Ropogós túrós vastag gofri

Ropogós túrós vastag gofri

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	350 g
Vaj	175 g
Tojás	5 darab.
Cukor	185 g
Liszt	175 g
Só	0,2 tk
Sütőpor	1,75 tk
Vanillin

Főzés módja

• Verje fel a puha vajat cukorral és sóval, adjon hozzá tojást, habverővel. Túrót adunk hozzá, felverjük. Hozzáadunk lisztet és sütőport, keverjük össze. Hagyja állni a tésztát (ha van időd. Nekem nem volt, azonnal megsütöttem).
• A túróm rendes volt, nem pépes, enyhén nedves:
• 
• A gofri egyenesen a gofrisütőből abszolút "rongy". Hűlés közben a külseje ropogóssá válik. Az idő múlásával ezek a gofri, mint minden más vastag, végül megpuhulnak.
• A meg nem fogyasztott ostyák azonnal tökéletesen felmelegednek egy kenyérpirítóban, nem sokáig. Kívülről azonnal ropogósak. Határozottan nem ajánlom a gofrisütőben való melegítést - az eredmény nem kielégítő (ellenőriztem). Megint "rongyokká" válnak, miközben lehűlnek, kissé ropogni kezdenek, de nem olyanok, mint a frissen sültek, és nagyon-nagyon messze vannak attól, hogy kenyérpirítóban fűtsék őket!
• A receptet az "otthon enni" weboldalról vettük át, és 350 gramm túrós csomaggá alakítottuk át, útközben csökkentettem a tojások számát. Köszönet a recept írójának és a jegyzetben megadom az eredeti változatot. Ha nem kell egyszerre 12 gofri, használhatja.
• 

Az edényt arra tervezték

Ebből a termékszámból pontosan 12 darabot kapunk.

A felkészülés ideje:

Sütés: 6-8 'a Redmond Pro multisütőben

Főzés program:

Gofrisütő vastag gofrihoz

jegyzet

Eredeti recept:
100 g túró
50 g vajat
2 evőkanál. l. Szahara
2 tojás
50 g liszt
egy csipet só
0,5 tk sütőpor

A redmondi multibaker tulajdonosai a témában további információkat találnak a vastag MP6 és MP7 ostyák közötti különbségekről. Vastag gofri a redmondi multi-potban: MP6 vs MP7.

Hasonló receptek

Vastag gofri, sűrített tejre omlós (Tanyulya)

Vastag cukkini gofri Osterkron sajttal (Nagymama)

Finom omlós gofri sütik (soneyka)

[Teljesítmény]

Teljesítmény, Lenusik, jól sikerült! Miután már megsütöttem túrós gofrit mazsolával. Az enyém azt mondta, hogy soha többé! És itt vagy, csodálatos receptjeivel. Könyvjelző a hétvégéig! Mindenképpen megpróbálom. És milyen ízűek? Összetételét tekintve ez egy egyszerűsített belga recept (vagy bécsi, aki megkülönbözteti őket) csak túróval. Melegen kell enni, jól értem?

Úgy néz ki, mint egy finom könnyű muffin. Nem sütikhez. Azok is ropognak, amelyek egy ideje kihűltek. Általában frissen fogyassza. Nos, maga is tud a kenyérpirítóról!
De a valóságban az MP6-tól teljesen más termék! Maga nem sütne ugyanabból a tésztából és egyszerre - valószínűleg nem is hinném!

Egyébként nem vagyok a vastag gofri szakértője, de, úgy tűnik, arra a következtetésre jutottak, hogy a belga élesztő, a bécsi sütőporral. Ön nem hordozza a titkos információk szálát ebben a pontszámban? Tudna fényt deríteni?

Nem tudom, Lenok, számomra mind belgaak, ízléspreferenciáinkban nem hagytak nyomot sem élesztővel, sem ripperrel. Eleinte érdekes volt, aztán már nem akarták őket. Inkább a cupcakes és a sütik felé hajlamosak.
És mivel nincs 6. képviselőm, ez azt jelenti, hogy kevés esélyem van a kijáratnál függő gofrit kapni!

Csak ... csak kívül ropognak !!! Belül egy cupcake!

A tartályban lévők tudomásul vették! A csukcsik úgy gondolták!

Köszönöm kedves!
Imádta a gofrit!
Elnézést a fotóért ... Ülünk, ízlelgetünk, megbeszélünk, nézünk - épp egynegyed maradt! Alig sikerült felvennem

[Nata]

Nata,! Nos, jól szórakoztam! Remélem, hogy ezt a negyedet kitépték azok kezéből, akik verekedéssel ízlelnek?!
Köszönjük visszajelzését, örülök, hogy tetszett!

Neki. Ki kapja meg az utolsó gofrit? Pralna! Annak, aki süt, vagyis nekem. Túrót készítettem 150 g-ért. Nem ad-libbing nélkül. A túró száraz volt, sűrített tejjel, pár kanállal "áztatta", és a cukor kissé csökkent. A kinőtt kovászból 1,5 evőkanálnyit is adtam a tésztához, ami jó, ha kukába megy, amikor elkezd tésztát. 5 egész gofri lett, csak egy-egy.
Köszönöm, nagyon bolyhos központ, és a kéreg ropog, különösen az ugrók! Mammaia!

Elfelejtettem kérdezni, de miről volt szó?

Van egy régi tefal rajzfilmem. Nézem a redik profit. De ... Az én, ilyen fertőzés, még mindig élőbb, mint minden élőlény! Tehát használom
Nem is emlékszem, hány éves. A retesznyél régen kilőtt és ismeretlen távolságokba repült, a grillpanelek kimerültek narzan gyakori sütés és kidobás, szendvics és gofri maradt, jól sült krumpli.

Az enyém, egy ilyen fertőzés, még mindig élőbb, mint minden élőlény!

Velem is előfordul a technológiával. Karma olyan

Elmentem tésztát gyúrni, kipróbálok egy új redikot



Itt!

Köszönöm a remek receptet!

[Arka]

Arka, Nata, bár késve, de gratulálok a vásárláshoz!
Örülök, hogy a recept jól jött!
Kár, hogy manapság lehetetlen garantálni a 100% -os eredményt - fáj, hogy mindannyiunknak különböző a lisztje és a túrója! Gofri számomra nagyon sűrűnek tűnik a fotón.
A lényeg azonban az, hogy ízletes volt neked!

Ahh, ez egy forró darab, a gofri finom!

Ffuuuh, megkönnyebbült! És akkor az MP7-es témában Svetik zakatol! - Gofri - mondja - nem a mi lehetőségünk! (_Tyts). Ez a miénk! Hurrá! Hurrá! Hurrá! 😁

Nálunk ezek a legsikeresebb gofri. Egyensúly az íz és az egészség között. Ne húzza meg a fő tésztát hosszú gyúrással

[Elena]

Elena, Len, kipróbálnék ilyen gofrit puha túróval?

[Arka]

Vic maga nem lágyból sütött, de szerintem kockáztathatja. Javítsa ki a tészta nedvességtartalmát liszttel. Egy szomorúság - olyan nyugtalan voltam, hogy fel sem tudom kapcsolni az agyam, és eszembe sem jutott, milyen állagú ez a tészta! El tudod képzelni? Nos, végül: -!
Puha túróval egyébként még jobban is sikerülhet - egyenletes állagú! Próbáld ki!



Arka, Nata, ments meg, eszméletlen! Milyen állagú a tészta?

ne feledje, milyen állagú ez a tészta! Képzeld el

Len, hogyan emlékszünk mindenre, amit főzünk és sütünk? Ez egyszerűen lehetetlen!
Már írom a kedvenc receptjeimet minden kommentemmel. Nincs más mód.
Aha! Mindenképpen megpróbálom!

Milyen állagú a tészta?

Oladieva hozzávetőlegesen



Nem túl folyékony

Nata ,!
Vika, várjuk a gofrit!