Élesztős palacsinta párolt káposztával

Élesztős palacsinta párolt káposztával
Kategória: Pékség
Hozzávalók
víz 500 g
cukor 1 ek. l.
só 1/2 ek
Gyorsan ható száraz élesztő. 4 g (vagy élő - 12 g)
liszt 380 g
káposzta 550 g
só
Növényi olaj sütéshez
Főzés módja

Öntsön egy tálba meleg vizet, oldjon fel benne cukrot és sót, majd hígítsa az élesztőt.
Töltsön folyadékot a lisztbe, és gyúrja össze a tésztát.
Helyezze a tésztát meleg helyre 40 percre.
Finoman vágja fel a káposztát, és párolja növényi olajban, amíg megpuhul, sóval ízesíti. Hűtőbe tesszük.

Adja hozzá a párolt káposztát a feljövő tésztához és alaposan keverje össze.
Tegye a palacsintákat egy növényi olajjal előmelegített serpenyőbe, és mindkét oldalán süsse, amíg közepes lángon fedő alatt meg nem főzik.
Tejföllel tálaljuk.

Az edényt 25 darabra tervezték.
jegyzet
Még nincs fotó. Ha többet főzök, lefényképezem, "hozzáigazítom" a kovászhoz azok számára, akiknek van.
Savanyú kezdőkultúra a káposztához - ez legyen a lényeg.
És talán valaki maga megpróbálja hozzáadni a kovászt. Ezután írjon az eredményekről. Szüksége van rá, kedvesem, valahova

Annyira finomak voltak, ezért szerettem volna megosztani veletek. Egyelőre fogadd a szavam, nincs fotó.

A lustaságomnak mostanában nincs határa, de folyamatosan szeretnék sült pitét káposztával.
Nekem csak annyi van, hogy pároljak káposztát - nagyon szeretjük a tojással.
Kár, hogy egy órával ezelőtt befejezték az összes káposzta elfogyasztását, aztán csak egy receptre bukkantam, ezért még éjjel is tettem a tésztát, mert egy ilyen recept után a lustaság eloszlott

Igen, ennek a receptnek az a pluszja, hogy finom és gyors! Tejföllel pedig megnyalja az ujjait!

[Mila007]

Mila007 ,

És ha a tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyja?
Az embereim hagyományosan reggel esznek palacsintát, gyakorlatilag nincs szabadnapom. Este szeretném előre elkészíteni a tésztát, reggel pedig gyorsan sütni ...

És ha a tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyja?

Őszintén szólva még nem próbáltam ki. De gondolom, miért ne próbálná ki?
Ez a tészta nem zavaros, egyszerű. Ki kellett volna jönnie. Akkor valószínűleg jobb azonnal gyúrni, és a hűtőszekrényben .. És akkor este megpörkölheted a káposztát, hogy később reggel csak mindent összekeverj és megsüss