SpecifikációkMasterchef Gourmet sorozat
Teljesítmény 900 W
Tál térfogata 4,6 l
Sebességek száma 6
Az impulzus funkció
Professzionális minőségű rozsdamentes acél tésztatartók: habverő, vastag tésztakampó, verőmelléklet
A kiterjesztett habverő Flex Whisk rendszere az
A "bolygó" összetevő keverési rendszer
Tok anyaga műanyag
Tál anyaga fém
Tálfogantyú tulajdonságai és fröccsenés elleni védelem
Mechanikus vezérlés
Extrák szabadalmaztatott Flex Whisk hosszú habverő rendszer csak 1 tojáshoz,
Komplett készlet 3 melléklet, receptkönyv
Kínában készült

Mit kell tudni az élelmiszer-feldolgozók és aprítógépek kiválasztásakor?
Élelmiszer-feldolgozók és aprítógépek típusai
Az aprítógépek kompakt készülékek, amelyek egy működő tálból (általában legfeljebb 1 literből) és egy hajtásból állnak. A készlet általában tartalmaz egy használati kést, egy emulziós rögzítést és egy vagy két úsztatót. A darálókat általában kis adagok feldolgozására használják: sajtot, diót, gyógynövényeket, bogyókat, valamint burgonyapürét és egyszerű mártásokat készítenek.
Az aprítógépek nagyon kevés helyet foglalnak el, ellentétben az élelmiszer-feldolgozókkal, amelyek két elektromos csatlakozóval rendelkeznek a tál és a turmixgép számára egyszerre. A turmixgép nélküli kombájnok a csiszolóktól számos tartozékban és funkcióban különböznek, valamint egy nyak jelenlétében termékeket adnak a tartályhoz anélkül, hogy a tálat kinyitnák.
Az élelmiszer-feldolgozók és aprítók jellemzői és paraméterei
Süllyesztett
A szettbe épített konyhai robotgép.
A munkalapba épített élelmiszer-feldolgozók felszerelhetők a főzőlaptól külön, vagy a Domino moduláris sorozatba tartoznak, amelyek keskeny modulok, amelyek egy asztalon egyesülnek. A beépített konyhai robotgép mellett a Domino tartalmazhat olajsütőt, grillet, gőzölőt és egyéb felületeket.
Turmixgép
A turmixgép jelenléte az élelmiszer-feldolgozó készletben.
A turmixgép egy magas edény, amelynek alján ívelt kések találhatók, és bármilyen folyadék (például palacsintatészta) keverésére, bébiételek, valamint zöldség- vagy gyümölcspüré készítésére szolgálnak. Elsődleges célja különféle koktélok készítése: a kések pillanatok alatt homogén masszává keverhetik például a tejet és a gyümölcsöket. A turmixgépedény különböző anyagokból készülhet.
Húsdaráló
A daráló húsra szolgáló fúvóka jelenléte a betakarító készletben.
Ez a rögzítés biztosítja a kombájn működését húsdaráló üzemmódban. A húsdaráló rögzítése gyakorlatilag sem teljesítményében, sem hatékonyságában nem különbözik a szokásos csavaros húsdarálótól. Ehhez és a másikhoz ezen felül (vagy készletben) különféle késeket, perforációs rácsokat és mindenféle tartozékot vásárolhat.
Meg kell jegyezni, hogy a húsdaráló rögzítése meglehetősen drága alkatrész. Ezért egyes modellekben az ügyfeleknek általában választási lehetőséget kínálnak: vagy a kombájnt húsdarálóval egészítik ki, vagy egy univerzális facsaróval.
Gyümölcscentrifuga
Gyümölcscentrifuga jelenléte a készletben és annak típusa.
A készlet tartalmazhat egy citrusprést, egy többcélú facsarót vagy mindkettőt.
A citrus facsaró kapacitása átlagosan 0,8-1 liter percenként. A működési elv ugyanaz, mint egy hagyományos citrusprésnél: a gyümölcs felét egy bordázott felületű forgó fúvókára viszik fel, amelyet kézzel erősen nyomnak. Az ennek során felszabaduló gyümölcslé a lyukakon keresztül lefolyik a tálba.
Az univerzális (centrifugális) facsaró alkalmas különféle gyümölcsök, bogyók és zöldségek gyümölcslevekre. A kinyomott gyümölcslé mennyisége a munkaedény betöltési mennyiségétől függ. A főzési idő egyéni. Általában nem több, mint a hagyományos facsaróké. A facsaróval ellátott konyhai robotgép hátránya, hogy a gyümölcscentrifugálás során keletkező hulladék mennyisége meglehetősen nagy. Ha egy hagyományos facsaró a lé 85% -át adja a kimeneten, akkor a kombájn legfeljebb 50% -ot présel ki.
Ha gyakran készít gyümölcsleveket, vagy előkészületeket készít a télre, akkor jobb, ha külön megvásárol egy többcélú gyümölcscentrifugát.
Melnichka
A kávé, különféle gabonafélék és egyéb termékek apróra őrölésére szolgáló eszköz jelenléte az adagoló készletben kis adagokban.
A malom egy kis konténer, amelynek alján éles kétpengés kés található.
Kényelmes egy ilyen edényben őrölni a fűszereket, gyógynövényeket, diót, fokhagymát stb. Összekeverni másokkal).
Test anyaga
Az anyag, amelyből az élelmiszer-feldolgozó teste készül.
A test műanyagból vagy rozsdamentes acélból készülhet.
A legtöbb konyhai készülékhez hasonlóan az élelmiszer-feldolgozók is többnyire műanyagból készülnek. Ez egy modern, tartós és könnyű anyag, könnyen ápolható, ráadásul a modellek színváltozata kellemesen meglepő.
A drága modellek hagyományosan rozsdamentes acélból készülnek, mattak vagy fényesek. Jobb, ha olyan matt felületet választunk, amely nem hagy ujjlenyomatot vagy csöpög az ételtől. Valójában a rozsdamentes acélnak nincs gyakorlati előnye, és elsősorban szép és masszív megjelenése miatt szerezték be.
Tál anyaga
Konyhai robotgép tál anyaga.
A tál lehet üvegből, műanyagból vagy rozsdamentes acélból.
Az üvegtartály lehetővé teszi az őrlési és keverési folyamat megfigyelését, de valószínűleg le fog törni, ha a padlóra esik. A rozsdamentes acél tál átlátszatlan, de a legerősebb és tartósabb. Hátránya a magas költség.
A műanyag tálakat tartják a legpraktikusabbaknak és a legolcsóbbaknak, lehetnek átlátszók vagy sem, ellenállnak a nagy terhelésnek és meglehetősen olcsók.
Sebességek száma
A konyhai robot motor fix sebességeinek száma.
A legtöbb élelmiszer-feldolgozó forgó sebességkapcsolóval van felszerelve a mellékletekhez, így kiválaszthatja a munka kívánt intenzitását. Egyes kombájnok lépéssebesség-szabályozással rendelkeznek, míg más modellek gördülékeny sebesség-beállítással rendelkeznek. Általános szabály, hogy a különféle működési módok (húsdaráló, facsaró, turmixgép stb.) Esetében bizonyos sebességtartományok vannak előírva, amelyeket a kombájn utasításai vagy a készülék testén lévő rajzok jeleznek. Jellemzően nagy sebességet használnak az étel aprításához, és alacsony sebességet keveréshez.
Tál kapacitás
A keverőtál teljes térfogata.
Meg kell különböztetni a tál teljes térfogatát és munkaképességét (gyakrabban a gyártók jelzik az összeget). Az étel sűrűségétől és típusától függően különböző súlyú ételeket tölthet be a munkaedénybe. Például egy 1,5 literes teljes edény körülbelül 2 kg száraz élelmiszer, 1,5 liter folyadék és 750 g tészta feldolgozására szolgál. Sőt, nem csak maximális, hanem minimális kapacitás is létezik. Például nagyon nagy tálakban a termékek kis adagjainak feldolgozása egy közös munkaedényben nem túl kényelmes és gazdaságtalan, ezért általában kis darálókkal vannak felszerelve.
Erő
Az egység által felhasznált maximális energiamennyiség.
A konyhai robotgép hatékonysága és sebessége a maximális teljesítménytől függ. Ebben az esetben a kombájn teljesítményének meg kell felelnie a munkaedény térfogatának, következésképpen az egyszerre feldolgozott termék mennyiségének. Vagyis nem maga a teljesítményérték a fontos, hanem a tál teljesítményének és térfogatának aránya.A következő teljesítmény- és térfogatarány optimális: 300 W - 1,5 l; 400 W - 2 L; 700 W - 3 LE
Ha két ugyanolyan edénykapacitású kombájn eltérő teljesítmény-besorolással rendelkezik, akkor előnyösebb a nagyobb teljesítményű modell, mivel keményebben és gyorsabban fog működni.
Pulzus mód
Pulzus üzemmód jelenléte a konyhai robotgép vezérlőegységében.
Ez a funkció a kombájn normál üzemmódjának rövid távú felgyorsítására szolgál, a főzés végén bekapcsolja a munka gyors és minőségi befejezése érdekében. A rövid távú művelet lehetővé teszi a különösen puha és finom ételek gyors pürésítését. Az impulzus üzemmódot szilárd termékek (diófélék, jég stb.) Gyors, egyenletes aprítására is használják.
Népszerű konyhai robotgép-gyártók
Bomann, Bosch, Braun, Clatronic, ENDEVER, Kenwood, KitchenAid, Moulinex, Mystery, Philips, REDMOND, VITEK
Az optimális paraméterekkel rendelkező minőségi élelmiszer-feldolgozó vagy aprító kiválasztásához nézze meg a videokritikákat és olvassa el a vásárlói véleményeket weboldalunkon.

Masterchef Gourmet - tökéletes pékáruk!
A bolygókeverési funkciónak és a 6 működési sebességnek köszönhetően a konyhagép alaposan összekeveri az összetevőket, csomók nélkül. A szabadalmaztatott Flex Whisk kialakítással és a speciális kampós rögzítéssel bármilyen állagú tökéletes tésztát kap.

Szabadalmaztatott FLEX WHISK hosszú habverő technológia

Professzionális minőségű tippek

Bolygókeverés

6 sebesség
Szabadalmaztatott FLEX WHISK habverőtechnika
A rozsdamentes acélból készült Flex Whisk habverővel másodpercek alatt megverik a tojásfehérjét. Egészen a tál aljáig a Flex Whisk még kis mennyiségű összetevőt is hibátlanul kever össze. Könnyen felkorbácsolhatja a mindössze 1 tojás fehérjét erős, szellős habbá.

Erőteljes motor az optimális eredményért
A nagy teljesítményű 900 W-os motorral és 6 sebességfokozat segítségével könnyedén elérheti a kívánt eredményeket - a csomómentes tésztától a palacsintáig, a sűrű, sima tésztáig kenyérhez vagy pizzához.

Professzionális kiegészítők tésztához és tejszínhez
A speciális öntött alumínium horog vastag tészták, például pizza vagy kenyér tészta gyúrására alkalmas. Az ugyancsak öntött alumíniumból készült habverő rögzítés segít abban, hogy a túrós sütemények és a palacsinták tészta sima legyen, csomók nélkül.
Bolygó keverési rendszer
Az összetevők összekeverésére szolgáló bolygórendszer a készülék habverőjét a tál belső térfogata mentén mozgatja, miközben a tengelye körül forog, ami biztosítja a különféle termékek kiváló keverési minőségét, egyáltalán nem hagy csomókat.

4,6 l-es rozsdamentes acél tál.
Az erős és tágas rozsdamentes acél tál kényelmes fogantyúkkal és praktikus fröccsenésmentes fedéllel rendelkezik.
ÚJ DIZÁJN
A teljesen fém ház hosszú évekig megbízhatóan szolgál. A tok frissített kialakítása és a gumírozott lábak garantálják a készülék stabilitását, vagyis működés közben a gép nem rezeg és nem csúszik az asztal felületén.


Helló lányok, kérem, segítsenek nekem egy tésztakeverő kiválasztásában. Eleinte egy clathronicot szerettem volna, most Moulinex-re váltottam és összezavarodtam, esetleg valakinek van ilyen, kérem, írjon nekem.