Khachapuri Imeretian

Igen, Irin, köszönöm. Már jön. Már akarok enni mmmm ...

Bliiiinn ... milyen finom! Nem számítottam erre, őszintén szólva. Miután elfolyt a tészta, azt hittem, hogy az egész recept tönkrement.
Nos, általánosságban kihúztam az entot khachapurt. Igen, soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Szélein 1 cm, középen körülbelül 3 mm volt.
Minden mértékkel ropog és tölti. Nagy örömömre szolgál!!!!

Madárijesztő, Natasha, köszönöm a receptet!

Amíg lógtam, addig már megbeszéltek, főztek, ettek, újra megbeszéltek))).

Ez a mi utunk, brazil!))

Natul, és még finomabbak a hidegek.

[Nata]

NataNagyon köszönöm a receptet, nagyon finom. Fél receptig sült egy hercegnő pizzakészítőben 6 percig.

Gyönyörűen alakult. És tényleg úgy néz ki, mint a pizza. És még vékonyabb is lehetett volna. Süss 2 darabot két menetben.

Nem, nem szükséges hígító. Ez a fénykép a telefonról olyan kövér. A fotó forró volt, de most teljesen kihűlt és 1-1,5 cm vastag lett.

Ez fantasztikusan finom, igen:



Most csökkentem a vajat 70 grammra (a receptben 50 + 50 = 100gr), és csak ghí-t használok. A tetejét nem kenem meg semmivel, sütés után - szintén (több mint elegendő zsír van ott). A Tészta programot fõ módba állítottam és ennyi.

Ez fantasztikusan finom, igen:



Most csökkentem a vajat 70 grammra (a receptben 50 + 50 = 100gr), és csak ghí-t használok. A tetejét nem kenem meg semmivel, sütés után - szintén (több mint elegendő zsír van ott). A Tészta programot fõ módba állítottam és ennyi.

Remek, itt a MESTER keze

Natasha, folyékonyra hevíted az olajat?

Dehogy. Általában abbahagytam bármilyen tésztába fojtani. Mindazonáltal még a kezek melegétől is műanyaggá válik (és még inkább a HP hőjétől), és zavarja a tésztát.

Valójában ezek formázása nagyon egyszerű. Érdemes megnézni minden oszét pite formázását.

Úgy tűnik, hogy ez jól látható (a zene csak tolakodó)))):
HJ0OZlthnws

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natasha, nagyon köszönöm az egész családnak!
Finom. Hell in Princesk (végül frissítve) 11min.
Kicsit megváltoztatta a receptet: fél adag, 60 ml savó, hideg. Tejfölbe öntöttem (gr 100, legfeljebb 125) a maradék szérumban, és egy hőreeső edényből származó vizet 60 ml-re öntöttünk. Ez a "felmelegített tej" És a tetejére kefét kent csak tejföllel. Suluguni és Adyghe sajt egyformán).
Engem nem zavart a kövérség hiánya, mert egy grúz barát barátom khachapurival kedveskedett, és mindig nem voltak barnulva. Az ujjaival kiegyenesítette az első lepényt, a tészta elszakadt, de a második azonnal működött. Csuklóival húzta, a tésztát széléről közelebb húzta a közepéhez. Ez egyenletesebben oszlatja el a sajtot. 2-et készítettem, de eszembe jutott, hogy csak páratlan számú oszét pite süt (természetesen nem, hát, rendben), de ez a harmadik (a fenti képen) csodálatosan kefir alá ment éjszakára
Sütök még, teszek még sajtot (400g volt)

Natasha, minden recept remekmű!

Az enyémet sokáig felemésztették. Igaz, túl vannak etetve - borzalom))) Meg kellett fenyegetnem, hogy megeszem.

Nos, helyesen cselekedtél azzal, hogy használt tejtermékeket használtál. Ne lógjon le az összetevőkről. Kefirt / fermentált sült tejet / tejfölt / joghurtot is öntöttem. Röviden, minden, ami rosszul feküdt a hűtőszekrényben))) A lényeg az, hogy nem túl folyékony.

[Madárijesztő]

MadárijesztőNagyon köszönöm a chakhapuri-tokat! kiderült, hogy három gyönyörű, vékony kacsacsuri evett a lerakóhelyig. Élveztem a folyamatot, különösen, amikor a buborékokat a központba hajtottam. Köszönöm, hogy tanítottál

[Kirks]

Kirks,

Micsoda szépség! Őrült akar valamit sajttal: pizza, khachapuri ... Csináljon valamit))).

A ... A töltelék nagy része túró.Csatolni kellett. Hú, finom lett.

Nem működött: ((() vagy inkább: nem sikerült olyan simán, hogy süteményt képezzen sajttal. A sajt kiömlött: ((((kezeli, nyilván az ívem.

A gyermek azonban megette az első khachapuri felét, és többet kért, de én magam nem vagyok elégedett az eredménnyel (pusztán esztétikusan).

És a tészta gyönyörű! Puha, műanyag! Köszönöm!!!!

[Anna73]

Anna73,

Megnézed a videót a YouTube-on, szó szerint egyszer. Nagyon világos lesz. Ez csak ügyesség kérdése, nem rágalmazhatja csodálatos kezét!

Köszönöm a kedves szavakat. Háromszor néztem :))) edzeni fogok! Nagyon szeretem a khachapurit. Igaz, a sajtot nem reszeltem le, hanem késsel apróra vágtam, majd a kezemmel összegyúrtam. Talán a nagy darabok voltak az oka annak, hogy a tészta eltört.

Mindenesetre szívből, Natasha köszönöm az ihletet! A lányommal együtt lezártuk a tésztát, majd elkészítettük a süteményeket. A közös kreativitás ilyen percei drágák (főleg egy nagyon elfoglalt anya esetében).
Köszönöm!!!!

A receptet könyvjelzőkig vittem. A tésztát már elhelyeztem, megcsinálom, még a tésztán is nagyon finom legyen.

[Stavr]

Stavr,

Mi lányok általában diétázunk, ezért csökkentünk mindenféle zsírt és így tovább. A férfiaknak nem kell kalóriákkal bajlódniuk))). Jobban simítsa őket pergamenre, hogy vékonyan forduljon elő, és ne kelljen áthelyezni (elszakad). Süssük azonnal ezen a pergamenen. De. a legfontosabb: sütés után a felső kérget bőkezűen megkenjük olvasztott vajjal.

Így kaptam, finom! És nem tudok fényképet beilleszteni, furcsa. Fotók voltak a galériában.

[Stavr]

Stavr,

És a galériában található fotók linkjeit hozzá kell adni a bejegyzéshez.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, nem tudom hogy. Piszkálj fényképes betétként, kérlek

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Szeretnék köszönetet mondani a khachapuri receptért! Minden ünnepre kinyitok egy oldalt ezzel a recepttel, és csak ennek megfelelően főzök. Nagyon jó, egyszerű recept. Több mint 10-szer már főtt. Azt kell mondanom, gyakran sütök, és több receptet is kipróbáltam a khachapurihoz.
Nemrégiben még egy ünnep alkalmával megcsináltam, és 2 varrott khachapurit tettem az erkélyre, ahol nagyon meleg volt. Fóliával letakarva. 20-30 perc alatt így emelkedtek! Először kaptam őket olyan hatalmasak és bolyhosak. Most én csinálom.

Köszönöm a receptet! ... elment tésztát tenni rájuk. Boldog új évet!!!

[Fox Alice]

Fox Alice,

Nagyszerű egészség!

Nemrégiben sütöttem őket fatüzelésű kályhámban. Ó, mi történt, milyen szellem, csak örülj!)))

Öröm és szépség! Suluguni sajttal készült, és a töltelékhez adtunk pár evőkanál túrót + egy nagy gerezd fokhagymát. A tészta csak osztály !!!
Köszönöm a receptet a szerzőnek!

[Biblelik]

Biblelik,

Ó, kegyetlen nő!)))

Fél este arra gondoltam, hogy sütök valamit, és soha nem készültem fel ... A pap egészebb lesz!)))

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natasha! ostoba kérdés, de felteszem: miben különböznek a khachapuri az oszét pitéktől?

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Natasha! hülye kérdés, de felteszem: miben különböznek a khachapuri az oszét pitéktől?

És egyáltalán nem hülye. Igen, elvileg semmit))).

Volt egy viccem tavaly ezekkel a khachapurokkal. Megsütöttem őket, hogy meglátogassam a barátomat.
Ezek gyönyörűek, lefotóztam egy riportot a témában, bepakoltam és ... otthon hagytam. A férjemmel eljöttünk meglátogatni, mondom, süteményeket sütöttem neked, de véletlenül otthon hagytam őket, DE mutathatok neked egy fényképet. Nyöszörögtek (nem félek ettől a szótól MINDEN 10 percig) most, minden lehetőségnél, mindenki azt mondja, hogy ne felejtsem el lefényképezni
nos, ha rendelnek valamit a közös asztalhoz. Különösen a férj viccelődik.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszi, nagyon finom lett, kefir helyett joghurtot tettem (amit magam készítek). Igaz, a 3 khachapuri sok a családunk számára, ezért sütöttem 1-et és fagyasztottam 2-t. nagyon szépen köszönjük

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Jó jó! Még egyszer ne piszkáljuk, és kiolvasztás után olyan frissek lesznek.

[Nata]

Nata, ó, köszönöm, nagyon finom!

Alul babgal, a többi sajt. Kiadós, ízletes, szellős tészta!
A tésztával azonban nem világos, hogy recept-e vagy sem. Mérni kezdte a lisztet - a gyerek sírt, elszaladt, futott, a mérleg kikapcsolt, mennyi liszt volt - nem tudom). A többit a szemre öntöttem. De nem lett jó, puha és gyengéd. Feltétlenül megismétlem, majd grammra mérem

[Nata]

Nata, nagyon köszönöm a receptet! Nagyon élveztük!
Khachapurnaya kinyílt a háznál, ahol vettem egy igazi grúz sulugunit. Megcsináltam vele, hozzáadva egy kis túrót, finom! Tészta osztály. Gyúrja be a HP-ben a "Test" -en

Lányok, micsoda szépség !! Egyenes sooo lenyűgöző. Kezei megfelelően vannak hegyezve)).

[galchonok]

galchonok, bomba!

[Elena]

Elenaigen! Köszönöm !

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, még egy hálát hozok, csapások és ma az ünnepi asztalra

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Mi a mai ünneped?

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Nata, a nagynénémnek születésnapja van (a családunk nagy volt, de egyedül maradt, nekem volt anyám helyett) Általában mozgalmas hetem van, 4 - az anyósom, 6 - az én néni, akkor március 8-án, idén legalább a Maslenitsa héten, nem post

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Figyeli általában a böjtölő vagy idősebb rokonokat?

[Madárijesztő]

Madárijesztő, Én - igen, néni és anyós - nem. A néni rákos, az anyós cukorbeteg

Önnek már régóta nem volt frissítése - itt!
Vovka khachapurit kért 2 hónapig, és soha életemben nem tettem ilyeneket! Pár hétig Suluguni a hűtőszekrényben feküdt, senki sem rontott be rajta! (és annyira reménykedtem, hogy megeszik, és okom lesz semmit sem csinálni). Még a Leningradsky és a prágai sütemények sem mentettek meg a khachapuritól! És most arra gondolok, és miért álltam ellen? Minden könnyebb, mint a torta!

[marina-asti]

marina-asti,

Mindig úgy tűnik, hogy valami újat olyan nehéz elvégezni, ilyen sokáig)).