Dinnyefa

Sok évvel ezelőtt egy barátom hozott nekem Indiából egy szokatlan "dinnyét" - papaya gyümölcsöt. Akkor még senki sem hallott ilyen egzotikáról hazánkban. Emlékszem, nagyon meglepett a története, miszerint ezek a "dinnyék" nem a dinnyéken nőnek, ahogy az várható volt, hanem a tenyéren.

Ez egy pálmafa?

Miután érdeklődni kezdtem a dinnyepálmák (papaya) iránt, megtudtam, hogy ezek nem a pálmafák, hanem a karikák családjába tartoznak. 10 m magasságig nőnek, de rövid életűek és csak 5 évet élnek. Ágak helyett nagy (legfeljebb 70 cm) levelek vannak a hosszú levélnyéleken, és tenyérszerű megjelenést kölcsönöznek nekik. Virágok jelennek meg a lombhullató orrmelléküregekből, amelyek később hosszúkás dinnyeszerű gyümölcsökké válnak, legfeljebb 45 cm hosszúak, eleinte zöldek, érett állapotukban pedig zöldesek vagy narancssárgák.

A dinnyefák Amerikából származnak. Most a papayát Ázsiában és Afrikában is termesztik. A Fekete-tenger melletti faiskolákban is tenyésztik őket.

Hogyan eszik gyümölcsöt?

Frissen csak érett papaya gyümölcsöt esznek (az éretlen mérgezést okozhat). Ugyanakkor az édes narancspépet lehúzzák a durva héjról, és számos sötét magot gyűjtenek a közepén. A zöld gyümölcsök pedig csak hőkezelés után ehetők: sütés vagy párolás. A hús lágyítására is használják. A magokat nem dobják ki, hanem szárítják, összetörik, és csípős ízesítést kapnak.

A papaya minden részét (a gyökerektől a levelekig) a hagyományos orvoslásban és a gyógyszeriparban használják. Az emésztés normalizálására, a férgek eltávolítására, a légzőrendszer és az ízületek betegségeinek kezelésére szolgáló készítmények előállítására szolgálnak.

Üveg alá vetjük

Nem igazán reménykedve a szerencsében, úgy döntöttem, hogy egy barátom által hozott gyümölcsből magokat vetök. Megtisztította őket a cellulózból, és egy napig egy nedves homoktálba tette az üveg alatt, hogy kikeljen.

Időközben előkészítettem 4 db 10 cm átmérőjű edényt, aljára kavicsréteget öntöttem, és a tetejére kerti talaj, gyep, humusz, tőzeg és apró duzzasztott agyag ( 2: 2: 2: 1: 1). A magokat a földbe temették 1,5-2 cm-rel, 1 db. minden edényben. Átlátszó zacskókkal takartam be őket, amelyeket aztán minden nap pár órára levettem, nehogy meginduljon a penész. Ha észrevette, hogy az aljzat felülete száraz, megöntözte.

A képet készítette Rendszergazda

Mint a trópusokon

3-4 hetesen, örömömre, minden cserépben erős hajtások jelentek meg. Elhelyeztem őket a szigetelt erkélyen.

A papaya feltételei közel vannak a trópusi körülményekhez: egész évben a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint 18 °; rendszeres öntözés (fiatal növényeknél bőséges, felnőtteknél mérsékelt); gyakori permetezés álló vízzel; háttérvilágítás hideg hónapokban. A papayát egyéves kortól kell etetni: tavasszal -1 alkalommal nitrogén műtrágyákkal, nyáron - kéthetente kálium-foszfor műtrágyákkal. A tél végén évente át kell ültetni. Meleg nyári időben hasznos, ha lehetséges, kitenni a növényeket a kertbe, a fák koronája alá.

És itt vannak a gyümölcsök!

Egy évvel később a palántáim elérték az 1,2-1,5 m magasságot, és még pár év múlva kivirágoztak. Az egyik növény hímnek bizonyult (kétlaki tenyészet). Virágaiból (porzóval) ecsettel virágport vittem át három másik tenyér nőivarú virágára (bibékkel). Az 1. évben a termés kicsi volt - 5 gyümölcs. De később akár 10 gyümölcsöt is lehetett gyűjteni egy fáról. Mérete nem volt nagy, de az íze hasonló volt a boltban kaphatóhoz.

Ez az első tapasztalatom a papaya termesztésében. Mivel sikeresnek bizonyult, folytattam ezt a vállalkozást, és továbbra is folytatom.

Mono dugványok?

Bár a papaya könnyen vethető magonként, próbáltam dugványokkal szaporítani. Most ezt a módszert is gyakorlom.

Szükséges egy 1-2 éves csemetét venni 1,5 cm átmérőjű szárral és 10 cm-es darabokra vágni.Ezután hagyja a dugványokat 3 napig hűvös, árnyékos helyen állni, hogy tippjeik kiszáradjanak (a fiatal növények belsejében lédús pép van). Ezután nedves folyami homokba kell dugnia a dugványokat, és üvegedényekkel vagy műanyag zacskókkal kell lefedni, amíg a gyökerek megjelennek. Ezután távolítsa el az üvegházakat, és ültesse a növényeket.

G. Fény

Pite rókagombával és burgonyával

Zöldbab és őszibarack salátával