Sült lazac almával németül

Sült lazac almával németül

Kategória: Halételek

Konyha: német

Hozzávalók
pisztráng (lazac) filé	8 darab
Kínai alma (bármilyen)	8 darab
mogyoróhagyma	1 db számítógép
zsemlemorzsa	3 evőkanál. l
megpuhult vaj	1 evőkanál. l
olivaolaj	2 evőkanál. l
barna cukor	2 teáskanál
almabor	1 pohár
mustár	1 evőkanál. l
kapribogyó (nem használt)	1 evőkanál. l.
só bors	íz
kakukkfű	1 teáskanál

Főzés módja

• Az ünnepi hal másik változatát kínálom nektek német nyelven, amelyben az alma és a szósz nemcsak kiegészíti, hanem nagymértékben gazdagítja annak ízét is.
• 
• Először főzzük meg az almát. A recept szerint kínai fajtának kell lennie. Van egy ceruzám és egy magom.
• Kombinálja a kakukkfüvet, az apróra vágott hagymát és a zsemlemorzsát. Adjunk hozzá sót, borsot és vajat. Összekeverjük.
• A sütőt 190 * C-ra melegítjük.
• Vágja az almát két részre, vegye ki a magot. Megszórjuk cukorral, majd a kétszersült és a fűszerek keverékével.
• 
• Tegye az almákat egy tepsibe, öntsön köré 1/4 csésze almabort. Letakarva 30 percig sütjük.
• A halakat minden oldalról sóval és borssal ízesítjük. 1 evőkanállal kikent formába váltunk. kanál olívaolaj. Öntsük a maradék olajat a halra és süssük aranybarnára.
• Amíg a hal sül, elkészítjük a mártást.
• Keverjen össze 3/4 csésze almabort, mustárt és kapribogyót. Főzzük alacsony lángon 5-7 percig.
• Tegye a kész halat tányérokra, tegyen mellé almát. Öntsük a mártást, díszítsük kakukkfűvel és tálaljuk!
• 

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nagyon fűszeres hal, ugyanolyan fűszeres adalékkal - almával és mártással.
Jó étvágyat!

Oh !! Hogyan szeretem ezeket a recepteket és az egész család ízét !!!!!

Marina, olyan finom! Megjelölöm könyvjelzővel, mindenképpen meg fogom csinálni.

Remek étel !!!

Szeretem ezeket a recepteket

Köszönöm, és ez nekem is tetszik.

Mindenképpen meg fogom csinálni.

Nagyon örülök, ha neked is tetszik! Köszönöm, Galinka!

Lyudochka, köszönöm - nagyon szép!
Lányok, egy ilyen étel elkészítése egyáltalán nem nehéz, és mindenkinek, aki kipróbálja, az eredmény és a dicséret örömére szolgál. A keserű, édes, sós és az alma szokatlan kombinációja halakkal - ez nagyon finom!

A versenynek köszönhetően - annyi finom étel nyílt meg előttünk!