Csirkemell balzsamecettel pácolt rizzsel

[Csirkemell balzsamecettel pácolt rizzsel]

Csirkemell balzsamecettel pácolt rizzsel

500 gr csirke vagy pulyka filé
250 g rizs (száraz tömeg)
2 asztal. evőkanál növényi olaj
só, bors ízlés szerint

pác
50 ml sötét balzsamecet
2 tea. kanál méz
3-4 gerezd fokhagyma (sajtón keresztül)
1 tea egy kanál száraz bazsalikom
2 asztal. evőkanál olívaolaj (növényi) olaj

Tegye a rizst főzni.
Melegítsünk 2 evőkanál egy serpenyőben. evőkanál növényi olaj. Vágjuk a húst 1 cm vastag szeletekre, borsozzuk, sózzuk, finoman dolgozzuk fel, apró kockákra vágjuk, és nagy lángon aranybarnára sütjük.
Keverjük össze egy kis merőkanálban a pác hozzávalóit és forraljuk fel.
Öntsük a pácot egy serpenyőbe a húshoz, keverjük össze. Adjunk hozzá főtt rizst, keverjük össze, hagyjuk néhány percig forrni a fedél alatt, és tálaljuk.
Szóval finom! Ez a könnyű savasság, amit a balzsamecet ad ... mmmm ...

Kedves Stеrn, teljesen véletlenül kerültem az oldaladra és elakadtam. Én készítettem ezt az ételt. Ha azt mondjuk, hogy finom, az azt jelenti, hogy nem mond semmit. Ez finom! Köszönöm a kemény munkádat. Igaz, a rizsem felpumpálódott, most nagyon nehéz kiváló minőségű rizst vásárolni, de még ez sem rontotta el az étel ízét.

[Stеrn]

Stеrn, mint kiderült, ez a fincsi csak készül! Először azt gondoltam, hogy a húst be kell pácolni, de minden sokkal könnyebb és gyorsabb lett. Most kiveszem a melleket a fagyasztóból, gyorsan kiolvasztom a mikrohullámú sütőben, és elkezdek főzni. Köszönöm a receptet!