Almás-zabpelyhes mézeskalács (multicooker Philips HD3197)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Herkules	1 d. stcn.
Kihajtott zab	1 marék
Legmagasabb vagy I. osztályú búzaliszt	1 d. stcn.
Étkezési liszt vagy Hámozott búzaliszt + Kukoricaliszt	1 d. stcn. 0,5 mért. stcn. 0,5 mért. stcn.
édesem	1 evőkanál. l.
Érett banán	1 db számítógép.
Almaszósz cukorral	2-4 st. l. tetejével
Vaj, olvasztott növényi	2 evőkanál. l. (több lehetséges)
Szentjánoskenyér (opcionális)	1-2 tk
Szóda	1/3 tk

Főzés módja

Őrölje a herkulusokat, de ne lisztbe.
Őröljük le a kihajtott zabot.
Gyúrjuk össze a tésztát apróra vágott hengerelt zabból, zabból, lisztből, mézből, almaszószból, pépesített banánból (csak villát használhat), vajból.
Ha hozzáadunk 4 evőkanál almaszószt. l., akkor nedves lesz, kifejezett almaízzel, ha 2 evőkanál. l., majd száraz, almaíz alig érzékelhető.
Végül adjunk hozzá szódát (feltétlenül szitáljuk meg) és gyúrjuk bele a tésztába.
Kenje meg a tálat olajjal. Beleszórjuk a tésztát és kiegyenlítjük.
Sütő üzemmód 120 ° С 50 perc.
Az üzemmód végén fordítsa újra és újra a mézeskalácsot "Sütő" üzemmódba 120 ° С 20 percig.
Elővesszük a szőnyeget. Hagyja teljesen kihűlni.
Lehet törni és enni.
És ez második, szárazabb lehetőség (hámozott és kukoricaliszttel, 2 evőkanál szentjánoskenyér almaszószos tetejével):
Összehasonlításképp
I. lehetőség nedves II. Lehetőség száraz