Kenyér "minták"

Kenyér "minták"

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
prémium búzaliszt	380gram
prémium búzaliszt színes tésztához	2-3 st. kanalak
víz	220 gramm
száraz élesztő	6 gramm
cukor	1 evőkanál. a kanál
növényi olaj b / s	3 evőkanál. kanalak
paradicsom szósz	1 evőkanál. a kanál
só	9 gramm
Provence-i gyógynövények	0,5 tk

Főzés módja

• A paradicsompüré kivételével az összes termék tésztáját összegyúrjuk. Kenyérkészítőt gyúrtam. 20 perc dagasztás. A tésztát meleg helyre tettem 45 percre.

• A tésztát összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyikbe paradicsompürét, lisztet és provence-i gyógynövényeket adtam. Addig gyúrjuk, amíg a paszta egyenletesen el nem oszlik. 45 percre újra felállítottam.

• Tészta vágás előtt.

• A tésztát 4 részre osztottuk.

• Kigördítette. Színes tésztát tettem fehér tésztára.

• Két szoros tekercset tekertem.

• A tekercsek széleit mindkét oldalon levágták.

• Két tekercset egymás mellé tettem kikent formában. A tetejét tekercsdarabokkal tegye. 1 órás igazolás. A tészta nagyon jól megnő. Bebizonyítás után a kenyér tetejét meglocsoltam vízzel, és 240 fokos sütőbe tettem. 10 perc múlva a hőmérsékletet 180 fokra csökkentettük, és puhára sütöttük. A teljes sütési időm 35 perc volt.

• Ha a kenyér teteje nagyon megbarnult, fedje le fóliával.
• Kivesszük a sütőből. Kivesszük a formából. Hagyja kihűlni, vágja le és élvezze a csodálatos kenyeret!
• 
• 
• 
• Szép és ízletes kenyeret mindenkinek!

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

2,5-3 óra

Főzés program:

pékség, sütő

jegyzet

A kenyér receptje itt készült 🔗... a változásaimmal és kiegészítéseimmel végrehajtva.
Illatos, szellős, gyönyörű kenyér.

Döbbenten! Angelk, hát, csak döbbenten! Nos, milyen szépen sült meg minden, mintha speciálisan festenék! Szóval gyönyörű!

[Lenok!]

Lenok!És finom! Köszönöm a bókot.

[Angela]

Angela, nagyon szép, minták, csipke morzsa és egy szendvics a háttérben

[Gulnara]

Gulnara, Köszönöm a kedves szavakat . És egy szendvics száraz pácolt kolbásszal! y) szépség.

[Angela]

Angela, igen, régóta néztem a kolbászaidat, kéregre írtam

Ideje megtenni! Késlelteti a folyamatot

Ideje megtenni! Késlelteti a folyamatot

Igen, elég lusta vagyok. amíg hazajön a munkából, ellenőrizze a házi feladatait, gyorsan vakarja meg a macskát a fül mögött, csókolja meg a férjét, csak annyi ideje van, hogy gyorsan bedobjon valamit a gyorsfőzőbe.

Angela, jó estét! Milyen pompás kenyered van! Meg akarom próbálni a sütést, mekkora a penészed?

Angela, a kenyér nagyon szép és ünnepi, nevezném "újévi mintáknak". Nagyon szeretnék ilyen csodát sütni, de nem vagyok biztos a képességeimben.

Az alak nagyon hasonlít az L7 téglához.

Az alak nagyon hasonlít az L7 téglához.

Köszönöm! Méreteit az interneten találtam.

[Angela]

Angela, remek mesterkurzus Ha nem zárul le, akkor sütök az ünnepekre

[Zhenya,]

Angela, jó estét! Milyen pompás kenyered van! Meg akarom próbálni a sütést, mekkora a penészed?

Zhenya,köszönöm a dicséretet. A tégla alakja, ahogy alább írta.

Angela, a kenyér nagyon szép és ünnepi, nevezném "újévi mintáknak". Nagyon szeretnék ilyen csodát sütni, de nem vagyok biztos a képességeimben.

A kenyér valóban újévi hangulatot teremt. Minden sikerülni fog. Csak nehéznek tűnik. De minden nagyon gyorsan elkészül.

[Albina]

Az alak nagyon hasonlít az L7 téglához.

Köszönöm. Ő.

Ha nem zárul le, akkor sütök az ünnepekre

Albina, próbáld ki.Három napja sütöttem, de maradt egy darab (fánk van használatban), olyan nagyon puha, amint megsült.

Lányok!Köszönöm mindenkinek a kedves szavakat és a receptre fordított figyelmet.

Imádom a mintázatot. Mindenképpen megismétlem a technológiát. Köszönöm Angela

[Irina]

Irina, Köszönöm. Örülnék, ha jól jön.

prémium búzaliszt színes tésztához 2-3 ek. kanalak

Ez csak nem túl világos
Egyszerre kell-e gyúrni vagy hozzáadni, ha paradicsompürével gyúrunk?

Az egyikbe paradicsompürét, lisztet és provence-i gyógynövényeket adtam. Addig gyúrjuk, amíg a paszta egyenletesen el nem oszlik. 45 percre újra felállítottam.

Olya, minden nagyon világos, még csak a fotót is nézzük.

[Angela]

Angelamilyen pompás kenyér !!!!!

[Tanyush,]

Tanyush,Köszönöm.

Finom kenyér, így kaptam.

[Irina]

Irina, Szép munka. Nagyon szép vágás. Köszönet a megosztásért.

[ang-kay]

ang-kay, Angela tegnap elolvasta ennek a kenyérnek a receptjét, és este megsütötte. Mindent a leírt technológia szerint csináltam, de kenyérsütőben sütöttem. Nincs egyenruhám, és munka után gyorsabban sütöttem kenyérsütőben. Az eredmény ragyogás. Ma vendégek lesznek, ezért ilyen szépséggel fogom meglepni őket. Hát szuper! Kaphatok 1. osztályú lisztet? Végül is akkor valószínűleg változtatnia kell a vízmennyiséget? Nagyon köszönöm a receptet !!!

[ang-kay, Angela!]

ang-kay, Angela! Bocsáss meg, hogy ilyen lazán elúsztam a témád mellett! Most javulok. A kenyér remek! A recept kiváló! Röviden, az összes legjobb epitet a témához!

[Natalia]

Elolvastam ennek a kenyérnek a receptjét, és este megsütöttem.

Natalia, nagyszerű eredmény. Hihetetlen szépség!

Ma vendégek lesznek, ezért ilyen szépséggel fogom meglepni őket.

Remélem, hogy a vendégek elájulnak az asztal alatt az ilyen szépségtől és finomságoktól!

Kaphatok 1. osztályú lisztet? Végül is akkor valószínűleg változtatnia kell a vízmennyiséget? Nagyon köszönöm a receptet !!!

Természetesen lehetséges. Sütök mindent, gyakorlatilag 1. osztályú liszttel. Próbáljon meg egy kicsit kevesebb vizet. gramm 20-ra. útközben mindig hozzáadhatja. Köszönöm. amit megosztottak, és örülök, hogy tetszett a kenyér!

[Ira!]

Sajnálom, hogy ilyen lazán elúsztam a témád mellett!

Soha!!!

A kenyér remek! A recept kiváló! Röviden, az összes legjobb epitet a témához!

Ira!Annyi recept van a fórumon. ami nem meglepő, hogy túlszárnyalja. Nem járok gyakran, előfordul. És akkor magam is meglepődöm, hogy hiányzik. Köszönöm az ilyen kedves szavakat.

Jó napot, köszönöm a receptet, ezért sütöttem egy ilyen fürtöt, sürgősen meg kell vennem egy kenyérsütőt. Finom lett, az enyém meg sem várta, amíg kihűl és meleget eszik.

[Lena]

Lena, nagyon jó kenyeret kapott. Szép munka. Köszönjük, hogy megosztotta benyomásait, és ilyen szép jelentést készített. Peks az egészségért. Örüljön önmagának és szeretteinek. A nyomtatványokra pedig szükség van a házban.

Csak egy van a cupcake-hez, de az alja kerek, így a kenyér nem áll egyenesen, még egyszer köszönöm, az enyém még mindig boldog

Mindent megteszünk értük. Hadd örüljenek.