Bajor mustár mézzel

Bajor mustár mézzel

Kategória: Mártások

Konyha: német

Hozzávalók
Mustárpor	30 g
édesem	2 teáskanál
Nádbarna cukor (vagy 3 teáskanál méz)	1 evőkanál. l.
Só	1 tk
Őrölt szárított paprika	1 tk
Forró víz	80 ml.
Almaecet	20 ml.

Főzés módja

• Keverje össze az összes száraz hozzávalót.
• Adjunk hozzá mézet, vizet, almaecetet, alaposan keverjük össze.
• 
• 
• 2 órán belül kész.
• Üvegtartályban, hűvös helyen zárva tárolandó. [/ B]
• Annak érdekében, hogy a mustár ne legyen túl forró, forró víz helyett töltse fel a SZOBA HŐMÉRSÉKLET VÍZÉVEL. A mustár készenléte ugyanaz - 2 óra elteltével.
• A mustár fűszeres, illatos, enyhén édes, ami jellemző a német szószokra és a húsételekhez, halakhoz és liszttermékekhez felszolgált mustárhoz.
• Guten Appetit!

[AnaMost]

AnaMost, köszönöm a receptet! Van, amikor sürgősen szükség van a mustárra, öntsön forró vizet a porra, és nincs ideje várni. Ilyen helyzetben receptje életmentő lesz: amíg a hús a sütőben van, a mustár készen áll!

És köszönöm a receptet. Szerintem az ilyen mustárral kikent és a grill alatt megsütött hal finom lesz!

Egyél és melegedj!

Egyébként már öt napja megvan, be van itatva - csak még finomabb lett! .. A japán "wasabi" pihen, őszintén!

Csak nagyon szeretem a fűszeres dolgokat, de itt Primorye-ban mindenhol wasabit árulnak, és kínai szószokat tartósítószerekkel, olvassa el - és van egy vonakodás ...

[AnaMost]

Miután mustárt főztem magam, nem szerettem. Szükség lesz ráAnaMost, Tisztelettel. Talán magam is értékelni fogják, mustárt ritkán használok.

[bajor]

kiderül, hogy én gyakran, transz-uráli néni, pontosan csinálom bajor mustár

[AnaMost]

Remek, mi is megpróbáljuk ezt a mustárt!
AnaMost,

[AnaMost]

AnaMost, jó mustár! A hideg évszakra számítva különösen kívánatos termék!
Mivel a mi düsseldorfi dobom (szintén finom, de nem vették észre, valami még sértő is neki, a mustárnak), megteszem a tiédet !!

Ki kell próbálnom Dusselszkaját

És már megtettem a tiédet :)! Köszönöm! az összetevők a tiéd, a többi szemtől-szemmel a fia ízlése alapján történik, és megosztják vele! Nem volt idő mérlegelni! Tehát köszönöm a receptet! Erőszakos !!! a méz jól egyensúlyozza a csípősséget, finom! de most kocsonyás húst igényelnek! mint mondják, jó szándékkal van kikövezve a pokolba vezető út
Most port kell vásárolnia ... a következő lehetőségekhez.

Nos, a harapós mustár kiderült, szintén gyorsan! Köszönöm a receptet!

[szobahőmérsékletű vízzel]

Egyébként itt vettem észre, hogy ha NEM önt forró vizet, szobahőmérsékletű vízzel, kiderül pályázati kiírás, NEM "harapni", a könny nem patakban folyik !!! ...

És ha kész, akkor ugyanolyan gyorsan!

Mi helyettesítheti az almaecetet?

Citromlé

[AnaMost]

AnaMost, köszönöm a receptet. Szeretem a fűszeres mustárt is. Esetleg megpróbálja az utamat? A száraz mustárport egyszerűen savanyú káposztából hígítom. Nem teszek hozzá mást. A káposzta 10 perc alatt készen áll. Olyan erőteljesen kiderül ...

Amint megjelenik a sóoldat (még nem sóztam meg a káposztát), megpróbálom ..
Általában én, éppen ellenkezőleg, nem szeretem a túl éleseket - ezért hozzátettem, hogy szobahőmérsékleten kell vizet önteni, hogy ne legyen éles!
Szokásomból írtam, hogy forró vizet kell önteni, aztán eszembe jutott, hogy az eredeti recept nem mondott semmit a forrásban lévő vízről - csak víz, nézd és igaz! (És most már nem tudom szerkeszteni) .. Próbáltam hűvös vizet önteni - ugyanolyan ízletes, de gyengéd, nem fűszeres! .. Most megteszem - forrásban lévő víz nélkül!

A káposzta 10 perc alatt készen áll. Olyan erőteljesen kiderül ...

Káposzta?)))

Ó, mustár, természetesen!

A mustárt ennek a receptnek megfelelően készítettem, azt gondoltam, édes és puha lesz mézzel, de nem volt ott. Most gondosan átolvastam a szerző megjegyzéseit, és rájöttem, hogy nem olvastam túl figyelmesen a receptet. Este siettem és mustárt főztem két recept szerint sós lében és ebben, egyúttal mindkét tégelyt a radiátorra tettem. Reggel betettem a hűtőbe. Minden második nap kipróbáltam. A sós lében klasszikusnak bizonyult, de ezt, ilyen, egy nappal később belélegeztem - számomra úgy tűnik, hogy az aroma közvetlenül a fejemen keresztül, közvetlenül az agyba ment. A gyógyító termék azonban kiderült, de nagyon ízletes azok számára, akik szeretik a fűszeres dolgokat. Vékonyan kenjük meg kenyérre és finom szalonnával.

Köszönöm a receptet! Megpróbálom megfőzni. Én általában az erőteljeset főzöm. Most ezt is megfőzöm.

A legnépszerűbb mustár nálam. Minden összetevő mindig raktáron van. Íz és fűszeres.
Köszönöm!!