Makk kávé

Makk kávé

Kategória: Az italok

Hozzávalók
érett makk

Főzés módja

• A tölgy hatalmas gyönyörű fa, minden szempontból értékes ...
• Tehát nagyon kellemes és egészséges ital készül a magjaiból (makk). Ez az íz számomra gyermekkor óta ismerős.
• A légzőszervi megbetegedések, a gyomor-bélrendszeri problémák, az anyagcsere-rendellenességek kezelésére szolgálnak
• 
• A makkokat szeptember-októberben szüretelik, közvetlenül a földről. Érett, barna színűeket kell választania (előfordul, hogy még nem érett zöldek hullanak le), sérülések és féregjáratok nélkül.
• 
• Igen! És ne felejtsd el megragadni a legaranyosabb tölgyfaleveleket! - a herbáriumhoz, amely felhasználható ajándék makk kávé díszítésére.
• 
• Otthon a makkot meg kell mosni. És nem számít, hogyan választja, de néhány férges elkapja, de mindenképpen felbukkan - könyörtelenül dobja el!
• 
• A makk héja gyönyörű, fényes, erős-ahh ... Nem csak kinyithatja, de a sütő segít nekünk!
• 
• A nedves makkokat t 250 C-on süsse gyorsan. 10-15 perc. Vigyázat! - ha tovább - a gyümölcsök robbanni kezdenek ...
• Most a repedezett héjat könnyű eltávolítani, és maguk a makkok is puhábbak lettek belül, és könnyű lesz őket húsdarálóban megcsavarni (4 mm lyukakkal a középső rostélyra csavarom őket).
• Morzsák derülnek ki. Néhány háziasszony nagy darabban szüreteli a makkot, de a kávédarálóm nem bírt ilyen "kövekkel", komoly károkat szenvedett ...
• És most a morzsákat meg kell szárítani - sötétíteni - sötétedésig sütni.
• Lassan, t-nél 100 és 150 fok között, gyakran kevergetve. A morzsában lévő részecskék különbözőek, ezért fennáll annak a veszélye, hogy nem tartják nyomon, és a kisebbek megégnek ... Ha ez megtörténik, vegyük ki a sütőből, és kissé lehűlve szitáljuk ki. A többi befejezés.
• Szerintem a legjobb, ha először kis mennyiséggel gyakorolsz, és egyenletes sültet kapsz.
• 
• Pörkölés előtt és után:
• 
• Csiszolja a kész terméket egy kávédarálóban.
• Sör - 1 teáskanál. csúszdával egy pohár vízen, lassan melegítve egy törökben. Hagyja főzni egy percig.
• 
• És finom tejjel és cukorral inni - "puha" és tápláló!
• 
• 
• És itt jól jöttek a levelek:
• 
• Ez egy laminált herbárium!

Fantasztikus !!!!

Nem tudtam elhaladni)) szuper - recept) egyértelmű, hogy okkal helyezték el, de szeretettel))

[Galina]

Galina, Irina, Köszönöm!

Szeretném ezt a kávét)) eh, ki szedne makkot az erdőben, vagy ilyesmi ...))

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Örömet szereztem, amikor megnéztem a képeket! Ez nagyon tehetséges! Köszönöm az örömöt!

[Irina]

Irina, Örülök! Köszönöm!

Hozzáadva: 2016. szeptember 21., szerda, 22:44

eh, ki szedne makkot az erdőben, vagy mi ...))

Egyébként még mindig utánuk kell futnunk! Nincsenek makkjaink minden tölgyfa alatt ...

Hatalmas tölgyfa nő a házunk közelében, sok makk van, de a forgalom nagy ,: lány-th: t. mert a Nemant átívelő híd előtt.
Tényleg férgesek a makkok?

[DonnaRosa]

Tényleg férgesek a makkok?

DonnaRosa, És hogyan! még mindig ott vannak és mozognak, kis fehérek. kövér ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa, És hogyan! még mindig ott vannak és mozognak, kis fehérek. kövér ...

Borzalom! : - \ És nem akarsz kávét.

[Anna]

Anna, köszönöm, kayfanula, főleg a gyönyörű kemencéből)))
És milyen az íze? Cikóriához vagy ... nos, legalább hozzávetőlegesen?

Milyen szépen van kialakítva a recept
Tájházunkban pedig annyi makk eltűnik, meg kell próbálnunk.

[Jeanne]

Jeanne, Köszönöm!

És milyen az íze? Cikóriához vagy ... nos, legalább hozzávetőlegesen?

A férjem azt mondta, mesés finom "manó" italnak tűnik ... és nekem: nem úgy néz ki, mint a cikória, az íze különleges és az aromája érdekes!

Hozzáadva: 2016. szeptember 21., szerda, 23:51

Hozzáadva: 2016. szeptember 21., szerda, 23:52

Tájházunkban pedig annyi makk eltűnik, meg kell próbálnunk.

Olga, nem fogod megbánni!

[Anna]

Anna, csak egy csodálatos recept és rendkívüli teljesítmény !!!
Nagy örömmel néztem végig a rajzokat, többször visszatértem mindegyikhez!
Talán nekem is sikerül elkészítenem egy ilyen egészséges italt!

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben,! Milyen érdekes recept. Nem tudtam, hogy a makk ehető! Ha hirtelen találkozás lesz egy tölgymel, makkokkal, akkor nem megyek el mellette. Köszönöm!

[IRINA]

IRINA, KLO, köszönöm! Sok szerencsét!

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Anya, tényleg te magad rajzoltad mindezt?! Micsoda szépség! Ilyen illusztrációkkal a recept gyengéd, meleg és barátságos lett, ezért azonnal kávét, takarót és könyvet akartam ... esőt pedig az ablakon kívül ... és otthon meleg van

[Anna]

Anna, nagyon szép bemutató, nem először csodálom. Köszönöm az esztétikai örömet)

Milyen finom és gyönyörű. Ha egy tölgyfa nőtt a közelben, akkor szaladnék gyűjteni. A városban nem lehet makkot gyűjteni kávéhoz, és a dachánál nem lehet tölgyet találni, csak karácsonyfákat ... De egy ilyen bemutató után keresek környezetbarát tölgyeket!

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, nagyon szép rajzok, nagyon finom továbbítva.
Nagyon szeretem ezt a kávét. A harmadik évadra készültem. Minket Fagyöngy tanított))) Kiváló mesterkurzusa is van Makk "kávé" (mesterkurzus)

Hozzáadva 2016. szeptember 22., csütörtök, 08:42

Anya receptjének nagy előnye van. Húsdaráló! Mivel a makk vágása nehéz volt ...

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben,
Elragadó, varázslatos recept
Könyvjelzőkbe viszem.
A tölgyek a (Vorontsov) parkunkban látták, hogy Napóleon csapatai és makkjai most szőnyegben hevernek és lábuk alatt ropognak.
Egyszer régen gyűjtöttem, áztattam, szárítottam, lisztté őröltem és kalácsokhoz adtam.
Megpróbálok kávét főzni, a receptje bonyolult, minden áztatás nélkül.
Szerintem működni fog. KÖSZÖNÖM.

[szokatlan]

csodálatos és szokatlan a recept elkészítése

úgy gondolja, hogy Anna megalapozta az ilyen kézzel rajzolt mesterkurzusokat

mint egy gyerekkori könyv - nagyon hangulatos rajzok, köszönöm, Anyuta

[Irina]

Irina, így sétál Annushka receptjei szerint, a kvasból egy méh megér valamit)))

[Anna]

AnnaÉlveztem nézegetni a rajzokat! Gyönyörű recept tervezés! A parkba megyek, nagyon közel, 5 öreg tölgy nő, meglátogatom a mókusokat, hátha tudok makkot kapni. Szeretnék kipróbálni makk kávét.

Anna, nagyon köszönöm az informatív és gyönyörű receptet !!! A recept megtekintése megörvendeztet, azonnal mosolyogni kezd - minden olyan hangulatos
Nem is tudom - valószínűleg megkísérlem megtenni, kíváncsi vagyok, hogy milyen ez a kávé

És a szabályok szerint készítettem volna, részt vehettem egy receptversenyen.

És a szabályok szerint készítettem volna, részt vehettem egy receptversenyen.

Van-e szabály a művészekre? Hogyan keretezheted?

És a szabályok szerint készítettem volna, részt vehettem egy receptversenyen.

de van ilyen recept a fórumon. És ez már szabálysértés.
Ilyen kávét is készítettem Omelka receptje szerint.

Design - kézzel készített a háttérben a fogyasztási cikkek. Ha a versenyről beszélünk, ehhez külön díjakat kell adni.

És szerintem ez a recept nagyon alkalmas egy versenyre! A rajz még jobb, mint a fényképek! Meg kell kérdezni a szakácsot

a fogyasztási cikkek hátterében

Anyut nem mondott túl sokat?

Anyut nem mondott túl sokat?

Nos, talán izgultam, de ez alatt az anyag bemutatásának kizárólagos módját értettem a szokásos háttérrel. A lényeg ugyanaz, több szó is van.
Fogyasztási cikkek - valaminek a nagyközönség általi fogyasztása (ebben az összefüggésben fényképek). Nem látok ebben semmi sértő dolgot.
Egyébként a recept lényegében: a kávé önálló növény, és a "kávé" ital csak kávébabból készíthető, és csak a benne rejlő ismert tulajdonságokkal rendelkezik. A makk italt mindig az "ersatz" szó határozta meg. (Lehet, hogy a recept szerzője megsértődött, de unalmas vagyok)
Ismét nem látok semmi rosszat ebben, mert a Sybarite híve lévén, a szokásos termékeimet folyamatosan egy számomra elfogadhatóbbra cserélem. Egyébként, ha a címben szerepel a "helyettesítő" szó, akkor senki sem találhat hibát semmiben

[Ksyusha]

Ksyusha, Angela, Elena-Liza, Lena, köszönöm!

Hozzáadva 2016. szeptember 22., csütörtök 12:14

Oksana, Irina, Alla, Victoria, Tatyana, Tumanchik, Anna, köszönöm !!!
Tumanchik, Kiváló mesterosztályt láttam a Fagyöngyben, és természetesen nem akarom megszegni a szabályokat. De az is nagyon fontos - lépésről lépésre unalmasabbak lennének a rajzok - mind külön-külön, de úgy készítettem őket, ahogy rajzoltam, kompozíciókká ötvözve őket. Tehát nagyon örülök, hogy mindenkinek tetszeni tudtam !!!
És van egy ötletem, hogy részt vegyek a versenyen! (már rajzol vázlatokat)

[Anna]

Anna, milyen szép! Nem egy funky receptről beszélek, ezért rendezze el. Meg kell keresni a makkot. Nagyon érdekes kipróbálni!

Nagyon szépen tálalva! Ilyen kávét nem több okból szerzek be, hanem azt, hogy hogyan tálalják, milyen az üveg formája. Csoda!

[Anna]

Anna, Anechka, bármilyen recepted van is, műalkotás! Először nem is olvasom el a receptet, megnézem a képeket, aztán megy a szöveg 😃😃 Ezt adta az Úr tehetségnek !!! Köszönöm a receptet és a kialakítását. Még fel is vettem az előfizetőim közé, nehogy lemaradjak az új remekművekről! 👍👍👍

Nagyon aranyos és meleg rajzok, mint a gyerekek tündérkönyvéből. Soha nem gondoltam a makk előnyös tulajdonságaira, de a recept ilyen bemutatása után egy ilyen italt akartam készíteni. És érezd magad, ennek a mesének a hősnőjét.

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, megőrül !!! nagyon klassz és érdekes))) vicces és aranyos))) KÖSZÖNET A POZITÍVNAK

[Anna az erdőben]

Anna az erdőben, Anna, csak örülj, nem tálalsz receptet

Páratlan kialakítás! Exkluzív, és még sok más!
Csodálatos, ha egyéniség és egyfajta kegyelem van a receptben!

És mikor kell makkokat gyűjteni? már zuhanunk, de úgy tűnik, még mindig zöldek ...

És süti, tölgyfa levél és makk ... Ez valami (én is szeretnék ilyen formákat .. és mindenféle különféle leveleket is)

[Írisz]

Írisz, ezek nem sütik, hanem természetes tölgylevelek.
Sajnáljuk, vannak sütik.

[Anna az erdőben]

Anna az erdőbenigen, nem mindenki alatt -

Egyébként még mindig utánuk kell futnunk! Nincsenek makkjaink minden tölgyfa alatt ...

- A házam előtt van egy 70 éves tölgy - idén makk nincs, a levelek pedig még mindig zöldek ...

Szokatlan design! Gyönyörű! Mentálisan!
Bravo !!!

[Anya]

Igen, az angol bulldogom imádta a makkokat!

Hozzáadva: 2016. szeptember 22., csütörtök, 20:22

Design - kézzel készített a háttérben a fogyasztási cikkek. Ha a versenyről beszélünk, ehhez külön díjakat kell adni.

Anya, a mai értelemben vett fogyasztási cikkek alacsony minőségű áruk.

Anna az erdőből - természetesen művész. Nos, a verseny nem művészi, hanem kulináris.

Anya, a mai értelemben vett fogyasztási cikkek alacsony minőségű áruk.

Olya, a Wikipedia ezt a rövidítést "fogyasztási cikkként" értelmezi. Ezt a koncepciót használtam beszédfiguraként a fotóval kapcsolatban (valaki kifogásolja-e széleskörű használatát-fogyasztását?) Nem akartam megbántani azokat, akik a fényképet recept megtervezéséhez használják, csak a fénykép exkluzivitását akartam hangsúlyozni. ennek a receptnek a kialakítása. Kézzel készített nem fog fordítani?

Anna az erdőben Annechka, köszönöm! Mintha visszatértem volna gyermekkoromba, eszembe jutott, hogyan gyűjtöttem a makkot és készítettem különböző figurákat ...

Olya, a Wikipedia ezt a rövidítést "fogyasztási cikkként" értelmezi. Ezt a koncepciót használtam beszédfiguraként a fotóval kapcsolatban (valaki kifogásolja-e széleskörű használatát-fogyasztását?) Nem akartam megbántani azokat, akik a fényképet recept megtervezéséhez használják, csak a fénykép exkluzivitását akartam hangsúlyozni. ennek a receptnek a kialakítása. Kézzel készített nem fog fordítani?

Anh, és amikor először főz valamit. hát például kenyér. mit akarsz jobban látni? festett kecses és szép képet a tésztáról vagy a lépésről lépésre történő elkészítést fényképpel (fogyasztási cikkek, ahogy nevezted)?

Hozzáadva: 2016. szeptember 22., csütörtök 21:24

Nos, a verseny nem művészi, hanem kulináris.

Anya kenyér receptjén már megégettem magam. a sókép púpozott kanállal volt. a kanál hozzávalóiban. itt volt ... és a pék kezdő volt. egytől egyig megcsinálta a receptet