nem lesz végrehajtás? Köszönöm a tejet, volt egy tökéletes.

Igen, megetetem a férjem, egy nagyon egyszerű, gyors és ami a legfontosabb finom recept.

[Tatyana]

TatyanaNagyon köszönöm a receptet! Ma főztem ebédre - vkuusnooo, de valamiért nagyon kövér lettem. Legközelebb megpróbálom csökkenteni. Lehet, hogy a sajton múlik? Nekem volt egy klasszikus Brest-Litovskiy 45%. Adhatok még sajtot?

Megfestettem neked, hogyan csinálom, hogy kevesebb legyen a zsírtartalma. De aztán mindezt ugyanúgy átvittem a témámra, nehogy valaki más teljes és lényegében más receptekkel kerüljön bele.

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

[Nata]

Nata, Köszönöm! Nagyon hasznos!

Nagyon köszönöm a receptet !!!
Egy egyszerű és finom tésztaételt kerestem - és a recepted éppen ilyen! Könyvjelzőkbe vittem, most rendszeresen főzöm.

[Duffy]

Duffy, Köszönöm!

Galleon-6, Elena,

[Babushka, Tanyusha]

Üdv mindenkinek
Mindenki kedvence Babushka, Tanyusha nagy köszönet a receptért, amelyet többször is főztem, de ma ez sikerülni fog és büszkélkedni fog
Szósz:

Makaroshiki Elephant Filiből:


És a la julienne:

Finom

Köszönöm a receptet

Nagyon ízletes