Csipke palacsinta-2

Kategória: Pékség

Hozzávalók

Tej 600 ml.
Liszt 200 gr
Tojás 3 db.
Olajelvezetés. 30-50 gr.
Cukor 2 ek. l.
Só 1,5 tk

Főzés módja

Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. külön verje a fehéreket. A sárgáját ledaráljuk cukorral, hozzáadjuk a sót, az olvasztott vajat, a lisztet és a tejet, keverővel jól felverjük. Ezután óvatosan öntse bele a fehérjéket és keverje össze. Forró serpenyőben vagy palacsintagyártóban sütjük. Ezeket a palacsintákat egyáltalán lehet tojás nélkül elkészíteni, még puhábbak vagy csak fehérjékkel. A palacsinta nagyon kicsi, perforált és nagyon gyengéd. Finom, próbáld ki!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése