Antonovka
lana7386,
Könnyű, valami összezavarodtam. Tehát a táskában van, és kiderül, valószínűleg főtt, nem sült ??? Lehet, hogy Panaszban vagy a sütőben könnyebb főzni?

Véleményem szerint nem mindenhol fog megjelenni, kivéve a főtt kemencében, de sütetlenül. Szeretném megérteni, hogy működik ez a Multipovar
Lana
Idézet: Antonovka

lana7386,
Könnyű, valami összezavarodtam. Tehát a táskában van, és kiderül, valószínűleg főtt, nem sült ??? Lehet, hogy Panaszban vagy a sütőben könnyebb főzni?
A húst pácolod, hűtőszekrényben tartod, a becsomagolt húst (zöldség nélkül!) Megfőzd, szorosan, több rétegben (!) Fóliából egy dupla kazánban, a kódolóban, magas nyomáson, 45 percig, véleményem szerint elég. Vizet kell önteni a tálba 400-500 ml. Fóliában és tálban lehűl, anélkül, hogy gőzt vezetne ki. Lehetőség lesz melegen és hidegen is enni ...
Hogy tetszik ez a terv?
Antonovka
lana7386,
Könnyű, ugyanott vízben és zöldségben pácolva. Még most sem tudom, még mindig van egy kikötőm egy filmben, amely szorosan be van csomagolva (vörös áfonya fűszerekkel és fokhagymával). Most már nem tudom, mit tegyek
Akkor csak mondd meg - mit kell pácolni (fólia esetén)? Megyek most
Lana
Idézet: Antonovka

lana7386,
Könnyű, ugyanott vízben és zöldségben pácolva. Még most sem tudom, még mindig van marina egy filmben, szorosan csomagolva (vörös áfonya fűszerekkel és fokhagymával). Most már nem tudom, mit tegyek
Akkor csak mondd meg - mit kell pácolni (fólia esetén)? Megyek most
A recept szerint pácoljuk, és tegyünk száraz húst a fóliába!
Csak akkor öntsön vizet, ha gőzre sütjük, valószínűleg nem 500 ml, hanem mind a 600–700 ml ... A gőzlapra helyezi.
Lana
Idézet: Antonovka

lana7386,
Most már mindent értek

Fény, teljesen megkínoztalak

Köszönöm barátom
Nem, Lenochka, veled főzök, és azt akarom, hogy finom legyen!
Ahol Kubanochka-Lénánk valószínűleg már főzött ilyesmit, megosztaná velünk
Ha pontosan betartja a receptet, akkor a szorosan megkötött húst meg kell párolnia kis mennyiségű pácban ... Helyesen értettem a receptet?
És külön készíted a szószt ebből a pácból, és a hús mellé tálalod ...
kubanochka
Idézet: lana7386

Ahol Kubanochka-Lénánk valószínűleg főzött ilyesmit, megosztaná velünk

Deffochki, kedvesek, szia!
Véleményem szerint két lehetőség van:
1) tedd bele a Mula-t, és pirítsd meg minden oldalról a sütésnél, majd add hozzá a pácot és a VD-t kb. 20 percig.
2) VD-n 20 percig, majd a sütésen, hogy előadást tarthasson.
Nem lesz felforralva.
Általában VD-re teszem, majd kb. 10 percre kiveszem a légszárítóban.
Valami ilyesmi...
Lana
Idézet: kubanochka


Általában VD-re teszem, majd kb. 10 percre kiveszem a légszárítóban.
Valami ilyesmi...
Szia Lenochka!
Tudtam, tudtam, hogy ezt már többször megtetted !!!
Köszönöm! Szerintem holnap Antonovka a mi fogja eldönteni, hogy lesz ez a végén
Antonovka
Köszönöm, lányok! Csak este fogom megtenni, most pácoltam. Estig valószínűleg eldöntöm, hogyan fogom csinálni. Csak, hogy őszinte legyek, nem szerettem a Panas főtt sertéshúst - csak úgy nézett ki, mint a főtt hús
Lana
Idézet: Antonovka

Köszönöm, lányok! Csak este fogom megtenni, most pácoltam. Estig valószínűleg eldöntöm, hogyan fogom csinálni. Csak, hogy őszinte legyek, nem szerettem a Panas főtt sertéshúst - csak úgy nézett ki, mint a főtt hús
Lenochka
Már kétszer csináltam Kukushkában, és határozottan nem tetszett. A saját levével főtt hús, de én főtt sertéshúst akartam
Tanyulya- Tanechka, az egyedülálló szakácskarikaturistánk azt tanácsolta, hogy használjak fóliát (több réteg !!!) és egy kettős kazánt. Ezért ajánlottam neked is. Kubanochka-Lenochka cégünk egy másik bevált módszert ajánlott Önnek. Ezért dönt. Most nézz ide
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144585.0
És az általad idézett recept szerintem csodálatos!
Egyszerűen nem merek öszvérekben főzni víz nélkül ... Eddig félelmetes ...
Antonovka
Könnyű, olvasott és Tanyulin recept. Fóliával már megcsinálta? A fóliával kevesebb a felhajtás, mint a pörköléssel (ahogy Lenusya tette)
Lana
Idézet: Antonovka

Könnyű, olvasott és Tanyulin recept. Fóliával már megcsinálta? A fóliával kevesebb a felhajtás, mint a pörköléssel (ahogy Lenusya tette)
Nem, Lenochka, egyik módon sem tettem tisztelt lányainkat.
A fóliával természetesen könnyebb (vagy egy hüvellyel !!), annál többet takarítok meg áramot. A Cuckoo 1010-ben sütés pedig hálátlan feladat - gyenge, és a lányunknak gyorsétterme van, így nem fogom elérni. ..
Nem tud választani?
Nap
Lányok, mondja meg, kérem, főzött kukorica kukoricát a Multánkban? Ha igen, milyen üzemmódban és meddig? Előre is köszönöm
Lana
Idézet: V.

Lányok, mondja meg, kérem, főzött kukorica kukoricát a Multánkban? Ha igen, milyen üzemmódban és meddig? Előre is köszönöm
Nap
HP-n 15-20 percig, érettségtől függően - tejelő vagy régi, fajtától függően.
Liutik82
Szia! vigyen be a soraiba! Álmom valóra vált, férjem ezt a csodaszerű többnyomású tűzhelyet ajándékozta nekem születésnapomra! Már főztem benne pilafot, borscsot, kapusnyakot, mannikot - minden remekül alakul! A lányok megosztják a hússal párolt burgonya receptjét.
Gael
Liutik82, gratulálok a vásárláshoz! A hagymát és a húst egyszerűen "sütés közben" megsütöttem, megsóztam és borsoztam, hozzáadtam durvára vágott burgonyát, pár evőkanál joghurtot, egy kis bazsalikomot (nos, akinek tetszik), és 15 percre VD-re tettem. De ez egy nagyon egyszerű recept. Voltak variációk paradicsommal és borssal. Finomra sikeredik. Jó étvágyat kívánunk!
Lana
Idézet: Liutik82

Szia! vigyen be a soraiba! Álmom valóra vált, férjem ezt a csodaszerű többnyomású tűzhelyet ajándékozta nekem születésnapomra! Már főztem benne pilafot, borscsot, kapusnyakot, mannikot - minden szuperül alakul! A lányok megosztják a hússal párolt burgonya receptjét.
Szia, Liutik82
Örülünk, hogy láttalak, most velünk vagy, és mi veled vagyunk! Boldog ételeket a kódolónkban!
Nézze meg ezt az ételt
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0
Használja bátran a keresőmotort (ez a tetején, a webhely neve felett található!) Kérdezze meg, hogy kell-e valamit elmagyarázni. Van egy recept egy finom burgonya ételhez hús nélkül. Ajánlja!
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
Gael
Ó, elfelejtettem! További 50 ml. víz
Lana
Idézet: lana7386

Van egy recept egy finom burgonya ételhez hús nélkül. Ajánlja!
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143052.0
Ha finom húst vagy kész pörköltet ad a Tortillához, mint egy marhahús stroganoff, akkor máris finom húsételed lesz. Rendszeresen főzök a család kérésére!
Gael
Tegnap csirkét főztem. Nagyon finom lett, osztom, jól jöhet.
Sütés közben hagymát sárgarépával pároltam, adtam hozzá egy kis rozmaringot és néhány borsó rózsaszín paprikát, néhány snidlinget, késsel összezúzva. Aztán feltette a csirkecombokat (nem volt idejük kiolvasztani, úgy dobták, ahogy voltak), megsózták, hozzáadtak kb. 50 ml-t. házi joghurt. Nagy nyomáson 20 percig. Nem engedte le a gőzt, úgy történt, hogy a csirkének körülbelül egy órán át kellett állnia a fűtésen.
Ezt a receptet sokszor főztem egy lábasban, sokkal finomabb lett, az íze tömény, a sárgarépa fényesebb (nos, világos, hogy ilyen lassú tűzhelynél kékebb az ég, de az igazság fényesebb))) és nem kell a leolvasztással bajlódni. Természetesen nem adtam vizet: a mancsok eleget adtak. A mártásból finom mártás készül. Úgy gondolom, hogy ha a már megolvasztott mancsokat veszi fel, akkor a főzési időt csökkenteni kell. Megpróbálom. De még így is nagyon finom és egyáltalán nem zavaró!
kubanochka
Fiúk és lányok! Befejeztem ezt a tartalomjegyzéket. A recepteket mi választottuk ki Lyi, nagyon köszönöm neki. Az utolsó receptek, amelyek nem szerepelnek a listán, e napok egyikét befejezem.

A receptek tartalomjegyzéke
Lana
Jó estét lányok és fiúk!
Én pedig kérek
Ma a férjem hozott nekem szilikon fogót és egy kést egy hajcsavaróhoz. Radaaaaaaaaaaaaaaa!
Meghosszabbítom fiatalságukat és frissességüket, és ápolom az edényeket és tálakat!
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000 🔗 🔗 🔗
Lana
Idézet: Antonovka

lana7386,
És van csipeszem is)) De nincs kék spatula
Szia Lenochka!
Nagyon kényelmes ezekkel a csipeszekkel. Ma pitéket sütöttem az unokámnak, így kényelmes átfordítani.
Ez egy vékony kés, akinek éles hegye van. Nem vennék ilyet. Ez a férj túl messzire ment ...
Mit főz a gyorséttermünkben? Mit csinált akkor a főtt sertéshússal? Melyik főzési módot választotta?
Antonovka
lana7386,
Könnyű, majd főtt sertéshús a sütőben. Amíg futottam a boltba, kiszárítottam, de Max azt mondta, hogy neki ez így jobban tetszik. A héten Mulkában káposztalevest főztem, tegnap pedig kocsonyás húst főztem - minden sikerült. Természetesen főztem mást is - de nem teszem. emlékszem, nagyon megterhelő hét volt
Éva
Idézet: Éva

Bárány burgonyával "Krémes íz"
Vajral főzzük, íze nagyon kellemes, puha, krémes
szükséged lesz:
Bárány vagy sertés csont 500g., A hátsó lábról vettem
Burgonya 1kg
Hagymás hagyma 200g
Paradicsom 1db / 130gr
Petrezselyem, kapor, koriander, zöldhagyma ízlés szerint
Vaj 150gr
Cukor 1 teáskanál
Só 3/4 teáskanál
Készítmény:
A multicookert Browning üzemmódba helyeztük, és vajat tettünk oda
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
amíg a vaj olvad, a húst közepes, nem nagy darabokra vágjuk csonttal,

Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
és a Rajzfilmben levágjuk a hagymát és ott
avatkozzon, hagyja, hogy az egész ott izzadjon, miközben meghámozzuk a paradicsomot

öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel szó szerint 10-20 másodpercig, hogy könnyen eltávolítsuk róla a bőrt
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
így alakul
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
felvágjuk a Karikatúrába
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
eh radikális kínozta, hogyan lehet alig betölteni
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
sót, borsot (ha úgy tetszik), megszórjuk cukorral, és becsukjuk a fedelet, állítsuk be a Magas nyomás üzemmódot, 15 percig

amikor a kész jelzés sípol, engedje el a gőzt, nyissa ki és adjon hozzá paradicsompürét
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
a hús főzése közben meghámoztam a burgonyát
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
Durvára vágjuk a burgonyát, beleöntjük a Multikukacba és megtöltjük vízzel, annyi víz legyen, amennyit csak akar, hogy levest kapjon, a krumpli széléhez nem tettem 1,5 cm-t, nem szeretem sok húsleves

Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000csukja le a fedelet, állítsa 10 percre a Magasnyomás üzemmódot, apróra vágjon apró zöldeket, hogy kikapcsolás után hozzáadja őket, és ennyi!
A jelzés után nem engedjük ki a gőzt, hagyjuk kissé izzadni, bár ha valaki siet, akkor kiengedheti, az radikálisan nem befolyásolja az ízt, nyissa ki a fedelet
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
adj hozzá tejfölt, szórj meg gyógynövényeket (a férjem imádja megszórni szárított mentával)
Jó étvágyat kívánunk
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Idézet: Éva

Bárány burgonyával "Krémes íz"
Remek recept! Csodálatos fotók lépésről lépésre! Bravo, Éva
És miért nem a rendeltetésének megfelelően kívánta használni a gyorséttermet: egyszer betöltötted, megnyomtad a gombokat és ... kész az étel?
Éva
Nos, egyrészt szabadidőm volt, másrészt még nem játszottam eleget vele, szerettem volna még egy kicsit bütykölni, a harmadikban pedig tapasztalatlanságom miatt nem voltam biztos benne, hogy a High 25 percében nyomás alatt a burgonya nem forralna fel, de lágy húst akartam, lányok, megkapta, mint egy pörkölt, lágy-puha, az enyém már mindent felfalt, most körbejárok és próbálok kebabot összeállítani, nagyon szeretem a Rajzfilm !!! És mégis, milyen jó ösztöndíjasok vagytok, összegyűjtöttétek a recepteket, és hozzáigazítottátok a modellünkhöz, nagyon köszönöm szépen, mielőtt 2 napos indulásra készültek, a fórumotok elolvasták, kipróbálták, szörnyű volt ..., és még több lánynak, annyira tetszik, hogy ez a lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy kísérletezzen és alkosson, nincsenek egységes szabványos receptek, fantáziáljon, próbálkozzon, módok, hőmérséklet, nyomás, változtassa meg az összetevőket - nos, csak egy konyhai vers!
Lana
Idézet: Éva

... annyira tetszik, hogy ez a lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy kísérletezzen és alkosson, nincsenek egységes szabványos receptek, fantáziáljon, próbálkozzon, módok, hőmérséklet, nyomás, változtassa meg az összetevőket - nos, csak egy konyhai vers!
Személyünk!
Sok szerencsét! Új finom receptek !!!
Nézze meg ezeket a recepteket
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

és ezek
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81097.0

Kísérletezzen szívből !!!!
Tusya
A lányok végre megfőttek a borscsit, jelentem. A fénykép nem túl jó, ne szidd ...
Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Idézet: Tusya

A lányok végre megfőttek a borscsit, jelentem. A fénykép nem túl jó, ne szidd ...
🔗[/ b]
Tusya
Milyen ízű? Jóváhagyott? Most skoromulban fog főzni?
És a színe nagyon étvágygerjesztő a borz számára!
Sokan még mindig fotósok vagyunk, ezért soha senki nem rúg téged fényképért! Nyugodtan írjon! Ez így díszíti a Temkát., Illusztrálja az üzenetét, tetszik!
Tusya
Idézet: lana7386

Tusya
Milyen ízű?
És a színe nagyon étvágygerjesztő a borz számára!

Az íze kiváló. Féltem, hogy nem lesz nagyon gazdag ...
És ez a szín a répából származik (nekem úgy tűnik)
Lana
Idézet: Tusya

Az íze kiváló. Féltem, hogy nem lesz nagyon gazdag ...
És ez a szín a répából származik (nekem úgy tűnik)
Tusya
Mondanám, és az összegekből is !!!
Pontosan a könnyűsége miatt szeretem a multicookerből származó borscsot, amelyet nem tudtam elérni azzal, ha cserépben főzök a tűzhelyen
kubanochka
Szvetulja, szia!

Tudom, hogy itt mindent tudsz. Segítsen azonosítani https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145287.new#new
Lana
Idézet: Albinochka

Így osztozunk különféle receptekben, Örülök, hogy kommunikálok
Albinochka
Üdvözöljük bennünket - a gyorsétterem kedvelői!
Megismerheti a skoromul főzés tapasztalatait, itt van a link

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Várunk tőled finom, bevált recepteket ... fényképekkel (ha ez természetesen lehetséges).
Ha bármilyen kérdése van, tegye fel, feltétlenül válaszol
Örülök, hogy toyou!
matroskin_kot
https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Itt ... a fotóról ... És Nick, csak másolom, kiemelem az egérrel, majd beillesztem ... Ctrl + C. Ezután - az üzenetben - Ctrl + V. Natusik és a "kövér" csapot is elveszem. Betű vastag - gomb betűvel BAN BEN
Natusik
Az első étel, amit főztem, a füzetünk receptje volt.
Burgonya szalonnával
Szükséges: 1 kg burgonya, 50 g sl. vaj, 2 hagyma, 2 ek. liszt, néhány darab szalonna, só, bors, apróra vágott kapor és petrezselyem.

A szalonnát apró kockákra vágjuk.
Állítsa be a "sütés" módot.
Az apróra vágott szalonnát fűtött fazékba tesszük, megsütjük (aki nem szereti a ropogtatást, vegye ki és dobja el). Megolvasztott zsíron apróra vágott hagymát sütünk, vajat adunk hozzá. Vágja a burgonyát negyedekre. Helyezzük egy serpenyőbe hagymával, ízesítjük sóval, borssal, liszttel és megkeverjük. Öntsön 1 pohár vizet vagy húslevest.
Csukja be a multicookert, állítsa 10 percre a "nagynyomású" üzemmódot. Fűszerekkel megszórva tálaljuk.
Olyan finom lett!

Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
A második ételt is elkészítettem a füzetünk receptje szerint.

Padlizsán pirított

Amire szüksége van: 600 g padlizsán, 400 g paradicsom, 300 g édes paprika, 3 hagyma, 2 sárgarépa, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint csípős paprika, ízlés szerint növényi olaj, só, bors és gyógynövények.

Vágjuk körbe a padlizsánt, sózzuk és hagyjuk állni 30 percig. Ezután nyomja ki a levét.
A paradicsomot leforrázza és meghámozza. Vágja szeletekre.
Állítsa be a "sütés" üzemmódot Melegítse fel az olajat.
Vágja a hagymát és a paprikát karikákra, a sárgarépát vékony csíkokra (én a koreai sárgarépához reszelőt használtam). Keverjük megsütjük.
Adjunk hozzá padlizsánt és paradicsomot a serpenyőbe, 1 evőkanál. l. vizet, sót és borsot. Keverd össze.
Zárja le az edényt fedéllel, állítsa az "alacsony nyomású" üzemmódot 5 percre, és hagyja főzni.
Nyissuk ki a fedelet, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, csípős paprikát és gyógynövényeket a kész pirításhoz. Csukja le a fedelet, és hagyja, hogy forrjon.

Hozzávalók: Padlizsán, paradicsom, bors, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, fűszerek.
Nagyon finom is lett.

Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
Natusik
Én is hoztalak Pilaf csirkével

Szükséges: 700 g csirke filé, 3 hagyma, 2 nagy sárgarépa, 2, 5 csésze rizs, 200 g növényi olaj, 0,5 ek. kurkuma, pilaf fűszerek, 1,5 ek só.
Vágja a hagymát félkarikákra, a sárgarépát csíkokra.
Vágja a csirkét közepes kockákra.
Állítsa be a "Sütés" módot. Melegítsen fel egy serpenyőt vajjal, és adjon hozzá csirkét, sárgarépát, hagymát és pilaffűszereket, sót. 5 percig sütjük.
Öntsünk rizst, adjunk hozzá vizet, hogy 1,5 ujjal ellepje a rizst.
Csukja le a fedelet. Állítsa be a "Magas nyomás" módot 15 percre.
Engedje le a gőzt, nyissa ki a fedelet és keverje meg. A pilaf készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Többfőzős gyorsfőző Moulinex Minute Cook CE4000
Lyi
Natusik, Örülök, hogy új felhasználót látok a sorainkban, és nagyon aktív, aki szeret főzni, és aki nem felejti el megosztani velünk receptjeit.
Natusik, így ebben a szálban egyetlen recept sem veszik el, kérem, itt https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.new;topicseen#new
írd meg a receptedet, és add meg a fő recept postaszámát.
Például,
pilaf csirkével Natusik post 1743-ban
Ezután Kubanochka (Helen) felveszi a receptjét az általános Tartalomjegyzékbe, mivel csak neki van joga javítani (kiegészíteni) azt, aki megnyitotta a Tartalomjegyzék bejegyzést.
Lana
Natusik!
Örülök a megjelenésünknek és tevékenységünknek a témánkban!
Ügyes, okos lány vagy! Köszönöm a recepteket fényképekkel!
Nagyon érdekel bennünket, hogy ki vagy és honnan származol, ehhez van egy külön téma. Ismerkedjünk meg vizuálisan #, de ha kitölti a profilját, akkor mindannyian tudni fogjuk, honnan származik, a nevét, melyik asszisztens a konyhájában a kedvenc. És erre egyszerűen szükség van egy olyan aktív ember számára, mint te!
Örülök a virtuális ismerősünknek!
Lyi
Azért jöttem, hogy megosszam veled csalódottságomat.
Ma Antonovka receptje szerint próbáltam teljes kiőrlésű zabkását készíteni, köszönet érte a receptért.
Elaludtam egy pohár zabban, hozzáadtam 5 m3 tejet (nem szeretem a zabkását vízzel), sót, cukrot és 25 percre bekapcsoltam a VD-t.
Kását kaptam hámozott tejjel, ehető, de nem ízletes.
A tej nem hibás, mivel ugyanabból az üvegből még mindig a lassú tűzhelyben van, a rétegződés minden jele nélkül lanyhul.
Az a tény, hogy valami elromlott, már a kezdetektől fogva érezhető volt, amikor a tej forrni látszott. Erős gőzkibocsátás volt, aztán leállt, és főzés után, amikor levettem a fedelet, egyértelmű volt, hogy a tej el akar menekülni, és elérte a fedél magasságát, de mivel kevés volt belőle, 6 m / st, csak emelkedett.
Ha a kakukkomban hasonlóságot vonunk a múltbeli gondjaimmal, amikor a tej kezdett elfogyni, amikor nyűgös volt, akkor, mint nekem elmagyarázták, nem volt szükséges nyomás, amelynél a forrásig forralott tej nem forr. És ha a serpenyőben a nyomás nem emelkedik egy bizonyos szintre, akkor elkezd menekülni, mint a tűzhelyen szokásos forraláskor.
Szeretném tudni, hogy hogyan kapják a tejkását más tulajdonosoktól, azonnal foglalok, a zabkását csak teljes tejben ismerem fel, vízzel nem hígítva. Lehet, hogy valamit rosszul csináltam?
Időközben arra a következtetésre jutok, hogy a Panasonicnál nincs jobb tejkása. Soha semmi nem égett el, nem szökött meg és nem hámlott le. És bármilyen zabkása.
Tusya
Idézet: Lyi

Szeretném tudni, hogy hogyan kapják a tejkását más tulajdonosoktól, azonnal foglalok, a zabkását csak teljes tejben ismerem fel, vízzel nem hígítva. Lehet, hogy valamit rosszul csináltam?
A tejkásával való barátságom nem sikerült. Bár vizet adok hozzá, a zabkását minden más alkalommal előállítják. Bár ugyanúgy csinálom - szeretem a mazsolás rizst ...
IRR
Idézet: Lyi


Időközben arra a következtetésre jutok, hogy a Panasonicnál nincs jobb tejkása. Soha semmi nem égett el, nem szökött meg és nem hámlott le. És bármilyen zabkása.

te következtetsz a nálad lévő edényekre. Valójában sok olyan multicooker van, amely tökéletesen megbirkózik a tej zabkásával. Annak ellenére, hogy a tej és a rizs multicooker antagonisták az életben. Kelet nem eszik gabonaféléket tejjel. A tej üzemmódjait már törekvéseinknek megfelelően átdolgoztuk vagy kiválasztottuk. Ennélfogva annyi baj van.

IRR
Idézet: Lyi

Azért jöttem, hogy megosszam veled csalódottságomat.

Lyi, és mégis ... a hozzád hasonló serpenyőkből álló személyzettel miért kell tejkását főzni gyorsfőzőben? Vagy nagyszabású tesztelést végez?

A lassú tűzhelyben és a gyorsforralóban különféle fizikai folyamatok zajlanak, és a tej, mint szeszélyes termék, másként viselkedik. A mv-ben ott van a 70-80 gramm, és nem megy sehova. És akkor vannak fokok és nyomás. (IMHO is, nem tejkása a gyorsfőzőkhöz)
Lana
Idézet: Lyi

Azért jöttem, hogy megosszam veled csalódottságomat.
Szia édes!
Nem egyszer hallottam arról, hogy a tejkását nem multikeverőben készítik, a Panasonic kivételével én csak rizstejet főzök 1010-ben (1: 2 - tej: víz!) Így főzök, majd a kész kásához tejszínt adok. Nem teszem hozzá. A maradék zabkását vízben megfőzöm, a hengerelt zabot pedig egy serpenyőben a tűzhelyen tejjel és vízzel (1: 2).
De vannak kézművesek, akik tejben főznek, és ... minden rendben van velük! Ez az ő tapasztalatuk és szükséges!
Lyi
Idézet: IRR

Lyi, és mégis ... a hozzád hasonló edények személyzetével miért kell tejkását főzni gyorsfőzőben? Vagy nagyszabású tesztelést végez?

A lassú tűzhelyben és a gyorsforralóban különféle fizikai folyamatok zajlanak, és a tej, mint szeszélyes termék, másként viselkedik. A mv-ben ott van a 70-80 gramm, és nem megy sehova. És akkor vannak fokok és nyomás. (IMHO is, nem tejkása a gyorsfőzőkhöz)
Irr, igazad van.
Több kísérletet nem végzek zabkásával.
De először is a zabot sokáig kellett főzni, és féltem, hogy a Panasonicban nincs elég ideje főzni. Abban, amiben igazam volt, mivel a légnyomással töltött 25 perc nem volt elég, jó lett volna neki legalább fűtésre állni, ahogy Antonovka tette.
Másodszor, tudnia kell, hogy az egyes fazekak mire képesek, mivel pillanatnyilag ez a fazék elfoglalt lehet, és most már határozottan tudom, hogy az MMK-ban nincs mit kezdeni a tejjel.
Egyébként ma vették szinte az összes edényt. Kukban lusta káposzta tekercsek voltak, egy lassú tűzhelyben a tejet melegítették, a Panasban húslevest, és akkor is tejkását akartam. Tehát az MMK-t kellett használnom, bár jobb lenne, ha a húslevest az MMK-ba önteném, és a kását Panasba tenném. De a húsleves már forrásban volt, és pörköléskor tanyázott.
Köszönet mindenkinek, aki vigasztalással válaszolt. Most legalább rehabilitáltam magam a szememben, különben sajnáltam a zabkását, és dühös voltam magamra képtelenségem miatt.
Kiderült, hogy ezek termelési költségek, és nem csak az én képtelenségem. Bár elég okosnak kellett lennem a helyzet rendezéséhez, hogy minden rendben legyen. (Ez én szidom magam.)
matroskin_kot
Ezért írták, hogy a zabkása nem fog mulcsban működni? ... Tejet teszek oda ártalomból (természetesen amikor megérkezem). Az ellentmondás szelleme mindig zavarja az életemet ... Már a kezeim is fésültek, forrázzak tejet nagy nyomáson vagy valamilyen zabkását, hogy csomózzam ... és bajuszt tegyek.
IRR
Idézet: matroskin_kot

Ezért írták, hogy a zabkása nem fog mályvában működni? ... Tejet teszek oda ártalomból (természetesen amikor megérkezem). Az ellentmondás szelleme mindig zavarja az életemet ... Már a kezeim is fésültek, forrázzak tejet nagy nyomáson vagy valamilyen zabkását ... és bajuszom, a természetem rosszindulatú ...
főzni, rizst főztem tejben. Ghee-n derült ki. Macskák számára hercules, gyorsan pelyhes a vízen. Nem szaladt el, a fedél koszos lett, tényleg. 1 perc és zabkása.
Lana
Lányok, ha veszünk egy kis gabonapelyhet és egy kevés (kevés, kevés !!!) tejet, és egy vajjal kikenünk egy serpenyőt ... ír-matroskin_kot ez a kísérleteidnek szól ... és a főzéshez ... Nem lesz elég, de rajzfilmben?
Lyi
Idézet: IRR

; -Ne szidd magad! Csodálom önt - ennyi fazék parancsnoka vagy !!! és nem a régimódi kályha és egy pár chugunkof. És van gombócgéped is?
És nemcsak a gombócgép, bár a legtávolabbi sarokba, a régi ház polcaiba tettem, a fiú bojkottot hirdetett róla, és ha nem változtatja meg a véleményét, akkor valakinek át kell adnom.
A fiú is a következő csomag láttán (legutóbbi légzsíros vásárlással) megragadja a fejét, és félénken megkérdezi, talán van elég?
De van egy kimondatlan megállapodásunk vele, nem kérdezem, hová költi a fizetését az étkezés költségeiből megmaradva, nem érdekli, hova kerül a nyugdíjam.
Igaz, heves viták folynak a lakásfelújításra szánt pénz megtakarításáról (csak a konyha készült el), de a jobb jövő reményében lecsendesedtek.
Irochka, Matroskin Kitty, Üdvözöljük!
Tejet fulladoztam az MMK-ban, minden jól alakult, de aztán a joghurt nagyon erősen erjedt rajta (esetleg baleset?). És akkor sokáig szeretem a sült tejet (7-8 óra a Panasonicban, és barna). Korábban ugyanezt a tejet kapták Cookban, de a baj után már nem kockáztatom. A joghurt pedig normálisan erjedt.
És mindazonáltal a jóságtól a jóság nem keres jobb kását, mint a Panasban, még Cookban sem tudtam, bár most attól félek, hogy tejet öntök oda.
... Egyébként nagyon ajánlom a Kukush minden tulajdonosának, hogy használjon egy nagy hosszú tűt a nyomásszelep tisztításához. Végül is nagy valószínűséggel éppen ezért kudarcot vallottam.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése