Gombaleves hajdinával csirkehúslevesben (Redmond RMC-02, gázpanel)

[Gombaleves hajdinával csirkehúslevesben (multicooker Redmond RMC-02, gáztűzhely)]

Gombaleves hajdinával csirkehúslevesben (Redmond RMC-02, gázpanel)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Csirkeszárnyak	4 dolog
Sampinyonval (nagy)	3 db
Burgonya (közepes gumó)	1 db számítógép
Sárgarépa (kicsi)	1 db számítógép
Izzó (kicsi)	1 db számítógép
Hajdina	2,5 evőkanál. kanalak
Kotanyi porcini és gyógynövénykeverék	íz
Négy bors keverék	íz
Só	íz
Cukorborsó	1 db számítógép
babérlevél	kis darab
Fokhagyma	1 szelet
Növényi olaj	igény szerint
Víz	igény szerint

Főzés módja

• Gombaleves hajdinával csirkehúslevesben (multicooker Redmond RMC-02, gáztűzhely)
• Tegye a csirkeszárnyakat a multicooker tálba, öntsön vizet, adjon hozzá egy kis sót. Állítsa be a "Pörkölt leves" programot, az alapértelmezett idő 1 óra. 20 perc múlva távolítsa el a habot.
• Ekkor a hajdinát tiszta vízre mossuk, egy serpenyőben addig sütjük, amíg meg nem pattan.
• 20 perc elteltével tegye a kockákra vágott burgonyát a multikukkaros tálba. 10 percig főzzük.
• Ekkor növényi olajban sütjük meg a gombát, hozzáadva a Kotanyi "vargányás gomba és gyógynövények" fűszereket. 10 percig sütjük.
• 10 perc elteltével öntsön hajdinát a multikukkaros tálba. 10 percig főzzük.
• Ebben az időben apróra vágott hagymát és apróra vágott sárgarépát sütünk növényi olajban, hozzáadva a Kotanyi "vargányás gomba és gyógynövények" fűszereket. 10 percig sütjük.
• 10 perc múlva tegye a sült gombát a multikukkaros tálba. 10 percig főzzük.
• 10 perc múlva tegye a megsült hagymát és a sárgarépát a multicooker tálba. Adjunk hozzá szegfűborsot, babérlevelet. Megpróbálom a fűszer tartalmát. Ha szükséges, sózzuk és borsozzuk. 10 percig főzzük.
• A csirkeszárnyakat eltávolítjuk a multikukarból, ebben a levesben már nem lesz rájuk szükség. Zúzott fokhagymát adunk a leveshez. Kapcsolja ki a multicookert.
• Hagyja a levest 10 percig főzni.
• Jó étvágyat kívánunk!
• Nagyon ízletes és aromás leves lett.
• Kínálhatok más csirkeleveseket gabonafélékkel.

• Csirkeleves sütőtökkel, bulgurral és citromlével (multicooker Redmond RMC-02, gáztűzhely) (mirtatvik)

• Csirkeleves padlizsánnal, kaliforniai paprikával és rizzsel (multicooker Redmond RMC-02, gáztűzhely) (mirtatvik)

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

Az interneten olvastam, hogy a hajdinát hozzáadják a gombaleveshez. Ilyen levest akartam készíteni. De nem vízben főztem, hanem csirkehúslevesben. Korábban főztem gombalevest csirkehúslevessel, és mindig örültem az eredménynek. De a hajdina, különösen az elősütött, különleges ízt adott a levesnek. Nagyon tetszett.

[Tatyana]

Tatyana, remek recept! Valami nem jutott eszembe a levesben a hajdina és a gomba kombinálásához))

[celfh]

celfh, Tatyana, először főztem ilyen levest. Nagyon tetszett))) Köszönöm, hogy odafigyeltél a receptre

Gombaleves hajdinával (Anna Kitaeva könyve szerint főztem * Én és a lassú tűzhelyem *) ízléstelennek bizonyult.
Most látom, HOGYAN kell főzni gombalevest hajdinával, hogy aromás és ízletes legyen.
KÖSZÖNÖM TATIANA

Oksana, köszönöm szépen.És hogyan főztél, ha persze nem titok?
A fűszerek fontos szerepet játszanak, nos, és a hajdina pörkölése)))

[Tanyush]

Tanyush, Tessék!
Mindig van ilyen változatosság, ilyen telítettség!
Micsoda étel, olyan finom mese!
Úgy tűnik, hogy nehéz, és utána olvastam, és nem igazán.
Mindenképpen megpróbálom!
Köszönöm, Tanya!

Ritusya, ez egy nagyon egyszerű recept)))) De finom lett))) Köszönöm, hogy meglátogattál

RÓL RŐL! Ettem egy hasonló levest. Krímben, még akkor is, amikor "nem a miénk" volt. Valamiért a helyiek szósznak hívják. Talán más levesek is, nem tudom. Emlékszem az itteni névre, köszönöm, Tatjana, most már kapható a recept, köszönöm.

[M. Olga]

M. Olga, Olga, kérlek, gyere vissza

Köszönöm, Tatiana! Biztosan. A leves már szerepel a könyvjelzőkben. És ez a rajzfilm elérhető. Tehát a hangulatomnak megfelelően összezúzok valamit :)