Burgonya gratin lassú tűzhelyben

Burgonya gratin lassú tűzhelyben
Kategória: Zöldséges ételek
Hozzávalók
Burgonya 500 g
Krém 35% 500 ml
Só 1/3 tk
1/4 szerecsendió
Fokhagyma 0,5 szegfűszeg
Főzés módja

Öntsön tejszínt egy serpenyőbe, tegye fel tűzre. Lereszeljük és hozzáadunk szerecsendiót, sót. Melegítsen, de ne forralja fel. Vegye le a tűzről, és hagyja pihenni. Használat előtt keverje újra (a szerecsendió úszni fog).
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk vékony szeletekre (én a konyhai robotgépben használom a 0,3 cm-es fúvókát). Vágja a fokhagymát több vékony szeletre.
Kenje meg vajjal a multicooker alját. Tegye a burgonyát egy rétegben az aljára, tegyen egy szelet fokhagymát, öntsön a krémmártást a burgonya szintjére, tegye a következő réteget, fokhagymát, öntse a mártást stb.
Főzzük a sütési programon 40–60 percig. a szeletek vastagságától függően (az én 0,3-hoz 40 perc elég). 10 perc múlva. amíg elkészül, megszórhatjuk reszelt sajttal.
A végén kapcsolja ki, ossza szét szilikon spatulával (egy darab valószínűleg nem kerül ki), tegye lemezekre.

Az edényt 2 adagra tervezték
Főzési idő: 1 óra
Főzés program: Sütés
jegyzet
Általában nem teszek hozzá fokhagymát vagy sajtot - nagyon szeretem a szerecsendió ízét.