Hideg répaleves

Hideg répaleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
cukorrépa	400 g
hagymás hagyma	2 db
zeller (levélnyél)	2 db
cukor	2 teáskanál
növényi olaj	2 evőkanál. l.
vörösborecet	2 evőkanál. l.
csirkehúsleves	750 g
jeges víz (a leves hígításához)	íz
tejföl, zöld hagyma	íz

Főzés módja

• A klasszikus botvinia helyett úgy döntöttem, hogy egy ilyen nagyon egyszerű, de fényes és aromás levest főzök. A levest sima vízben főztem, mert a sovány változatot szerettem volna főzni, de ettől nem lett kevésbé ízletes. Próbálja ki - ilyen melegben frissítő répalevesre van szüksége.
• Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát és a zellert. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a céklát.
• Hevítsen olajat egy nehéz fenekű serpenyőben. Adjunk hozzá hagymát és zellert, szórjuk meg cukorral, és időnként megkeverve főzzük 5 percig. Adjunk hozzá répát, ecetet és húslevest, és forraljuk fel. Letakarva 40 percig főzzük. Fűszerezzük sóval és borssal. A levest turmixgéppel simára simítjuk. Hűtsük le és tegyük hűtőbe 6 órára (2 órán át hűtöttem, miután teljesen kihűlt a tűzhelyen).
• A levest hígítsuk jeges vízzel a kívánt állagúra. Tejföllel és zöldhagymával tálaljuk.
• Próbáljon frissen reszelt vagy tejszínes tormát adni a tejfölhöz, hogy a leves íze fényesebb és érdekesebb legyen.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra + hűtési idő

Főzés program:

tányér

jegyzet

Eredeti recept 🔗

És cho, osztály! És akkor az enyém elakadt, és nem eszik meg a fiatal hasznos felsőket. Látni fogják a levest és megrázzák az orrukat. És áttörtem a tengert, amikor áttörtem. Megcsalom őket !!!! Köszönöm Sanya!

[Irina]

Irina, Remélem, hogy élvezi a levest.Szerintetek a leveleket ugyanolyan sikerrel lehet használni?

[Irina]

Irina, Remélem, hogy élvezi a levest. Gondolja, hogy a leveleket ugyanolyan sikerrel lehet felhasználni?

bocs, meleg, unalmas .. abban az értelemben, hogy nem használom, vagy szükséges-e használni?

[Irina]

Irina, Remélem, hogy élvezi a levest. Gondolja, hogy a leveleket ugyanolyan sikerrel lehet felhasználni?

De mindent megértettem és újraolvastam. Természetesen. A fiatal felsőrészeket mindig levelekkel mentem meg. És szoktam levest főzni vele. Hasznos. A régi már keményebb és kemény szál jelenik meg. De még mindig használom a szárakat. Nagy családom van - mindent megeszek. A legfontosabb az, hogyan kell főzni egy macskát!

[Irina]

Irina, Mindent megértettem, legközelebb leveleket is teszek hozzá, és lila bazsalikomot is kértem ebbe a levesbe

[Irina]

Irina, Mindent megértettem, legközelebb leveleket is teszek hozzá, és lila bazsalikomot is kértem ebbe a levesbe

Egyetértek, itt a lila lesz megfelelő!

[Sanya,]

Sanya, milyen érdekes recept! Néhány napja a borszakról álmodoztam, de ebben a melegben egyáltalán nincs kedvem forró levest enni, de itt van, amire szüksége van!

[Manka]

Manka ma 100 éve megdöntöttük a hőmérsékleti rekordot, még 2010 nyarán sem volt olyan meleg.
Remélem, hogy itt nem olyan meleg, de mégis szüksége van a receptre

[Tejfölös cékla tejföllel]

Lányok, és én egyszer megpróbáltam "Tejfölös cékla tejföllel"- az összes szabály szerint rendes borscs, majd turmixgéppel megtörte
Miért, nagyon tetszett



A recept megtekinthető 🔗

[Tatyana]

Tatyana fantasztikusan néz ki! Mindenképpen kipróbálom a borscht ezt a változatát

[Sanechka]

Sanechka, egészségedre! Remélem, hogy élvezni fogja a hétköznapi borscs fogyasztásának ezt a változatát, és különösen a hideg téli szezonban

[Tatyana]

Tatyana, Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog