Hal húsgombóc zöldséges mártással (sovány)

[Finoman böjtölünk, nem veszítjük el a szívünket, és ami a legfontosabb: nem eszünk egymást.]

Hal húsgombóc zöldséges mártással (sovány)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
hal (van hekkem)	750 gramm
paradicsomlé (gyümölcsital)	0,5 liter
közepes sárgarépa	1 darab
fehérrépa hagyma nagy	2 darab
kis tök	1 darab
só	íz
őrölt feketebors	íz
cukor	íz
babérlevél	1 darab
édes borsó	3-4 darab
növényi olaj	1-2 evőkanál. kanalak
bármilyen zöld	választási lehetőség
fokhagyma	2-4 fog
rizs kész	200 gramm
búzadara	2-3 st. kanalak

Főzés módja

• Szabadítsa meg a halat a csontoktól és az uszonyoktól.
• Vigye át a húsdarálót hagymával és két gerezd fokhagymával.
• Forraljuk a rizst (kb. 100 gramm), amíg fel nem fő. Hűtőbe tesszük.
• Keverjük össze darált hússal. Fűszerezzük sóval és borssal. Adjunk hozzá búzadarát és keverjük össze.
• Vizes kézzel formázzon húsgombókat.
• Apróra vágja a hagymát bármilyen formában.
• Durva reszelőn reszeljük le a sárgarépát és a cukkinit (Bernerrel kis szalmával dörzsöltem).

• Enyhén pirítsuk meg a hagymát, amíg átlátszó nem lesz.

• Adjunk hozzá sárgarépát és cukkinit. Tedd puhára. Adjunk hozzá paradicsomlevet. Fűszerezzük sóval és borssal. Kívánt esetben adjunk hozzá cukrot (kb. Egy evőkanálnyit adtam hozzá). Forraljuk. Hagyja pár percig forralni.

• Püré.

• Öntsön egy kis mártást a formába.

• Helyezze a húsgombókat, és öntse a maradék mártással.
• Tegyen babérlevelet, szegfűborsot és vágjon fel pár fokhagymagerezdet. Hozzáadhatja bármelyik kedvenc fűszerét.
• 180-200 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
• Vegye ki, szórja meg gyógynövényekkel.
• Tálaljuk melegen vagy hidegen.
• 
• 
• Finoman böjtölünk, nem veszítjük el a szívünket, és ami a legfontosabb: nem eszünk egymást.

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

A felkészülés ideje:

1,5 óra

jegyzet

Sovány halétel napokig, amikor a hal megengedett. Diéta. Minimális olaj és sütés nélkül. Finom. Az eredmény lédús húsgombóc és finom szósz. Tálalhatjuk salátával vagy körettel. Erősen ajánlott.

[ang-kay]

ang-kay, Istenem, azonnal csöpögött a nyál! Angela, mennyit tudsz? Már az összes könyvjelző a receptjeiben: egyik-másik fincsi !!! : girl-swoon: Mindent megteszek, megteszek - nincs idő köszönetet írni! Ismét könyvjelző - de érzem az illatát, holnap és megteszem !!! Köszönöm!

Angela, nagyon finom húsgombóc! Szeretem a halat minden formában (különösen, ha valaki más főzte)

Ne csodálkozzon engem

És én mintha ettem volna ilyen húsgombókat))))))))))))
Eh ...

Lányok, ez finom. Főzzük és főzzük újra)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, adj nekem ilyen húsgombókat. Én magam fogok enni, nem kell rábeszélni.
Ilyen szépséget! Nagyon étvágygerjesztő!

[Tonya,]

Tonya, szívesen. berepül)

[Angela]

Angela, nagyon étvágygerjesztő! csak hogy ne szeressem a mérleget tisztítani

Angela, nagyszerű vagy! Annyi klassz recept. A fénykép pedig dicséret nélküli! Köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, Olga, Köszönöm. Örülök, hogy)

csak hogy ne szeressem a mérleget tisztítani

A szürke tőkehalban szinte soha nincs jelen.

[Angela]

Angela, ó, micsoda húsgombóc! Sürgősen meg kell vásárolnunk és főznünk hekket!

[Svetlana]

Svetlana, tegye egyértelműen. Halak és mások használhatók.

Halak és mások használhatók.

Nagyon szeretem a szürke tőkehalat, ezért céloztam rá