Snack sütemények "Ldinki"

[avokádó krém]

Snack sütemények "Ldinki"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
2 tojás
1 tasak zselatin (Dr.Otter 10 g)
200 ml vizet
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál majonéz
néhány szál kapor
só

Főzés módja

• Ez a termékmennyiség elegendő 12 szilikon öntőformához kis tartletekhez, amelyek átmérője 4 cm és mélysége ~ 2 cm.
• Forraljuk fel a tojásokat és aprítsuk fel finomra. Oldja fel a zselatint egy merőkanálban, és hagyja 20 percig duzzadni. Ezután folyamatosan kevergetve, közepes lángon jól melegítsük. Ne forraljuk fel! Hűtsük le, adjunk hozzá tejfölt, majonézt, sót és apróra vágott kaprot.
• Szivacsozzuk meg a formákat vékony növényi olajréteggel. Öntsön 1 evőkanál zselatin keveréket, rakja ki az apróra vágott tojásokat, és a zselatin keveréket töltse fel a szélére. Hűtőszekrényben legalább 2 órán át.
• Nagyon könnyű, hűvös, semleges süteményeket készít, amelyeket külön is tálalhatunk. Tartlets alapjaként használható, garnélarákkrémmel, avokádóval vagy bármilyen egyéb snack-kenettel.
• 
• avokádó krém