Palacsinta savóval tojás nélkül

Kategória: Kulináris receptek
Palacsinta savóval tojás nélkül

Hozzávalók

Szérum (meleg) 0,5 l
Liszt 18. cikk l.
Cukor 3 evőkanál. l.
1 tk
Növényi olaj 3 evőkanál. l.
Szóda 1 tk

Főzés módja

  • Keverje össze a tejsavót cukorral és sóval, adjon hozzá lisztet és vajat, habverővel verje fel, adjon hozzá szódabikarbónát és verje újra. A tésztának vastagnak kell lennie, de szabadon folyjon a kanálból.
  • Palacsinta savóval tojás nélkül
  • Fedjük le a tésztát, és hagyjuk pihenni 1-4 órán át
  • Melegítsük fel a serpenyőt és zsírozzuk meg olajjal, öntsünk 1 palacsintát a közepére, és ennyi, nincs több manipuláció. Fedje le fedővel (szükséges). Az átlagosnál kicsit kevesebb tűzön sütjük 1-3 percig. Ugyanez a másik oldalon is.
  • Palacsinta savóval tojás nélkül
  • Kiderül sűrű palacsinta. Ezek a palacsinták nagyon jól passzolnak a mézhez! Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

10 darab

jegyzet

Idézet: Carolina7

500 ml meleg savóhoz 300-400 g lisztre van szükség. Ma megcsináltam, véletlenül nem 300, hanem 400 g lisztet öntöttem, a tészta nem öntött, de mint a palacsintán, darabokra szakadt le róla a kanál. De 4 órán át tartó állás után kezdett ömleni, mint a fotón. És a palacsinta sem lett rosszabb, sőt még jobb is, mert fél teáskanál cukrot helyettesítettem stevia sziruppal.

*** yana ***
És ilyen palacsintám van tojás nélkül. Hagyományos módon sütem. Nem fedem le a fedelet. Csak kissé felmelegítem a tejsavót, vagy csak felére hígítom a kefirt forró vízzel. És azonnal sütök. Palacsinta savóval tojás nélkül
Carolina7
Idézet: *** yana ***

És vannak ilyen palacsintáim tojás nélkül.
Jó palacsinta, csak nekem tetszik, hogy kövér vagy nagyon vékony vagyok ... és azt sem, ha olajozom.
*** yana ***
Szeretem a száraz palacsintákat is. Ezek csak vékonyak, és még mindig cukor nélkül. ... A vaj csak a felső palacsintát kente be, a szépség kedvéért ..... Aztán megehetjük őket, ahogy szeretjük. Letettem az asztalra néhány tölteléket, vajat, lekvárt és egyebeket ...
Carolina7
Idézet: *** yana ***

Szeretem a száraz palacsintákat is. Ezek csak vékonyak, és még mindig cukor nélkül.
Egyébként, ha szereted a sós palacsintákat, próbálj zöldhagymával, én nagyon szeretem.
*** yana ***
Élesztőt sütök hagymával. tojás nélkül is.
Lenka_minsk
palacsinta lett, köszönöm
az enyémek kicsit vékonyabbak és adnak egy kis szódát, legközelebb csökkentem a mennyiséget, vagy sütőport veszek
és a cukor a családi ízlésünk számára túl sok, én is csökkentem)
Carolina7
Idézet: Lenka_minsk

palacsinta lett, köszönöm
az enyémek kicsit vékonyabbak és adnak egy kis szódát, legközelebb csökkentem a mennyiséget, vagy sütőport veszek
és a cukor a családi ízlésünk számára túl sok, én is csökkentem)
a lehető legvékonyabb lett, mert szokásodból forgattad az edényt, és a tészta szétterült. csak ki kell önteni a tésztát, és ennyi, ne érintse meg a serpenyőt a kezével. 3 evőkanál. sok cukor? nos, remek vagy !! Még nem értem el ezt a szintet
Lenka_minsk
Kissé elfordultam
ha kevesebb a cukor, akkor az ilyen palacsinták nagyon alkalmasak a machankára

általában - edzeni fogok, különben mindenféle problémám van a palacsintával - ezek nem működnek, és nem akarok élesztőt készíteni, ez nem hasznos))

Grammban mérte a lisztet?
18 kanálam közepes csúszdával 280 gr
Carolina7
Idézet: Lenka_minsk

Kissé elfordultam
ha kevesebb a cukor, akkor az ilyen palacsinták nagyon alkalmasak a machankára

általában - edzeni fogok, különben mindenféle problémám van a palacsintával - ezek nem működnek, és nem akarok élesztőt készíteni, ez nem hasznos))

Grammban mérte a lisztet?
18 kanálam közepes csúszdával 280 gr

Kicsit elkéstem a válasszal, de mégis: 500 ml meleg savóhoz 300-400 g lisztre van szükség. Ma megcsináltam, véletlenül nem 300, hanem 400 g lisztet dobtam be. , a tészta nem öntött, de mint a palacsintáknál, darabokra is letépték róla a kanalat. De 4 órán át tartó állás után kezdett ömleni, mint a fotón. És a palacsinta sem lett rosszabb, és még jobb, mert fél teáskanál cukrot cseréltem stevia szirupra.
Lenka_minsk
Idézet: Carolina7

Kicsit későn válaszoltam
rendben van, de eszembe jutott ezekről a palacsintákról, köszönhetően az értesítésnek, és ma ismét megteszem
Carolina7
Idézet: Lenka_minsk

rendben van, de eszembe jutott ezekről a palacsintákról, köszönhetően az értesítésnek, és ma ismét megteszem
tegnap beléptünk az író hetébe is ezekkel a palacsintákkal
nadka
Köszönöm a receptet!
A palacsinta finom és bolyhos! Eszembe jutott egy régóta elfeledett ízlés gyermekkoromból, nagymamám sajttortán sütött. Nagyon szépen köszönöm!
szem
lányok, de hogyan hat a tojáshiány? íze vagy állaga.
Emlékszem, szomszédom gyerekkoromban sütött, az ochch finom volt, csak búzadarát adtam hozzá, de a tojásról nem tudok ...
ne próbálj semmit ...
Carolina7
Idézet: oké

hogyan befolyásolja a petesejtek hiánya?
Semmilyen módon nem befolyásolja az ízét. Talán egy kicsit kevesebb zsír.
A trükk itt az, hogy pufók, szinte olyanok, mint a palacsinták, de sokkal puhábbak.
Általában próbáld meg, változtatásképpen
Carolina7
Idézet: nadka

Köszönöm a receptet!
Köszönjük visszajelzését, örülök, hogy tetszett.
szem
Palacsinta savóval tojás nélkül

Még mindig sütöttem őket. 3 órán át állt.
szép. radír. nem nehéz. szódát nagyon erősen adnak, bár meleg szérumban lila oltásra.
nem azt, amit szerettem volna, de ez is élmény.
Carolina7
Idézet: oké


Még mindig sütöttem őket.
Köszönjük a visszajelzést.
Tatyana1103
Finom palacsinta, kiváló savó hasznosítás. Kicsit igazítottam magamnak a receptet.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése