Hal pite

Hal pite
Kategória: Pékség
Hozzávalók
Liszt 2 evőkanál.
Tejföl (jobb zsír) 200 g
Margarin 200 g
Só 1/4 teáskanál
Főzés módja

Öntsünk lisztet egy tálba és három margarint durva reszelőn, adjunk hozzá tejfölt, sót és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát. Helyezze a hűtőszekrénybe 30 percre.
Most elkészítjük a tölteléket - 200 gramm rizst sós vízben addig főzünk, amíg a fele meg nem főződik. Kombinálja a rizst és a hagymát. Fehérhal filé - sózzuk, borsozzuk, és csorgassuk le citromlével.
Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, és két egyenlőtlen részre osztjuk, a nagyot egy formába tesszük, amelyet előzetesen olajjal kenünk meg, most egy réteg rizst hagymával, most a halat (egyenletesen kenjünk vajszeleteket a halat és megszórjuk kaporral). Kinyújtjuk a tészta második részét, és bezárjuk a pitét. A tetején lyukakat készítünk a gőz távozásához. 1 tojást felverünk egy kanál tejföllel, és kivajazzuk a pitét. Körülbelül 20-30 percig 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük (ügyelünk arra, hogy a pite jól megbarnuljon). Rizs helyett sajt tölteléket tehet a hal alá. Suluguni sajtot reszelünk le, és keverjük össze 1 tojással, amelyet 1-2 evőkanállal könnyedén felvertünk. l. tejföl.

Orosz nemzeti konyha
jegyzet
A lányok pite finom. Készíthet hús tölteléket. Néha készítek ilyen pitét + salátát szombaton vacsorára, friss zöldségekből. Remélem tetszeni fog. Sajnos nincs fotó.

Van egy hasonló tortánk a fórumon (nagyon finom), csak rizs nélkül.

https://mcooker-hum.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Py. vki Jobb lenne, ha feltennél egy fotót a recepthez.
Sajnos az első kiállított recepted is fotó nélkül van.

[Zhivchik]

Py. vki Jobb lenne, ha feltennél egy fotót a recepthez.
Sajnos az első kiállított recepted is fotó nélkül van.

Zhivchik, a recept gyönyörűen festett, minden világos ... És rendben van, hogy nincs fénykép.

[Zhivchik]

Zhivchik, a recept gyönyörűen festett, minden világos ... És rendben van, hogy nincs fénykép.

celfh- Tanya, a recept jó és minden világos, de amint megtörténik, látni fogja a fényképet, és a nyálfolyás már folyik. 🔗
Hosh, nem lehet recept szerint főzni.

Lányok, sajnálom, hogy nincs fotó. A macskánk "megette" a zsinórokat a mobiltelefonjáról, így most nem tudok fényképet behelyezni, bár nagyon szeretném. "Terroristánk" technikailag nagyon hozzáértő, nem eszi meg azokat a vezetékeket, amelyeket adunk neki, hanem csak a szükségeseket rágja meg. Amint újakat vásárolunk, fotók lesznek.

[pljshik]

Macskánk "megette" a zsinórokat a cellából

Hűvös macskád van.
pljshik, a receptjei érdekesek, de a fotó, akkor ez a dolog javítható.