Párolt káposzta rizzsel és gombával

Párolt káposzta rizzsel és gombával

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Savanyú káposzta
főtt rizs
gomba
hagyma
sárgarépa
paradicsom szósz
só
cukor
növényi olaj

Főzés módja

• Szárított gombám van. Ezért megtöltöm őket vízzel, és 10 percre teljes erővel a micrába teszem. A rizst félig főzöm. A hagymát félkarikára vágom, a sárgarépát durva reszelőre dörzsölöm, a gombát a mikra után megmossam és csíkokra vágom, majd növényi olajban, sóban megpirítom az egészet, ízlés szerint adok hozzá cukrot. Minél savanyúbb a káposzta, annál több cukor. De ez ízlés kérdése, lehet, hogy egyáltalán nem használ cukrot. Ezután egy nagy tálban keverje össze a káposztát, a rizst, a keveréket és a paradicsompürét.
• Ezután az egész keverék készen áll a wokba vagy egy nagy fazékba, de én inkább mindent egy multivízes tálba teszek, és káposztát főzök a pilaf programon.
• Tökéletesen megértem, hogy minden eljárás multicooker-ben is elvégezhető. De annyira megszoktam. Lassú tűzhelyben pedig készenlétbe hozom, mert ott nem fog megégni, és nincs szükség a főzési folyamat követésére)).
• 
• 
• 
• 

[Tatyana]

Osztály! Most is ezt fogom tenni. Káposzta + rizs + gomba - micsoda finom ... Tatyana, köszönöm a receptet!

[Galina]

Galina, igen az egészségre, pipa)))

[Tatyana]

Tatyana, ma este finom köret lesz az estére! Az összes szükséges összetevő a hűtőben maradt maradékokban fekszik !!! Köszönöm - örültünk a receptnek!

Az összes szükséges összetevő a hűtőben maradt maradékokban fekszik !!!

Ugyanabból főztem)))

Tatiana, köszönöm az ötletet. Főznünk kell.

Vizet kell adnia a kész keverékhez? Nem fog égni?

Nem fog égni?

Nem, nem fog megégni, olaj van a serpenyőből, és a káposzta nem száraz ugyanazon a helyen)) A főzési folyamat során egyszer keverhetjük