Pácolt mini paprika petrezselyemmel töltve és légsütőben megsütve

Pácolt mini paprika petrezselyemmel töltve és légsütőben megsütve

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Kis édes paprika	~ 500 g
Petrezselyem	nagy köteg
Fokhagyma	4 fog
Almaecet.	1-2 evőkanál. l.
Olivaolaj.	2 evőkanál. l.
Chili paprika (opcionális)	1 db számítógép.
Só	íz

Főzés módja

• Finomra apróra vágjuk a petrezselymet, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, chili paprikát, sót, mindent összekeverünk és ezzel a keverékkel megtöltjük a paprikát, amelyről a magját előzőleg eltávolítottuk.
• 
• 
• Helyezze a paprikát egy sütőbe alkalmas edénybe
• 
• Öntsük le ecettel, adjunk hozzá olajat és süssük 170-ig^{ról ről} körülbelül tíz perc. Általában a paprikát először megsütik, majd savanyú öntettel átöntik; itt minden egyszerre történik. Célszerű pár órás hűtőszekrényben történő hűtés után használni. Ízletes, aromás, egyszerű, gyors és olcsó.

[Larissa]

Larissa, köszönöm a receptet! Érdekes töltési lehetőség, a petrezselymet még soha nem tekintettem fő összetevőnek.

Igen, úgy tűnik, Ilona - mi lehetne primitívebb? De milyen illatot ad a petrezselyem és a fokhagyma például escargotban.

[Larissa]

például escargot-ban.

Larissa, ebben az ételben csak fehérbort választok.

De milyen illat

Igen, valószínűleg jó adag lenne antipasztóként.