Krémes banán torta csokoládéval (multicooker Philips HD 4734)

Krémes banán torta csokoládéval (multicooker Philips HD 4734)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tojás	6 db
Cukor	6 evőkanál
Liszt	6 evőkanál
Vaníliás cukor	1 csomag
Tejföl	500 g
Cukor (tejszínhez)	150 g
Tejcsokoládé (két lehetséges)	100 g
Banán	3 db

Főzés módja

• A tojást és a cukrot habosra verjük a keverő nagy sebességével, én Keshoi-val vertem. Engedje le a fordulatszámot, és keverje hozzá a vanillint és a lisztet.
• Sütőben multicooker-ban sütünk 50 percig. A kész bagellel kihúzzuk a tálat a multikukacból, és az első 20 percet hagyjuk kihűlni a tálban, majd kihúzzuk és hagyjuk teljesen kihűlni. A tortát süteményekre vágtuk, esetemben 4 sütemény lett belőle.
• A tejfölt felverjük cukorral, ha szükséges, adjunk hozzá sűrítőt.
• Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét (én 40 fokos TM-ben megolvasztottam, 1 3 perc sebességgel), és adtam hozzá 50 ml tejet.
• Először a süteményeket tejföllel megkenjük, majd a tetejére kenjük a felszeletelt banánkarikákat, elosztunk egy kis csokoládét. A tetején megkenem tejföllel, és adtam hozzá egy kis csokoládét. Számomra úgy tűnt, hogy 2 csokoládé jobban megmutatja a torta ízét.
• 

A felkészülés ideje:

Gyors

Főzés program:

SÜT

jegyzet

Finom és egyszerű sütemény. A gyereknek nagyon tetszett, és nekem is.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Csokoládé banán torta csokoládé habbal (Elena_Kamch)

"Csokoládé-banán" torta (Seleznev desszert alapján) (Ishwari)

Banán torta csokoládéval (Anchik)

Használható étcsokoládé?

Milyen csokoládét szeretsz és használsz, azt egyél!

[Laslovna]

Laslovna, nagyon finom sütemény, mindenképpen készítek egyet, köszönöm.

Próbálja ki nagyon egyszerű és finom!

Ilyen kekszet sütőben sütnek, vagy csak lassú tűzhelyben?

Természetesen a sütőben működni fog! Hőmérséklet 180 fok. Célszerű sütés közben ne nyissa ki a sütő ajtaját, és ne csapja be az ajtót, különben leülepszik.

Oksana, nincs tortavágó? A receptben minden helyes: liszt 6 ek. kanál 6 tojásra, valami nekem kevésnek tűnt, nem? Valószínűleg egy nagyon bolyhos keksz derül ki, könnyű levágni? És a banán csak a sütemény tetején vagy között, banánkarika és csokoládé is?

Jó, sűrű csomó. Beillesztettem egy fotót a szakaszba. Minden réteg felvert tejföl + banán karikák + csokoládé (állítsa be a csokoládé vastagságát az alapján, hogy hány csokoládé van)

mnyam-mnyam)) finom. ban ben

Valószínűleg egy nagyon bolyhos keksz derül ki, könnyű levágni?

Bolyhos, mert a cukros tojásokat nagyon jól felverték (Kesha próbálta)

Igen, Kesha óta senki nem veri a tojást.

Igen, Kesha óta senki nem veri a tojást.

Legalább később késsel vágja le őket

Micsoda szépség! Köszönöm a receptet! A hétvégén mindenképpen kipróbálom, de most vegye fel könyvjelzővel!

Jó nap,
Mondd, kérlek, nem sütök (és nem ülök le) kekszet. Úgy tűnik, hogy mindent a recept szerint csinálok, de belül nedves, sűrű, alacsony (3-szor - az eredmény gyakorlatilag egy). Talán meg kell szólítania a riasztót, és garanciálisan kell cserélnie? Vagy valahogy ellenőrizheti a rendszer betartását? Vagy érdemes valami másra figyelni a főzés során? Még mindig én vagyok a szakács ((

Hogyan vered a tojást? A kész tésztával vigyázni kell, hogy ne essen ki. A megsültekkel is vigyázni kell, hagyjuk egy tálban kissé kihűlni. Talán egy kis liszt.Mondja el, hogyan áll, milyen arányban, sütési idő. Ha receptem szerint halmozott kanál liszttel?

A tojásokat 5 pozícióból "4" -re verem, jól megemelkedem a tál széléig (~ 15cm), fokozatosan hozzáadom a lisztet és a massza egyharmadával csökken. 50 percig 130 ° C hőmérsékleten sütöttem (alapértelmezés szerint), az idő letelte után óvatosan kinyitottam a fedelet, és néztem, ahogy a torta két-három alkalommal leült. ((Hagytam egy tálban kihűlni. a recept.kanalak kis csúszdával, de állaga inkább tejszínnek tűnik, mint tejfölnek (elmagyaráztam, hogy tudtam, sajnálom).
Abból, ami megzavar, talán régóta babrálok a tésztával. Mennyi idő kell a tojásveréshez és a tészta gyúrásához? Ha további lisztet ad hozzá, egy púpozott kanalat vagy addig, amíg bizonyos konzisztenciát nem kap? Köszönöm.

A tojásokat 5 pozícióból "4" -re verem, jól megemelkedem a tál széléig (~ 15 cm), fokozatosan hozzáadom a lisztet és a massza egyharmadával csökken.

Ezt egy kicsit nem értettem ... Hogyan vered a tojásokat 4 -5 sebességgel? A tojásokat úgy verjük, mint bármelyik kekszet, amíg a sűrűbb állagú nem lesz, majd kis sebességgel, vagy kézzel gyúrjuk össze a lisztet. Kanál liszttel jó csúsztatással, akkor a tészta olyan lesz, mint a sűrű tejföl. 130 fok túl sok, az ideális keksz 110-120 fokon sül. Ezután hagyja 10-20 percig zárt fedéllel állni, majd 10 percig nyitva a fedéllel.Tanyusha fórum tagunk videóját nézze meg

Nagyon szépen köszönjük.
Megver egy GORENJE M701W keverővel.
Látom, hogy sok hibát követtem el ... és a tésztám nagyon folyós. Az egyik nap megpróbálom újra.

Bárcsak minden sikerült!