Squash szósz

[Squash szósz]

rinishek, Elenka69 és minden szósz szerető, gyere! Én hoztam a "bombát"!

Squash szósz

1 fiatal tök
1 nagy hagyma
1 táblázat. egy kanál tejfölt
tej
1 száraz gomba (opcionális)
100 g fagyasztott darált spenót (opcionális)

Felkockázzuk a hagymát, és a lehető legalacsonyabb mennyiségű növényi olajban pirítsuk aranybarnára. Hámozzuk meg a cukkinit, vágjuk kockákra, adjuk hozzá a hagymához, és mindent együtt sütjük egészen (!) Aranybarnára. A gombát őröljük egy kávédarálóban, adjuk hozzá a serpenyőbe, keverjük el párszor, hogy "megragadjuk", adjunk hozzá tejfölt, pároljuk. Öntsön tejet a kívánt állagúra (fogyott a tej, spenótot kellett adnom). Ízesítsük sóval és borssal. Forraljuk fel és pároljuk 15 percig alacsony lángon, állandó keverés mellett, szükség esetén tejjel. Egyszerűen összetörheti a cukkinit egy kanállal, vagy turmixolhatja össze a mártást.
Nagyon finom!

Frankfurti mártás (ketchup) (AnaSamaya)

Univerzális mártás (lisa567)

Hagyma-narancs szósz provence-i gyógynövényekkel (Rendszergazda)

[Stеrn]

StеrnNektek köszönhetően gyorsított ütemben zajlik a családunkban a cukkiniszüret elleni küzdelem.
Ma készítettem egy tök szószt (természetesen spenóttal), nem volt időm "turmixolni" - ezért megették.
Köszönöm!

[Omlós tészta torta streusel]

A férjemnek is tetszene egy ilyen zraz ... talán valahogy megteszem érte
Időközben itt készítettem cukkinimártást
vagy inkább "gomba", nos, mindent hozzáadtam - szárított gombát, spenótot és egy kis tejszínt. Nagyon ízletes
Fehér kenyérre kentem - szuper



most a dilemma - mit főzni vacsorára alatta ?? ... burgonyapüré vagy rizs

És sütött omlós süteményt is Omlós tészta torta streusel
nagyon szuper-duper sütemények olyan finomak, hogy krém nélkül akartam menni, de aztán eszembe jutott, hogy sokáig szeretnék süteményt
Fél adagot tisztán magamnak készítettem (a férjemnek van kávéja és mézes sütije), a kilátás nem piacképes, de megmutatok egy darabot: